Koriandri kasulikud omadused

Koriandrit kasutatakse traditsiooniliselt. Koriandrit kasutatakse laialdaselt üle maailma maitseainena, garneeringuna või kulinaarsete roogade lisandina. Selle lehtedel ja viljadel on kergesti äratuntav meeldiv aroom. Toiduvalmistamisel kasutatakse seda tavaliselt toorelt või kuivatatult. Koriandri eelised toiduvalmistamisel on aga vaid jäämäe tipp. Paljude üllatuseks on see maitseaine rikas mitmesuguste raviomaduste poolest, millest inimesed pärast söömist koriandri jäägid prügikasti viskavad. See sisaldab – Niisiis, vaatame lähemalt.

Tursed Koriandris sisalduval kineoolil ja linoolhappel on reuma- ja artriidivastased omadused. Need aitavad vähendada turset. Muudest põhjustest, näiteks neeruprobleemidest või aneemiast põhjustatud turse puhul on koriander mingil määral tõhus ka, sest osa selle komponente stimuleerib urineerimist (vee eemaldamist organismist). Nahaprobleemid Koriandri desinfitseerivad, antiseptilised, seenevastased ja antioksüdantsed omadused avaldavad positiivset mõju nahaprobleemidele nagu ekseem, kuivus ja seeninfektsioonid. Kõhulahtisus Mõned eeterlike õlide komponendid, nagu borneool ja linalool, aitavad kaasa seedimisele ja maksa nõuetekohasele toimimisele. Koriander on efektiivne mikroobide ja seente toimest põhjustatud kõhulahtisuse ravis tänu tsineoolile, borneoolile, limoneenile, alfa-pineenile, millel on antibakteriaalne toime. Koriander on populaarne ka iivelduse, oksendamise ja muude kõhuhädade raviks. Bioloogiliselt aktiivsete ühendite rikkus võimaldab leida koriandrist uut kasu inimese tervisele. Aneemia Koriander sisaldab palju rauda, ​​mis on vajalik aneemia all kannatavatele inimestele. Madal rauasisaldus veres võib väljenduda õhupuuduses, südamepekslemises, tugevas väsimuses. Raud tõstab kehasüsteemide töövõimet, annab energiat ja jõudu, soodustab luude tervist. Antiallergilised omadused Arvukate uuringute tulemuste kohaselt on koriandril antihistamiinilised omadused, mis võivad leevendada allergikute kannatusi hooajalise allergia perioodil. Koriandriõli on kasulik taimede, putukate, toiduainete põhjustatud paiksete nahareaktsioonide korral.

Jäta vastus