Lootes kasutada looduslikku toodet, ei saa te alati aru, et teie ees on võltsing – mõnikord lihtsalt maitsetu ja sageli teie kehale ohtlik, kuna see on valmistatud toidujäätmetest või asendustoodetest.
Oliiviõli
Kõige sagedamini võltsitakse külmpressitud oliiviõli ja kui looduslik õli on sõna otseses mõttes iga inimese ravim, siis võltsing on provokaator. Võltsitud oliiviõli valmistatakse maapähklitest või sojaubadest, mis on väga allergeenid.
Mesi
Mesi on looduslik tooraine ja sageli on selle kaal liialdatud, lahjendatud suhkrusiirupitega - see on odavam. Lisaks lisatakse meele antibiootikume, nii et seda hoitakse kauem.
sushi
Sushi koostisaineid on väga lihtne asendada odavamate asendusainetega. Näiteks tooni kala või serveeri valget kala, mis ei vasta menüüs deklareeritud liigile. Samas võib odavam kala saada sulle allergiliseks üllatuseks.
Parmesani
Päris Parmesan on maitsev Itaalias toodetud juust. Ja seepärast on loodustoode väga kallis – kujutage ette, milline on kohaletoimetamise hind! Supermarketite riiulitel olevat parmesani valmistatakse sageli odavatest juustudest ja kõikvõimalikest aseainetest.
Marmorveiseliha
Just marmorist praed on noorte gobide liha, mida kasvatatakse teatud tehnoloogiaid ja tingimusi järgides. Sellist liha on supermarketist võimatu osta, arvestades selle nappust ja kõrgeid kulusid!
Kohv
Võltsitakse mitte ainult lahustuvat kohvi, vaid paraku ka jahvatatud naturaalset kohvi. Need joogid lisavad maisi, pärlit, pärgamenti, mis on purustatud peaaegu tolmuks. Jahvatatud kohv sisaldab sigurit, karamelli, linnaseid, tärklist ja jahvatatud teravilju.
Palsamiäädikas
Balsamico äädikas ei ole odav ja haruldane toode, kuna see peab laagerdama mitu aastat. Äädika varjus müüdav toode on valmistatud valge veini äädika, maisitärklise ja karamelli baasil. Selgub, et see on kaloririkas ja raske.
Meriahven
See kala on uskumatult tervislik ja seda peetakse dieediliseks. Kuid enamasti müüvad nad teile selle kala varjus tavalist tilapiat või säga. Suur miinus – maksate liha eest üle.
köögirohud
Mitmevärvilises vürtsis saate maskeerida kõike. Mitmekomponendilised segud on selle suhtes eriti vastuvõtlikud. Kuid erisorte saab lahjendada ka odavamate ja värvidega sobivate koostisosadega.
Puuviljamahl
Sildil olev toote koostis ei taga mahla loomulikkust. Kuid igasuguse teabe puudumine peaks meid kõigepealt hoiatama - see mahl on tõenäoliselt valmistatud kontsentraadist, toonitud, lahjendatud maitsetugevdajate ja säilitusainetega.