Burbooni viski

Kirjeldus

Bourbon (inglise ourourbon) on traditsiooniline Ameerika alkohoolne jook. See on üks viski liike. Joogi kangus on umbes 40–45., Kuid enamik jooke on umbes 43.

See jook ilmus esmakordselt 18. sajandi lõpus - 19. sajandi alguses Pariisi väikelinnas Kentuckys. Jook sai nime joogi osariigi samanimelise linnaosa järgi. Esimene Bourboni reklaam sellest ajast pärineb aastast 1821. Kodusõja ajal kinkisid nad Bourboni sõduritele ebaõnnestunult antiseptiliselt vintpüsside kuulidest ja tääkidest haavade pesemiseks.

Aastal 1920 võttis Ameerika vastu kuivseaduse, mille tulemusel lõpetati alkoholi tootmine ja müük suures ulatuses. Bourboni tootmise tehased peatusid ja paljud põllumehed kaotasid oma peamise sissetulekuallika. Joogi taaselustamine toimus keelustamise kaotamisega 1934. aastal.

burbooni viski

Bourboni tootmise protsess koosneb kolmest olulisest etapist:

  1. Virre kääritamine. Bourbonil, erinevalt šotlast, on mais (51% pudru kogumassist), rukis ja kaer otsas.
  2. Virre destilleerimine. Pärast destilleerimisprotsessi filtreeritakse saadud alkoholid läbi puusöe vahtrapuu.
  3. Mahavalgumine ja infusioon. See laagerdub värskelt söestunud tammevaatides 50 liitrit vähemalt kaks aastat, andes jookile ainulaadse maitse ja aroomi.

Seaduse järgi ei tohi Bourbon sisaldada värvaineid. Merevaigukuldne värv, jook võidab ainult kokkupuute tõttu.

Nimi “Bourbon” võib viskit võtta ainult Ameerika Ühendriikidest. Täpsemalt Kentucky, Indiana, Illinoisi, Montana, Pennsylvania, Ohio ja Tennessee osariigid. Bourboni kuulsaim kaubamärk on Jim Beam.

Gurmaanid kasutavad seda jooki puhtal kujul, lahjendatuna jääga veega või kokteilides.

Burbooni viski

Bourboni eelised

Esiteks on Bourbon väga madala kalorsusega jook, see sisaldab 55 grammis ainult 50 kalorit, nii et see võib olla kasulik inimestele, kes jälgivad nende kehakaalu.

Teiseks rikastab jook suure koguse maisi Bourboni tootmistehnoloogia abil vitamiinide (A, PP, B rühm) ja mineraalidega (fosfor, kaalium, kaltsium, magneesium, naatrium, raud jne). Bourbon sisaldab antioksüdante, mis takistavad vabade radikaalide tungimist kehasse. Väike annus seda jooki puhtal kujul laiendab veresooni, alandab vererõhku ning südame -veresoonkonna rünnakute ja insultide tõenäosust.

Kolmandaks sobib Bourbon hästi meditsiiniliste tinktuuride valmistamiseks. Hästi aitab viirpuu verepunast infusiooni Bourboni arütmia, tahhükardia, hüpertensiooni, unetuse korral. Selleks valage 1 supilusikatäis jahvatatud lilli ja viirpuu vilju, valage klaasi joogiga ja infundeerige nädal aega. Pärast seda võtke 30-40 tilka enne sööki 3-4 korda päevas, olenevalt tervisest.

Tänu maisi kasulikele ainetele on Bourbon kasulik seedetrakti häirete, kõhukinnisuse või lahtiste väljaheidetega inimestele. See võimaldab teil eemaldada pingeid, taastada vaimne tasakaal ja parandada tervist.

Tervise retseptid

30 g. Bourbon iga päev parandab sapipõie tööd, muudab sapi vedelamaks, vähendab selle viskoossust ja annab tervisliku kollase värvi.

Kõrihaiguste korral aitab 1 supilusikatäis jooki lahjendada klaasi sooja veega. Saadud lahust on kõige parem kuristada kogu päeva jooksul iga kolme tunni järel. Lahuses on piisavalt alkoholi valu leevendamiseks ja antiseptiliseks toimimiseks. Kreeka pähkliga infundeeritud Bourbon on kasulik bronhiidi ja kopsupõletiku korral. Tinktuuri valmistamiseks vajate klaasi jahvatatud kreeka pähkleid. Valage 100 ml Bourboni ja hoidke seda kaks päeva. Seejärel lisage kolm täielikult jahvatatud sidrunit (välja arvatud seemned), 300 g aaloepulbrit, 100 g võid ja 200 g mett. Kogu segu segatakse põhjalikult ja võetakse supilusikatäis pool tundi enne sööki, et see lahustuks ja neelaks selle aeglaselt alla, lastes ravimil järk -järgult kurgust alla voolata.

Lihasnõrkuse leevendamine pärast treeningut ja jõu taastamine pärast operatsiooni aitab peedi tinktuuri. Peet on vaja riivida, täita mahuti ülaosani ja valada Bourbon. Infundeerige segu 12 päevaks soojaks. Joo 30 ml enne sööki.

Burbooni viski

Bourboni kahjustus ja vastunäidustused

Esiteks sisaldab Bourboni koostis palju keerulisi ühendeid, nagu atseetaldehüüd, tanniinid, fuseliõli ja furfuraal. Teiseks on nende sisu Bourbonis 37 korda rohkem kui viinas. Bourboni liigse tarbimise tagajärjel võib tekkida raske alkoholimürgitus.

Kokkuvõtteks võib öelda, et Bourboni ei soovitata juua erinevate haiguste ägenemise ajal ning naistel raseduse, imetamise ja alaealiste laste ajal.

Kuidas see on valmistatud: Bourbon

Jäta vastus