Sisu
Kaalust alla võtmine kuni 5 kg 7 päevaga.
Keskmine kalorite sisaldus päevas on 940 Kcal.
Dr Volkov on üldarst. Ta on toitumisnõustajana töötanud üle 20 aasta. Pikka aega uuris spetsialist pärast toidu söömist kehas toimuvaid protsesse. Oma avastuste põhjal töötas ta välja spetsiaalse kehakaalu langetamise meetodi, mis sai nimeks Volkovi dieet... See võimaldab teil kaalust alla võtta ilma raskete keeldude ja kurnava füüsilise ettevalmistuseta.
Volkovi dieedinõuded
Uuringute tulemusena jõudis dr Volkov järeldusele, et erinevatel inimestel on pärast sama toidu tarbimist erinev reaktsioon. Sellega seoses otsustas spetsialist, et kaalulangetusprogrammi koostamiseks on hädavajalik arvestada konkreetse inimese keha omadustega. Sel eesmärgil tehakse ettepanek teha spetsiaalne vereanalüüs. Pärast uuringut saab inimene individuaalse nimekirja, kus on kirjas, milline toit talle võib ja on kasulik.
Ülevaadete kohaselt õnnestub paljudel kaalust alla võtta ilma kallist uurimistööd tegemata, vaid lihtsalt järgides meetodi põhireegleid. Toome esile peamised.
- Sööma peaksite ainult siis, kui tunnete nälga. Ära söö igavusest ega seltskonna pärast.
- Toitu saab süüa igal ajal päeval.
- Toidukordade vaheline intervall ei tohiks ületada 2-3 tundi. Nagu Volkov märgib, kulub täpselt nii palju aega, et keha seediks toitu ja samal ajal ei kogeks ägeda näljatunnet, mida ta kategooriliselt ei soovita kauem kui 20 minutit taluda.
- Muutke oma dieeti nii, et see sisaldaks rohkem valku ja vähem süsivesikuid sisaldavaid tooteid (kiirsüsivesikutest on parem üldse loobuda). Samuti on vaja minimeerida ebatervislike kalorsusega rasvade kogust.
- Iga toidupala tuleb korralikult läbi närida (vähemalt 30 korda).
- Proovige toitu mitte praadida, vaid sööge toorelt või pärast mitteagressiivset kuumtöötlust. Prioriteediks on keetmine, aurutamine, grillimine.
- Ärge jooge gaseeritud vett.
- Peaksite loomapiima joomise lõpetama. Volkovi sõnul ei ole inimkehas piimatoodete täisväärtuslikuks seedimiseks õiget keskkonda, kuna see on loodud loomapoegade toitmiseks. Kui inimene tarbib piima, võib tekkida probleeme tervise ja figuuriga (seoses lisakilode omandamisega).
- Kaalu langetamiseks peate arvutama kalorite tarbimise. Selleks arvutage, kui palju ühikuid on vaja olemasoleva kaalu toetamiseks, ja lahutage saadud arvust 200–300. See aitab teil kehakaalu sujuvalt kaotada, ilma et teie keha stressi satuks.
- Parim on mitte juua otse söögi ajal, piirates mis tahes vedeliku tarbimist pool tundi enne ja pärast sööki.
- Pärast kella 18 ei tohiks endale puuvilju lubada. See võib märkimisväärselt aeglustada kehakaalu langetamist või lisada kehale isegi uusi lisakilo.
- Volkov peab organismi mürgiks lihtsalt kõiki puljongeid ja erinevaid nende põhjal valmistatud roogasid.
- Teie igapäevane toitumine peaks olema toodete komplekti osas mitmekesine, samas on soovitatav järgida eraldi toitumise põhiprintsiipe ja mitte segada toidukordade ajal korraga liha/kala ja teravilju.
- Parem on keelduda alkoholi sisaldavatest jookidest või vähendada nende olemasolu oma elus miinimumini.
- Energeetiliselt surnud toitu nimetab Volkov erinevateks marineeritud kurkideks, suitsutatud lihaks, säilitamiseks ja soovitab need dieedist välja jätta.
- Enne magamaminekut peaksite ennast karastama, valades külma vett.
- Füüsiline aktiivsus on soovitatav. Võtke aega vähemalt elementaarseks laadimiseks ja varsti muutub teie keha dramaatiliselt ümber. Üldiselt peaks elustiil olema aktiivne.
- Igal hommikul peate alustama joogiveega ja alles pärast 20-30 minutit hommikusööki.
- Joo päevas kuni 2 liitrit puhast vett.
- Proovige oma dieedi aluseks võtta mahetoidud.
- Vältige kiirtoitu ja kaloririkkaid maiustusi, samuti suhkrut sisaldavaid toite ja jooke.
- Pöörake tähelepanu sellele, mida tunnete pärast iga sööki. Kui tunnete ebamugavust või ebameeldivaid protsesse sees, annab see keha märku, et toit ei sobi teile. Hoiduge seda tüüpi toidust.
- Proovige süüa palju tervislikke toite. Lisaks valkudele (tailiha, kala, mereannid, kodujuust) toidus leidke koht köögiviljadele, puuviljadele, marjadele, ürtidele, teraviljadele, taimeõlile väikestes kogustes, täisteraleivale. Roheline tee ilma magusaineteta on esmatähtis jook.
Õigluse huvides väärib märkimist, et dr Volkov ise soovitab kaalust alla võtta alles pärast eksami sooritamist ja teie keha individuaalsete omaduste väljaselgitamist. Siis tagab ta tervisele kasuliku efektiivse kaalulanguse.
Hea enesetunde korral võite jätkata Volkovi dieeti, kuni saavutate soovitud füüsilise vormi. Pärast seda saate sujuvalt suurendada kalorite sisaldust ja lubada endale veidi sagedamini oma lemmiktoite, mida meetodis ei soovitata. Kuid proovige mitte üle süüa ja süüa murdosa.
Arst ise soovitab edaspidi menüüsse tuua vaid need tooted, mis verevalemit ei muuda. Vastasel juhul võib keha oluliselt kahjustada tekkivate lagunemis-, käärimis- ja sarnaste probleemide tõttu. Kuid seda saate jällegi teada alles pärast vere koostise eriuuringu läbimist.
Ligikaudne Volkovi dieedi dieet nädalaks
Esmaspäev
Hommikusöök: teravili või müsli ilma suhkruta ja peotäis lemmik kuivatatud puuvilju.
Suupiste: madala rasvasisaldusega kodujuustu pajaroog ja apelsinid.
Lõunasöök: küpsetatud kala ja kapsa-kurgi salat, veidi taimeõliga üle niristatud.
Pärastlõunane suupiste: klaas jogurtit.
Õhtusöök: keedetud liha roheliste ja valge kapsaga.
Teisipäev
Hommikusöök: hirsipuder väikese koguse rosinatega.
Suupiste: salat teie lemmikpuuviljadest, maitsestatud koduse jogurtiga.
Lõunasöök: portsjon riisi (pruun on parem); viil keedetud kana ja värske kurk.
Pärastlõunane suupiste: täistera leib madala rasvasisaldusega juustu viiluga; pool klaasi keefirist.
Õhtusöök: lahja küpsetatud kala koos portsjoniga teie lemmik küpsetatud või hautatud köögiviljadest.
Kolmapäev
Hommikusöök: portsjon kaerahelbeid või magustamata müslit õunatükkide ja teelusikatäie meega.
Suupiste: klaas keefiri.
Lõunasöök: kõva pasta; salat kurkidest, tomatitest ja paar tilka taimeõli.
Pärastlõunane suupiste: värske või küpsetatud õun.
Õhtusöök: keedetud liha ja värske kurk.
Neljapäev
Hommikusöök: hirssipuder, maitsestatud väikese koguse loodusliku meega.
Suupiste: paar keedetud kartulit ürtidega.
Lõunasöök: küpsetatud kala ja köögiviljahautis.
Pärastlõunane suupiste: väike õun.
Õhtusöök: aurutatud kotletid tailihast ja tomati-kurgi salat taimeõli ja erinevate ürtidega.
Reede
Hommikusöök: kuivatatud puuviljadega maitsestatud odrapuder.
Suupiste: õun.
Lõunasöök: keedetud liha ja küpsetatud baklažaanid.
Pärastlõunane suupiste: kodujuustu pajaroog puuviljade või kuivatatud puuviljadega.
Õhtusöök: köögiviljadega küpsetatud lahja kala.
Laupäev
Hommikusöök: portsjon magustamata müslit mõne banaaniviiluga.
Suupiste: täisteraleib madala rasvasisaldusega puuviljamoosi või -hoidistega.
Lõunasöök: madala rasvasisaldusega kodujuust riivitud õuna ja erinevate marjadega.
Pärastlõunane suupiste: apelsin või mõni mandariin.
Õhtusöök: keedetud või küpsetatud liha ja värske tomat.
Pühapäev
Hommikusöök: munapuder kahest munast koos viilu juustu ja ürtidega.
Suupiste: madala rasvasisaldusega kodujuust õuna- ja apelsiniviiludega.
Lõunasöök: tatra- ja kapsa-kurgi salat värskelt pressitud sidrunimahlaga.
Pärastlõunane suupiste: klaas tsitrusviljamahla.
Õhtusöök: tailihast ja köögiviljadest valmistatud hautis.
Volkovi dieedi vastunäidustused
- Dr Volkovi pakutud dieedi reeglite järgi ei saa te elada raseduse, imetamise, kliimakahjustuste ajal.
- Vastunäidustused on ka: vanadus, lapsed, noorukiiga; kirurgiline sekkumine, mille käigus viidi läbi elundi siirdamine; hormonaalse süsteemi rikkumine; onkoloogilised haigused; krooniliste haiguste ägenemine; mis tahes haigus, mis tekitab halba enesetunnet.
- Enne dieedi alustamist on väga soovitatav konsulteerida kvalifitseeritud spetsialistiga, et oma keha seisundit tõeliselt hinnata.
Volkovi dieedi eelised
Volkovi dieedi peamiste eeliste hulgas tasub esile tõsta:
- metoodika tõhusus,
- suhteliselt väikese arvu toodete keeld,
- vabadus menüü valimisel,
- heaolu parandamine,
- keha tervendamise üldine mõju,
- ägeda nälja puudumine.
Volkovi dieedi puudused
- Volkovi tehnika puudused hõlmavad kõiki reegleid arvestades vajadust kalli vereanalüüsi järele. Muide, peate seda tegema rohkem kui üks kord (eriti kui teil on märkimisväärne ülekaal), kuid umbes iga 4-5 kuu tagant.
- Mitte kõik arstid ja toitumisspetsialistid ei toeta mõningaid autori väiteid. Eelkõige ei nõustu nad vajadusega piimast loobuda, väites, et see toode on paljude kasulike ainete allikas, mis aitavad organismil korralikult toimida. Piim parandab maksa, neerude, südame tööd, varustab meid kaltsiumiga, mis on kasulik luustiku tervisele ja tugevusele.
- Teine poleemika on Volkovi ettepanek puljongidest loobuda. Paljud toitumisvaldkonna eksperdid märgivad vastupidi, et seedetrakti normaalseks toimimiseks tuleb süüa vedelat toitu ja sellest täielikult loobudes võib tekkida probleeme.
- Kui otsustate Volkovi dieedil kaalust alla võtta, olge valmis selleks, et peate oma dieeti radikaalselt üle vaatama. Pealegi tuleb seda teha väga pikka aega või isegi igavesti.
Volkovi dieedi kordamine
Sellise dieedi juurde võite jääda, kui te ei muretse keha seisundi pärast ja olete kehakaalu langetamise protsessiga rahul nii palju kui soovite, kuni jõuate oma ideaalini.