Kas mõned puuviljad on kaalu langetamiseks paremad kui teised? Tore, et küsisid! Koguge ringi, mu tursked sõbrad! Toidupoodide puuviljaosakond on täis vitamiini- ja antioksüdantiderikkaid puuvilju. Aga kui rääkida vistseraalsest rasvast (rasv, mis ladestub siseorganitele), siis paistavad silma teatud puuviljad. Kõigil neil on visuaalne vihje: need on punased. Siin nad on: kuus puuvilja kaalu langetamiseks!
greip
Ajakirjas Metabolism avaldatud uuring näitas, et poole greibi söömine enne sööki võib aidata kaotada rasva ja alandada kolesteroolitaset. Kuus nädalat kestnud uuringus osalejad, kes sõid igal toidukorral greipi, ütlesid, et nende vöökoht oli tolli võrra kitsam! Teadlased seostavad tulemusi fütokemikaalide ja C-vitamiini kombinatsiooniga greibis. Söö pool greipi enne hommikust kaerahelbeid ja lisa paar tükki salatile.
Cherry
Ärge ajage seda segamini kivideta kirssidega, millega oleme harjunud. Cherry on näidanud häid tulemusi rasvunud rottidel tehtud uuringus. 9-nädalases Michigani ülikooli uuringus leiti, et antioksüdantiderikkaid kirsse toidetud rottidel vähenes keharasv XNUMX% võrreldes läänemaise dieediga toidetud rottidega. Lisaks jõudsid teadlased järeldusele, et kirsside söömine aitab muuta rasvumisgeenide väärtust.
Marjad
Marjad – vaarikad, maasikad, mustikad – sisaldavad rohkelt polüfenoole, looduslikke aineid, mis aitavad kaalust alla võtta – ja isegi takistavad rasvade teket! Hiljutises Texase naisteülikooli uuringus leidsid teadlased, et hiirte söötmine kolm portsjonit marju päevas vähendas rasvarakkude moodustumist kuni 73 protsenti! Michigani ülikooli uuring andis sarnaseid tulemusi. 90-päevase uuringu lõpus mustikapulbrit söödetud rotid kaalusid vähem kui need rotid, kes neid marju ei söönud.
Õunad "Pink Lady"
Õunad on puuviljade hulgas üks parimaid kiudainete allikaid, mis uuringute kohaselt aitab rasva põletada. Hiljutine Wake Forest Baptisti meditsiinikeskuses läbiviidud uuring näitas, et iga 10 grammi päevase lahustuvate kiudainete tarbimise suurenemise korral kaotas vistseraalne rasv 5 aasta jooksul 3,7% oma mahust. Lisaks põhjustas aktiivsuse suurenemine (30 minutit intensiivset treeningut 3-4 korda nädalas) sama perioodi jooksul 7,4% rasva põletamise.
Nõuanne! Lääne-Austraalia ülikooli uuring näitas, et Pink Lady sisaldab kõige rohkem antioksüdantseid flavonoide.
Arbuus
Mõnikord kritiseeritakse arbuuse kõrge suhkrusisalduse pärast, kuid need on väga tervislikud. Kentucky ülikooli uuring näitas, et arbuusi söömine võib parandada lipiidide profiili ja vähendada rasva ladestumist. Lisaks leidis Hispaanias Universidad Politécnica de Cartagena sportlaste seas läbi viidud uuring, et arbuusimahl vähendab lihaste valulikkust – suurepärane uudis kõhumaadlejatele, kes pingutavad kõvasti oma kõhuga!
Nektariinid, virsikud ja ploomid
Texas AgriLife Researchi uus uuring näitab, et virsikud, ploomid ja nektariinid võivad ennetada metaboolset sündroomi: riskifaktorite rühma, mille peamiseks sümptomiks on kõhurasv. Need tegurid suurendavad rasvumisega seotud haiguste, sealhulgas diabeedi riski. Luuviljaliste kasulikud omadused tulenevad fenoolsetest ühenditest, mis võivad moduleerida täiskõhu geeni ekspressiooni. Lisaks sisaldavad seemnetega puuviljad kõige vähem fruktoosi ehk puuviljasuhkrut.