Briti väljaanne Daily Mail avaldas toitumise kuldreeglid üle neljakümneaastastele naistele, koondades toitumisvaldkonna peamised eksperdid – toitumisspetsialistid ja toitumisspetsialistid.
Toitumisnõustaja Amelia Freer, kelle hoolealune on Victoria Beckham, annab nõu loobuma madala rasvasisaldusega ja dieettoidust, millest on eemaldatud peamised “rasvased” komponendid – need asendatakse stabilisaatorite, emulgaatorite, magusainetega. Ta soovitab ka piirata puuviljade kogust, sest nende kuritarvitamine võib põhjustada veresuhkru tõusu.
Toitumisspetsialist Jane Clarke kinnitab ka seda ärge sööge madala rasvasisaldusega toite… Rasv on tervisele kasulik, sest annab küllastuse ja võimaldab rasvlahustuvatel vitamiinidel imenduda. Loomulikult ei räägi me kiirtoidust, vaid tervislikest rasvadest, mida leiate avokaadost, oliiviõlist, rasvasest kalast, pähklitest. Rasvad võivad aidata vähendada dementsuse ja paljude haiguste riski. Jane kuum soovitab juua kohvi! Selgub, et hiljutised uuringud tõestavad, et see jook vähendab põletikuliste protsesside tekke riski ja säästab sõna otseses mõttes dementsust.
Toitumisnõustaja Megan Rossi julgustab ärge jätke toidust välja liitsüsivesikuidkuna see võib põhjustada soolehaigust. Tema arvates nädalas tuleb süüa vähemalt 30 erinevat taimset toitu – see toetab suurepäraselt seedetrakti tööd.
Toitumisnõustaja Dee Breton-Patel soovitab valmistage toitu kodus, kuid lõpetage rafineeritud taimeõli kasutamine: kõrge temperatuuri mõjul muutub selle struktuur, eralduvad aldehüüdid, mis võivad provotseerida vähi ja südamehaiguste arengut. Eelistatav süüa oliivi, kookospähklit ja gheed.
Toitumisekspert Jacklyn Caldwell-Collins annab nõu alusta hommikut köögiviljade ja puuviljadega smuutidena või värskete mahladena, mitte suhkrurikkaid teravilju. Samuti soovitavad nad tingimata lisada dieeti kääritatud toidud: hapukapsas, keefir, kimchi, kombucha, mis sisaldavad kasulikke baktereid, kiudaineid ja probiootikume, mis hõlbustavad toitainete omastamist organismis.
Toitumisspetsialist Henrietta Norton hoiatab selle eest ei tohiks osta odavaid toidulisandeid ja vitamiinesest need on enamasti valmistatud sünteetilistest keemilistest ühenditest ja ei imendu. Tõsi, ta soovitab võtta kvaliteetseid toidulisandeid vastavalt arsti juhistelekuna liiga palju vitamiine ja mineraalaineid organismi sattudes võib olla sama ohtlik kui nende puudumine.