Grog

Kirjeldus

Grog on alkohoolne jook, milles on rummi või brändi segu kuuma vee ja suhkru, laimi- või sidrunimahla ja vürtsidega: kaneel, vanilje, koriander, muskaatpähkel jne.

Grog on tõeline merejook. Esimest korda hakati seda kasutama 18. sajandil pärast seda, kui admiral Edward Vernon käskis meremeeste ülekasutamise tõttu rummi veega lahjendada.

Alkohol kahjustas nende tervist ja vastupidavust. Sel ajal oli rumm kohustuslik osa pikkadest reisidest desinfektsioonivahendina koolera, düsenteeria ja muude soolehaiguste vastu. See oli vajalik meede, kuna laevade veevarustus, eriti kuuma ilmaga, halvenes kiiresti. Joogi nimi tuleneb vihmamantli ingliskeelsest õigekirjast Fay'lt (grogrammivaip), Admirali lemmikriided rõvedas ilmaga.

Grog

Nii tuli jook maitsev ja maitsekas. Selle ettevalmistamisel on vähe peensusi:

  • kõigi koostisosade segamine ja kuumutamine on parim veevannis;
  • see aitaks, kui valaksite alkoholi lõpus kuuma infusiooni ilma täiendava keetmiseta;
  • et vürtsid ei satuks klaasi, on vaja valmis grog filtreerida läbi marli;
  • valmis jook enne serveerimist peab olema 15 minutit järsk;
  • Joogi temperatuur peaks olema vähemalt 70 ° C, sest külmana muutub see pigem tee sarnaseks.

Grogi retseptid

Praegu on grogi jaoks kümneid retsepte, mis lisaks põhile või selle asemel kasutavad erinevaid koostisosi. Need on roheline tee, Rooibos, Mate, liköör, viin, vein, tsitrusviljade koor, ingver, värskelt pressitud puuviljamahlad, kompotid, kohv, munad, koor, piim või või.

Klassikalise joogi valmistamiseks peate keema puhast vett (600 ml) ja eemaldama selle tulelt. Kuni vesi on jahtunud, lisage kuiva teed (2 spl), suhkrut (3-5 spl), nelki (3 punga), lõhnavat musta pipart (4 tk), loorberilehte (1 tk), teraaniisi (6 tk). , muskaatpähkli ja kaneeli maitsmiseks. Saadud infusioonis valage pudel rummi ja keetke, eemaldage see tulelt. Joogi kaane all infundeerige ja jahutage 10-15 minutit. Serveeri jooki soojalt savist, portselanist või paksust klaasist kruusides. Kööginõude paksud seinad takistavad joogi kiiret jahtumist.

Joo seda väikestes SIPSides. Gurmaanid soovitavad juua mitte rohkem kui 200 ml. Vastasel juhul tuleb see tugev joove. Joogi maiusena on kõige parem pakkuda šokolaade, kuivatatud puuvilju, magusaid kooke, pannkooke ja saiakesi.

Grog

Grogi eelised

Kuna jook sisaldab tugevat alkoholi, on sellel suurepärased antiseptilised, soojendavad ja toniseerivad omadused. See on hea külma soojuse, näo ja jäsemete külmumise ilmingute ning sellest tuleneva tugevuse kaotuse korral. Joog viib normaalse vereringe ja hingamise protsessi. Hüpotermia tõsisemate ilmingute (uimasus, letargia, teadvusekaotus ja koordinatsiooni kaotus) koos joogi joomisega võite ka vannis käia, kuid veetemperatuur ei tohiks olla üle 25 ° C. Liiga kuum vesi võib viia kiire verevoolu jäsemetest südamesse, mis võib põhjustada surma.

Külma või gripi esimeste tunnuste korral võtab 200 ml grogi tarbimine ninaneelu turse, vähendab temperatuuri ja rahustab köha. Jook suurendab keha kaitsefunktsioone, eriti nakkus- ja viirushaiguste vastu.

Grogil on Rumile palju kasulikke omadusi. See võib ravida suu ja kurgu limaskestadel tekkinud väikesi haavu ja haavandeid, et mõjutada positiivselt närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi. Nendes süsteemides on joogil lõõgastav ja rahustav toime.

Grog

Grogi ohud ja vastunäidustused

Jooki ei soovitata inimestele, kellel on neeru- ja maksahaigused, ning inimestele, kes on alkoholismi taastusravil.

See on vastunäidustatud ka rasedatele, imetavatele emadele ja alaealistele lastele. Selle inimeste kategooria jaoks on parem valmistada joogist alkoholivaba versioon.

Mereväe Grog | Kuidas juua

Jäta vastus