Toidu valgusisalduse tabel

Nendes tabelites võetakse kasutusele keskmine päevane proteiinivajadus 70 grammi. See keskmine määr täiskasvanule, kes kaalub 70 kg (lastele ja inimestele, kelle kehaline aktiivsus ületab normi, on 1 gramm valku kilogrammi kehakaalu kohta). Veerg „Igapäevase vajaduse protsent“ näitab, kui suur protsent 100 grammist tootest vastab 70 kg valgusisaldusega inimese päevasele vajadusele.

---

VALGUGA KÕRGE TOIT:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Munapulber	46 gr	66%
Parmesani juust	35.7 gr	51%
Sojauba (teravili)	34.9 gr	50%
Piim kooris	33.2 g	47%
Kaaviar punane kaaviar	31.5 g	45%
Valged seened, kuivatatud	30.3 gr	43%
Kuiv piim 15%	28.5 gr	41%
Pollocki ROE	27.9 g	40%
Kaaviar must teraline	26.8 g	38%
Maapähklid	26.3 gr	38%
Juust “Gollandskiy” 45%	26.3 gr	38%
Juust “Poshehonsky” 45%	26 gr	37%
Gouda juust	24.9 gr	36%
Šveitsi juust 50%	24.6 g	35%
Tuun	24.4 g	35%
Piimapulber 25%	24.2 gr	35%
Läätsed (terad)	24 gr	34%
Puder	23.5 gr	34%
Juust Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Juust “vene” 50%	23.2 gr	33%
Herned (koorega)	23 g	33%
Juust (lehmapiimast)	22.1 gr	32%
Kohupiim	22 g	31%
Liha (küülik)	21.2 g	30%
Juust “Vorst”	21.2 g	30%
Kohupiim 4%	21 grammi	30%
Kohupiim 5%	21 grammi	30%
Oad (terad)	21 grammi	30%
Päevalilleseemned (päevalilleseemned)	20.7 g	30%
Salmon	20.5 g	29%
Krevetid	20.5 g	29%
Juust “Roquefort” 50%	20.5 g	29%
Juust “Suluguni”	20.5 g	29%
Juust “vene”	20.5 g	29%
Pistaatsiapähklid	20.2 g	29%
Kikerherned	20.1 g	29%
Atlandi lõhe (lõhe)	20 gr	29%
Juust 2%	20 gr	29%

Vaadake täielikku tootenimekirja

---

---

Valgusisaldus piimatoodetes:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Acidophilus piim 1%	3 gr	4%
Acidophilus 3,2%	2.9 gr	4%
Acidophilus kuni 3.2% magusaks	2.8 gr	4%
Acidophilus madala rasvasisaldusega	3 gr	4%
Juust (lehmapiimast)	22.1 gr	32%
Varenets on 2.5%	2.9 gr	4%
Jogurt 1.5%	4.1 gr	6%
Jogurt 1.5% puuvili	4 C	6%
Jogurt 3,2%	5 g	7%
Jogurt 3,2% magus	5 g	7%
Jogurt 6%	5 g	7%
Jogurt 6% magus	5 g	7%
1% jogurtit	3 gr	4%
Keefir 2.5%	2.9 gr	4%
Keefir 3.2%	2.9 gr	4%
Madala rasvasisaldusega keefir	3 gr	4%
Koumiss (Mare piimast)	2.1 g	3%
Mare piim madala rasvasisaldusega (lehmapiimast)	3 gr	4%
Kohupiima mass on 16.5% rasva	12 gr	17%
Piim 1,5%	3 gr	4%
Piim 2,5%	2.9 gr	4%
Piim 3.2%	2.9 gr	4%
Piim 3,5%	2.9 gr	4%
Kitsepiim	3.6 gr	5%
Väherasvane piim	3 gr	4%
Kondenspiim suhkruga 5%	7.1 g	10%
Kondenspiim suhkruga 8,5%	7.2 gr	10%
Kondenspiim madala rasvasisaldusega suhkruga	7.5 g	11%
Kuiv piim 15%	28.5 gr	41%
Piimapulber 25%	24.2 gr	35%
Piim kooris	33.2 g	47%
Jäätis	3.7 gr	5%
Jäätis sundae	3.3 gr	5%
Petipiim	3.3 gr	5%
Jogurt 1%	3 gr	4%
Jogurt 2.5%	2.9 gr	4%
Jogurt 3,2%	2.9 gr	4%
Jogurt madala rasvasisaldusega	3 gr	4%
Rjaženka 1%	3 gr	4%
Rjaženka 2,5%	2.9 gr	4%
Rjaženka 4%	2.8 gr	4%
Kääritatud küpsetatud piim 6%	3 gr	4%
Kreem 10%	2.7 g	4%
Kreem 20%	2.5 g	4%
Kreem 25%	2.4 GH	3%
35% kreemi	2.2 g	3%
Kreem 8%	2.8 gr	4%
Kondenseeritud koor suhkruga 19%	8 gr	11%
Koorepulber 42%	19 gr	27%
Hapukoor 10%	2.7 g	4%
Hapukoor 15%	2.6 g	4%
Hapukoor 20%	2.5 g	4%
Hapukoor 25%	2.4 GH	3%
Hapukoor 30%	2.3 g	3%
Juust “Adygeysky”	19.8 g	28%
Juust “Gollandskiy” 45%	26.3 gr	38%
Juust “Camembert”	15.3 gr	22%
Parmesani juust	35.7 gr	51%
Juust “Poshehonsky” 45%	26 gr	37%
Juust “Roquefort” 50%	20.5 g	29%
Juust “vene” 50%	23.2 gr	33%
Juust “Suluguni”	20.5 g	29%
Feta juust	14.2 g	20%
Juust Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Šveitsi juust 50%	24.6 g	35%
Gouda juust	24.9 gr	36%
Madala rasvasisaldusega juust	18 g	26%
Juust “Vorst”	21.2 g	30%
Juust “vene”	20.5 g	29%
Glasuuritud kohupiim rasvasisaldusega 27.7%	7.9 gr	11%
Juust 11%	16 g	23%
Juust 18% (paks)	15 gr	21%
Juust 2%	20 gr	29%
Kohupiim 4%	21 grammi	30%
Kohupiim 5%	21 grammi	30%
Kodujuust 9% (paks)	18 g	26%
Kohupiim	22 g	31%

Valgusisaldus munades ja munatoodetes:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Munavalg	11.1 gr	16%
Munakollane	16.2 gr	23%
Munapulber	46 gr	66%
kanamuna	12.7 g	18%
Vutimuna	11.9 g	17%

Valgusisaldus kalades ja mereandides:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
tarakan	18 g	26%
Salmon	20.5 g	29%
Kaaviar punane kaaviar	31.5 g	45%
Pollocki ROE	27.9 g	40%
Kaaviar must teraline	26.8 g	38%
kalmaar	18 g	26%
Lest	15.7 g	22%
Poiss	19 gr	27%
Kilu Balti	14.1 g	20%
Kilu Kaspia	18.5 gr	26%
Krevetid	20.5 g	29%
Bream	17.1 gr	24%
Atlandi lõhe (lõhe)	20 gr	29%
Rannakarbid	11.5 g	16%
Pollock	15.9 g	23%
Kaplin	13.4 gr	19%
Tursk	19.2 g	27%
Rüüstaja	18.2 g	26%
Ahvenajõgi	18.5 gr	26%
tuur	16.4 gr	23%
Hiidlakk	18.9 g	27%
kilttursk	17.2 g	25%
Vähijõgi	15.5 g	22%
Karpkala	18.2 g	26%
Heeringas	17 gr	24%
Heeringas rasvane	17.7 gr	25%
Heeringa lahja	19.1 g	27%
Heeringas srednebelaya	17 gr	24%
Makrell	18 g	26%
nagu	17.2 g	25%
Makrell	18.5 gr	26%
Sudak	18.4 g	26%
Tursk	16 g	23%
Tuun	24.4 g	35%
Akne	14.5 gr	21%
Auster	9 grammi	13%
Tagumine	16.6 g	24%
haug	18.4 g	26%

Liha ja lihatoodete valgusisaldus:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Liha (lambaliha)	15.6 g	22%
Liha (veiseliha)	18.6 g	27%
Liha (Türgi)	19.5 g	28%
Liha (küülik)	21.2 g	30%
Liha (kana)	18.2 g	26%
Liha (sealiha rasv)	11.7 g	17%
Liha (sealiha)	14.3 gr	20%
Liha (broilerikanad)	18.7 gr	27%
Veiseliha maks	17.9 g	26%
Neeruliha	15.2 GRS	22%

Valgu sisaldus pähklites ja seemnetes:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Maapähklid	26.3 gr	38%
Walnut	16.2 gr	23%
Tammetõrud, kuivatatud	8.1 g	12%
Pine pähklid	13.7 g	20%
kašupähklid	18.5 gr	26%
Seesam	19.4 g	28%
Mandlid	18.6 g	27%
Päevalilleseemned (päevalilleseemned)	20.7 g	30%
Pistaatsiapähklid	20.2 g	29%
Sarapuupähklid	13 gr	19%

Kaunviljade valgusisaldus:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Herned (koorega)	23 g	33%
Rohelised herned (värsked)	5 g	7%
Puder	23.5 gr	34%
Kikerherned	20.1 g	29%
Sojauba (teravili)	34.9 gr	50%
Oad (terad)	21 grammi	30%
Oad (kaunviljad)	2.5 g	4%
Läätsed (terad)	24 gr	34%

Valgusisaldus teraviljas ja teraviljatoodetes:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Tatar (tera)	10.8 g	15%
Tatar (tangud)	9.5 gr	14%
Tatar (jahvatamata)	12.6 gr	18%
Maisi terad	8.3 g	12%
Manna	10.3 g	15%
Prillid	12.3 g	18%
Pärl oder	9.3 gr	13%
Nisutangud	11 gr	16%
Tangude kooritud hirss (poleeritud)	11.5 g	16%
riis	7 gr	10%
Odra tangud	10 gr	14%
Magus mais	3.2 g	5%
Makaronid 1 klassi jahust	11.2 gr	16%
Pasta jahust V / s	11 gr	16%
Tatar jahu	12.6 gr	18%
Maisi jahu	7.2 gr	10%
Kaerajahu	13 gr	19%
Kaerajahu (kaerahelbed)	12.5 g	18%
1. klassi nisujahu	11.1 gr	16%
Nisujahu 2. klass	11.6 g	17%
Jahu	10.8 g	15%
Jahu taustpilt	11.5 g	16%
Jahurukk	8.9 gr	13%
Rukkijahu täistera	10.7 gr	15%
Jahurukis seemnega	6.9 gr	10%
riisijahu	7.4 gr	11%
Kaer (teravili)	10 gr	14%
Kaerakliisid	17.3 gr	25%
Nisukliid	16 g	23%
Nisu (teravili, pehme sort)	11.8 gr	17%
Nisu (tera, kõva sort)	13 gr	19%
Riis (teravili)	7.5 g	11%
Rukis (teravili)	9.9 g	14%
Kaerahelbed “Hercules”	12.3 g	18%
Oder (teravili)	10.3 g	15%

Valkude sisaldus puuviljades, marjades ja kuivatatud puuviljades:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Aprikoos	0.9 g	1%
avokaado	2 gr	3%
oranž	0.9 g	1%
Banana	1.5 grammi	2%
Jõhvikad	0.7 g	1%
Cherry	0.8 g	1%
mustikad	1 C	1%
Granaat	0.7 g	1%
Greip	0.7 g	1%
Pirn kuivatatud	2.3 g	3%
Durian	1.47 g	2%
BlackBerry	1.5 grammi	2%
Maasikad	0.8 g	1%
viinamarjad	2.3 g	3%
Värsked viigimarjad	0.7 g	1%
Viigimarjad kuivatatud	3.1 gr	4%
kiivi	0.8 g	1%
Karusmari	0.7 g	1%
Kuivatatud aprikoosid	5.2 gr	7%
Lemon	0.9 g	1%
Vaarikas	0.8 g	1%
mango	0.8 g	1%
mandariin	0.8 g	1%
Cloudberry	0.8 g	1%
Nektariin	1.1 g	2%
Astelpaju	1.2 g	2%
Peach	0.9 g	1%
Virsik kuivatatud	3 gr	4%
Greip	0.8 g	1%
Pihlaka punane	1.4 g	2%
Aroonia	1.5 grammi	2%
Äravool	0.8 g	1%
Mustad sõstrad	1 C	1%
Aprikoosid	5 g	7%
feijoa	0.7 g	1%
Kuupäevad	2.5 g	4%
Cherry	1.1 g	2%
mustikad	1.1 g	2%
Ploomid	2.3 g	3%
Puukanerva	1.6 g	2%
Õunad kuivatatud	2.2 g	3%

Valgusisaldus köögiviljades ja ürtides:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Basiilik (roheline)	3.2 g	5%
Baklazaan	1.2 g	2%
Rutabaga	1.2 g	2%
Ingverijuur)	1.8 g	3%
Kapsas	1.8 g	3%
brokoli	2.8 gr	4%
Brüsseli kapsas	4.8 gr	7%
Kohlrabi	2.8 gr	4%
Kapsas, punane,	0.8 g	1%
Kapsas	1.2 g	2%
Savoia kapsad	1.2 g	2%
Lillkapsas	2.5 g	4%
Kartul	2 gr	3%
Cilantro (roheline)	2.1 g	3%
Kress (rohelised)	2.6 g	4%
Võilille lehed (rohelised)	2.7 g	4%
Roheline sibul (pastakas)	1.3 g	2%
porrulauk	2 gr	3%
Sibul	1.4 g	2%
Porgandid	1.3 g	2%
adru	0.9 g	1%
Kurk	0.8 g	1%
Fern	4.6 gr	7%
Pastinaak (juur)	1.4 g	2%
Magus pipar (bulgaaria)	1.3 g	2%
Petersell (roheline)	3.7 gr	5%
Petersell (juur)	1.5 grammi	2%
Tomat (tomat)	1.1 g	2%
Rabarber (roheline)	0.7 g	1%
Redis	1.2 g	2%
Must redis	1.9 g	3%
Naeris	1.5 grammi	2%
Salat (rohelised)	1.5 grammi	2%
Peet	1.5 grammi	2%
Seller (roheline)	0.9 g	1%
Seller (juur)	1.3 g	2%
Spargel (roheline)	1.9 g	3%
Maapirn	2.1 g	3%
Pumpkin	1 C	1%
Till (rohelised)	2.5 g	4%
Mädarõigas (juur)	3.2 g	5%
Küüslauk	6.5 gr	9%
Spinat (rohelised)	2.9 gr	4%
Hapuoblikas (rohelised)	1.5 grammi	2%

Valgusisaldus seentes:

Toote nimi	Valgusisaldus 100 gr	Igapäevase vajaduse protsent
Austri seened	3.3 gr	5%
Seene ingver	1.9 g	3%
Moreli seen	3.1 gr	4%
Valged seened	3.7 gr	5%
Valged seened, kuivatatud	30.3 gr	43%
Kukeseene seened	1.5 grammi	2%
Seeneseened	2.2 g	3%
Seene puravik	2.1 g	3%
Seened haavaseened	3.3 gr	5%
Seened Russula	1.7 g	2%
Seened	4.3 g	6%
Shiitake seened	2.2 g	3%