Jookide loetelu
Joogiartiklid
Jookide kohta
Tuhande aasta pikkuse ajaloo jooksul on inimesed leiutanud palju jooke, millest mõned on muutunud kultuuritraditsioonide osaks. Saame teada, millised joogid on kehale kasulikud ja millist kahju nad võivad teha
Vesi on elu alus ja iga inimene peab iga päev jooma palju vedelikke. Tänu veele toimuvad kehas kõik biokeemilised protsessid ja mida aktiivsemad me oleme, seda rohkem on vett vaja.
Kuid vähesed inimesed on valmis sellises koguses puhast vett jooma. Seda saab kasutada osana tervislikest looduslikest jookidest, mis toidavad keha vitamiinidega ja aitavad isegi erinevate haiguste vastu võidelda. Loomulikult ei asenda ükski jook puhast vett, seega peaksite seda kogu päeva jooksul ühtemoodi jooma.
Mõelge looduslikele jookidele, neid on mitut tüüpi. Kõige lihtsamad on oma olemuselt mahla, viljaliha ja vee segu, näiteks puuviljajoogid. Neid on lihtne valmistada ja need on kõrge kontsentratsiooniga looduslike vitamiinide aarded.
Keerukamaid jooke valmistatakse sageli koos bakteritega. Sadu aastaid tagasi märkasid inimesed, et osa järelejäänud toidust ei halvenenud täielikult, vaid muutus. Need muutuvad maitsele huvitavaks ja parandavad regulaarsel kasutamisel isegi enesetunnet. Need joogid sisaldavad kasulikke baktereid, töötlevad suhkruid ja muid ühendeid ning muudavad vedeliku omadusi. Nii ilmus kvas, kombucha.
Seejärel valiti bakterid spetsiaalselt välja ja paigutati toorainetesse. Nii saab ainuüksi piimast muuta väga erineva maitse ja omadustega joogid: jogurt, tan, acidophilus jt.
Jookide eelised
Looduslikud joogid suurendavad immuunsust ja parandavad enesetunnet, kuna need sisaldavad palju antioksüdante, mis neutraliseerivad organismi kahjulikud oksüdatsiooniprotsessid. Jookide, nagu traditsiooniline jõhvika- või pohlamahl, eelised on juba ammu teada. Pole ime, et neid soovitatakse külmetushaiguste ravimina.
Erinevad mahlajoogid - samad puuviljajoogid, on vitamiinide ja toidukiudude kontsentraat. Ja kui te neid ise küpsetate, ei sisalda need kahjulikke säilitusaineid, magusaineid ega muid “kemikaale”.
Eriti kasulikud on bakteritega valmistatud toidud. Nende elutegevuse käigus tekib palju unikaalseid orgaanilisi happeid ja toimeaineid, mida joogis algselt ei olnud. Bakterid parandavad seedimisprotsessi, kuna nad koloniseerivad meie soolestikku. Erinevatel jookidel on oma mikroorganismide komplekt, seega on kasulik selliseid tooteid vahetada.
Üldiseks taastumiseks peate sagedamini võtma erinevaid looduslikke jooke. Neid soovitatakse taastumisperioodil haiguste tõttu nõrgenenud inimestele, kellel on vitamiinipuudus.
Jookide kahjustamine
Mõned joogid lisavad liiga palju suhkrut ja neist pole palju kasu. Lisaks tuleb meeles pidada, et need sisaldavad üsna palju kaloreid ja sellist toodet ei saa pidada lihtsaks veeks.
Kui jook on soolte jaoks ebatavaline, on parem hakata seda proovima natuke korraga. Baktereid kasutavad toidud põhjustavad seedetrakti eriti tõenäoliselt. Võimalikud on ka allergilised reaktsioonid - alates lihtsast naha punetusest kuni turseni. Mida suurem on jookides erinevate ainete kontsentratsioon, seda suurem on keha ettenägematute reaktsioonide oht.
Väikseid alla 3-aastaseid lapsi on parem juua ainult vee ja piimaga, samuti spetsiaalse imiku piimaseguga. Täiskasvanud joogid võivad põhjustada väikelapse tõsist reaktsiooni.
Kuidas valida õigeid jooke
On hädavajalik kontrollida pakendi tihedust, kui seda rikutakse, rikub toode kiiresti. Pöörake tähelepanu koostisele - ei tohiks olla säilitusaineid, värvaineid, magusaineid ega muid keemilisi lisandeid. Parim on ka kõrge suhkrusisaldusega jookide vältimine, kuna nende kalorsus on liiga kõrge ja ei anna sellele eeliseid.
Looduslikus koostises veendumiseks võite mõned joogid ise valmistada, näiteks valmistada puuviljajooke, valmistada leivakvassi või hoida kombuchat.