Toidu kaltsiumisisalduse tabel

Nendes tabelites on keskmine kaltsiumivajadus päevas 1000 mg. Veerg “Igapäevase vajaduse protsent” näitab, kui suur protsent 100 grammist tootest rahuldab inimese igapäevast kaltsiumivajadust.

---

KALTSIUMIS KÕRGED TOIDUAINED:

Toote nimi	Kaltsiumi sisaldus 100 g	Igapäevase vajaduse protsent
Seesam	1474 mg	147%
Parmesani juust	1184 mg	118%
Piim kooris	1155 mg	116%
Piimapulber 25%	1000 mg	100%
Juust “Gollandskiy” 45%	1000 mg	100%
Juust “Poshehonsky” 45%	1000 mg	100%
Juust Cheddar 50%	1000 mg	100%
Šveitsi juust 50%	930 mg	93%
Kuiv piim 15%	922 mg	92%
Juust “vene” 50%	880 mg	88%
Juust “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Koorepulber 42%	700 mg	70%
Gouda juust	700 mg	70%
Juust “vene”	700 mg	70%
Juust “Suluguni”	650 mg	65%
Juust (lehmapiimast)	630 mg	63%
Juust “Vorst”	630 mg	63%
Juust “Adygeysky”	520 mg	52%
Juust “Camembert”	510 mg	51%
Feta juust	493 mg	49%
Sool	368 mg	37%
Päevalilleseemned (päevalilleseemned)	367 mg	37%
Šokolaadipiim	352 mg	35%
Sojauba (teravili)	348 mg	35%
Kondenspiim suhkruga 5%	317 mg	32%
Kondenspiim madala rasvasisaldusega suhkruga	317 mg	32%
Kondenspiim suhkruga 8,5%	307 mg	31%
Mandlid	273 mg	27%
Kondenseeritud koor suhkruga 19%	250 mg	25%
Petersell (roheline)	245 mg	25%
Till (rohelised)	223 mg	22%
Päevalille halvaa	211 mg	21%
Kikerherned	193 mg	19%
Munapulber	193 mg	19%
Puder	192 mg	19%
Sarapuupähklid	188 mg	19%
Võilille lehed (rohelised)	187 mg	19%
Küüslauk	180 mg	18%

Vaadake täielikku tootenimekirja

Kaltsiumisisaldus piimatoodetes:

Toote nimi	Kaltsiumi sisaldus 100 g	Igapäevase vajaduse protsent
Acidophilus piim 1%	120 mg	12%
Acidophilus 3,2%	120 mg	12%
Acidophilus kuni 3.2% magusaks	120 mg	12%
Acidophilus madala rasvasisaldusega	120 mg	12%
Juust (lehmapiimast)	630 mg	63%
Varenets on 2.5%	118 mg	12%
Jogurt 1.5%	124 mg	12%
Jogurt 1.5% puuvili	112 mg	11%
Jogurt 3,2%	122 mg	12%
Jogurt 3,2% magus	119 mg	12%
Jogurt 6%	124 mg	12%
Jogurt 6% magus	122 mg	12%
1% jogurtit	120 mg	12%
Keefir 2.5%	120 mg	12%
Keefir 3.2%	120 mg	12%
Madala rasvasisaldusega keefir	126 mg	13%
Koumiss (Mare piimast)	94 mg	9%
Mare piim madala rasvasisaldusega (lehmapiimast)	120 mg	12%
Kohupiima mass on 16.5% rasva	135 mg	14%
Piim 1,5%	120 mg	12%
Piim 2,5%	120 mg	12%
Piim 3.2%	120 mg	12%
Piim 3,5%	120 mg	12%
Kitsepiim	134 mg	13%
Väherasvane piim	126 mg	13%
Kondenspiim suhkruga 5%	317 mg	32%
Kondenspiim suhkruga 8,5%	307 mg	31%
Kondenspiim madala rasvasisaldusega suhkruga	317 mg	32%
Kuiv piim 15%	922 mg	92%
Piimapulber 25%	1000 mg	100%
Piim kooris	1155 mg	116%
Jäätis	159 mg	16%
Jäätis sundae	148 mg	15%
Petipiim	120 mg	12%
Jogurt 1%	118 mg	12%
Jogurt 2.5%	118 mg	12%
Jogurt 3,2%	118 mg	12%
Jogurt madala rasvasisaldusega	126 mg	13%
Rjaženka 1%	124 mg	12%
Rjaženka 2,5%	124 mg	12%
Rjaženka 4%	124 mg	12%
Kääritatud küpsetatud piim 6%	124 mg	12%
Kreem 10%	90 mg	9%
Kreem 20%	86 mg	9%
Kreem 25%	86 mg	9%
35% kreemi	86 mg	9%
Kreem 8%	91 mg	9%
Kondenseeritud koor suhkruga 19%	250 mg	25%
Koorepulber 42%	700 mg	70%
Hapukoor 10%	90 mg	9%
Hapukoor 15%	88 mg	9%
Hapukoor 20%	86 mg	9%
Hapukoor 25%	84 mg	8%
Hapukoor 30%	85 mg	9%
Juust “Adygeysky”	520 mg	52%
Juust “Gollandskiy” 45%	1000 mg	100%
Juust “Camembert”	510 mg	51%
Parmesani juust	1184 mg	118%
Juust “Poshehonsky” 45%	1000 mg	100%
Juust “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Juust “vene” 50%	880 mg	88%
Juust “Suluguni”	650 mg	65%
Feta juust	493 mg	49%
Juust Cheddar 50%	1000 mg	100%
Šveitsi juust 50%	930 mg	93%
Gouda juust	700 mg	70%
Madala rasvasisaldusega juust	166 mg	17%
Juust “Vorst”	630 mg	63%
Juust “vene”	700 mg	70%
Glasuuritud kohupiim rasvasisaldusega 27.7%	114 mg	11%
Juust 11%	160 mg	16%
Juust 18% (paks)	150 mg	15%
Juust 2%	120 mg	12%
Kohupiim 4%	164 mg	16%
Kohupiim 5%	164 mg	16%
Kodujuust 9% (paks)	164 mg	16%
Kohupiim	120 mg	12%

Kaltsiumisisaldus munades ja munatoodetes:

Toote nimi	Kaltsiumi sisaldus 100 g	Igapäevase vajaduse protsent
Munavalg	10 mg	1%
Munakollane	136 mg	14%
Munapulber	193 mg	19%
kanamuna	55 mg	6%
Vutimuna	54 mg	5%

Kaltsiumisisaldus pähklites ja seemnetes:

Toote nimi	Kaltsiumi sisaldus 100 g	Igapäevase vajaduse protsent
Maapähklid	76 mg	8%
Walnut	89 mg	9%
Tammetõrud, kuivatatud	54 mg	5%
Pine pähklid	16 mg	2%
kašupähklid	47 mg	5%
Seesam	1474 mg	147%
Mandlid	273 mg	27%
Päevalilleseemned (päevalilleseemned)	367 mg	37%
Pistaatsiapähklid	105 mg	11%
Sarapuupähklid	188 mg	19%

Kaltsiumisisaldus lihas, kalas ja mereandides:

Toote nimi	Kaltsiumi sisaldus 100 g	Igapäevase vajaduse protsent
tarakan	40 mg	4%
Salmon	20 mg	2%
Kaaviar punane kaaviar	90 mg	9%
Pollocki ROE	35 mg	4%
Kaaviar must teraline	55 mg	6%
kalmaar	40 mg	4%
Lest	45 mg	5%
Poiss	20 mg	2%
Kilu Balti	50 mg	5%
Kilu Kaspia	60 mg	6%
Krevetid	70 mg	7%
Bream	25 mg	3%
Atlandi lõhe (lõhe)	15 mg	2%
Rannakarbid	50 mg	5%
Pollock	40 mg	4%
Kaplin	30 mg	3%
Liha (Türgi)	12 mg	1%
Liha (küülik)	20 mg	2%
Liha (kana)	16 mg	2%
Liha (broilerikanad)	14 mg	1%
Tursk	40 mg	4%
Rüüstaja	120 mg	12%
Ahvenajõgi	50 mg	5%
tuur	50 mg	5%
Hiidlakk	30 mg	3%
kilttursk	20 mg	2%
Neeruliha	13 mg	1%
Vähijõgi	55 mg	6%
Karpkala	35 mg	4%
Heeringas	20 mg	2%
Heeringas rasvane	60 mg	6%
Heeringa lahja	60 mg	6%
Heeringas srednebelaya	80 mg	8%
Makrell	40 mg	4%
nagu	50 mg	5%
Makrell	65 mg	7%
Sudak	35 mg	4%
Tursk	25 mg	3%
Tuun	30 mg	3%
Akne	20 mg	2%
Auster	60 mg	6%
Tagumine	30 mg	3%
haug	40 mg	4%

Teraviljade, teraviljatoodete ja kaunviljade kaltsiumisisaldus:

Toote nimi	Kaltsiumi sisaldus 100 g	Igapäevase vajaduse protsent
Herned (koorega)	89 mg	9%
Rohelised herned (värsked)	26 mg	3%
Tatar (tera)	70 mg	7%
Tatar (tangud)	20 mg	2%
Tatar (jahvatamata)	20 mg	2%
Maisi terad	20 mg	2%
Manna	20 mg	2%
Prillid	64 mg	6%
Pärl oder	38 mg	4%
Nisutangud	40 mg	4%
Tangude kooritud hirss (poleeritud)	27 mg	3%
Odra tangud	80 mg	8%
Makaronid 1 klassi jahust	25 mg	3%
Pasta jahust V / s	19 mg	2%
Puder	192 mg	19%
Tatar jahu	41 mg	4%
Maisi jahu	20 mg	2%
Kaerajahu	56 mg	6%
Kaerajahu (kaerahelbed)	58 mg	6%
1. klassi nisujahu	24 mg	2%
Nisujahu 2. klass	32 mg	3%
Jahu	18 mg	2%
Jahu taustpilt	39 mg	4%
Jahurukk	34 mg	3%
Rukkijahu täistera	43 mg	4%
Jahurukis seemnega	19 mg	2%
riisijahu	20 mg	2%
Kikerherned	193 mg	19%
Kaer (teravili)	117 mg	12%
Kaerakliisid	58 mg	6%
Nisukliid	150 mg	15%
Nisu (teravili, pehme sort)	54 mg	5%
Nisu (tera, kõva sort)	62 mg	6%
Riis (teravili)	40 mg	4%
Rukis (teravili)	59 mg	6%
Sojauba (teravili)	348 mg	35%
Oad (terad)	150 mg	15%
Oad (kaunviljad)	65 mg	7%
Kaerahelbed “Hercules”	52 mg	5%
Läätsed (terad)	83 mg	8%
Oder (teravili)	93 mg	9%

Kaltsiumi sisaldus puuviljades, köögiviljades ja ürtides:

Toote nimi	Kaltsiumi sisaldus 100 g	Igapäevase vajaduse protsent
Aprikoos	28 mg	3%
avokaado	12 mg	1%
Kudoonia	23 mg	2%
Ploom	27 mg	3%
Ananass	16 mg	2%
oranž	34 mg	3%
Arbuus	14 mg	1%
Basiilik (roheline)	177 mg	18%
Baklazaan	15 mg	2%
Jõhvikad	25 mg	3%
Rutabaga	40 mg	4%
Viinamarjad	30 mg	3%
Cherry	37 mg	4%
mustikad	16 mg	2%
Granaat	10 mg	1%
Greip	23 mg	2%
pirn	19 mg	2%
Melon	16 mg	2%
BlackBerry	30 mg	3%
Maasikad	40 mg	4%
Ingverijuur)	16 mg	2%
Värsked viigimarjad	35 mg	4%
zucchini	15 mg	2%
Kapsas	48 mg	5%
brokoli	47 mg	5%
Brüsseli kapsas	34 mg	3%
Kohlrabi	46 mg	5%
Kapsas, punane,	53 mg	5%
Kapsas	77 mg	8%
Savoia kapsad	15 mg	2%
Lillkapsas	26 mg	3%
Kartul	10 mg	1%
kiivi	40 mg	4%
Cilantro (roheline)	67 mg	7%
Jõhvikas	14 mg	1%
Kress (rohelised)	81 mg	8%
Karusmari	22 mg	2%
Lemon	40 mg	4%
Võilille lehed (rohelised)	187 mg	19%
Roheline sibul (pastakas)	100 mg	10%
porrulauk	87 mg	9%
Sibul	31 mg	3%
Vaarikas	40 mg	4%
mango	11 mg	1%
mandariin	35 mg	4%
Porgandid	27 mg	3%
Cloudberry	15 mg	2%
adru	40 mg	4%
Astelpaju	22 mg	2%
Kurk	23 mg	2%
papaia	20 mg	2%
Fern	32 mg	3%
Pastinaak (juur)	27 mg	3%
Peach	20 mg	2%
Petersell (roheline)	245 mg	25%
Petersell (juur)	57 mg	6%
Tomat (tomat)	14 mg	1%
Rabarber (roheline)	44 mg	4%
Redis	39 mg	4%
Must redis	35 mg	4%
Naeris	49 mg	5%
Pihlaka punane	42 mg	4%
Aroonia	28 mg	3%
Salat (rohelised)	77 mg	8%
Peet	37 mg	4%
Seller (roheline)	72 mg	7%
Seller (juur)	63 mg	6%
Äravool	20 mg	2%
Valged sõstrad	36 mg	4%
Punased sõstrad	36 mg	4%
Mustad sõstrad	36 mg	4%
Spargel (roheline)	21 mg	2%
Maapirn	20 mg	2%
Pumpkin	25 mg	3%
Till (rohelised)	223 mg	22%
feijoa	17 mg	2%
Mädarõigas (juur)	119 mg	12%
hurma	127 mg	13%
Cherry	33 mg	3%
mustikad	16 mg	2%
Küüslauk	180 mg	18%
Puukanerva	28 mg	3%
Spinat (rohelised)	106 mg	11%
Hapuoblikas (rohelised)	47 mg	5%
õunad	16 mg	2%

Valmistoitude ja kondiitritoodete kaltsiumisisaldus:

Roa nimi	Kaltsiumi sisaldus 100 g	Igapäevase vajaduse protsent
Halva tahini-maapähkel	465 mg	47%
Šokolaadipiim	352 mg	35%
Sprotid õlis (konserveeritud)	300 mg	30%
Koor kuivatatud	274 mg	27%
Päevalille halvaa	211 mg	21%
Põld suitsutas	205 mg	21%
Peedisalat juustu ja küüslauguga	187 mg	19%
Roosa lõhe (konserveeritud)	185 mg	19%
Šokolaadipasta	174 mg	17%
Ahven suitsetas	150 mg	15%
Kommi iiris	140 mg	14%
Rasvatu kodujuustu juustukoogid	132 mg	13%
Ahven praetud	127 mg	13%
Kapsas keedetud	125 mg	13%
Juustukoogid porgandiga	116 mg	12%
Pajaroog madala rasvasisaldusega kodujuust	113 mg	11%
Küpsetatud suvikõrvits	111 mg	11%
Kuumsuitsu kilud	110 mg	11%
Kook mandlit	110 mg	11%
Terve nisu leib	107 mg	11%
Suitsutatud latikas	102 mg	10%
Rohelise sibula salat	97 mg	10%
Sardell soolatud	91 mg	9%
Kapsas küpsetatud	89 mg	9%
Soolatud kilu sibula ja võiga	87 mg	9%
Mandlikook	86 mg	9%
Kõrvitsapuding	85 mg	9%
omlett	81 mg	8%
Külmsuitsutatud makrell	80 mg	8%
Makrell praetud	80 mg	8%
Küpsised mandel	76 mg	8%
Laisad pelmeenid keetsid	74 mg	7%
Seened küpsetatud	72 mg	7%
Praetud sibul	69 mg	7%
Kuklid piima	67 mg	7%
kohupiimakook	65 mg	7%
Tursk suitsetas	65 mg	7%
Tursa kotletid	64 mg	6%
Lapshevnik kodujuustuga	64 mg	6%
Grupper keedetud	64 mg	6%
Heeringas suitsutatud	63 mg	6%
Püreestatud kõrvits	62 mg	6%
Kotletid kapsas	61 mg	6%
Spinati supipüree	61 mg	6%
Vähk keeras jõgi	60 mg	6%
Pajakapsas	59 mg	6%
Piimasupp makaronidega	59 mg	6%
Praemunad	59 mg	6%
Kapsa hautis	58 mg	6%
Piimasupp riisiga	58 mg	6%
pelmeenid	57 mg	6%
Redisalat	56 mg	6%
Peedihamburgerid	55 mg	6%
Turskahautis	53 mg	5%
Salat hapukapsast	51 mg	5%
Koogipuhumine	51 mg	5%
Täidisega köögivili	49 mg	5%
Puding kõrvits	49 mg	5%
Heeringas sibulaga	49 mg	5%
Hapukapsas	48 mg	5%
Haug keema	48 mg	5%
Kala on kaloririkas	47 mg	5%
Herned keedetud	47 mg	5%
Ahven küpsetatud	47 mg	5%
Leib Borodino	47 mg	5%
Tursk praetud	46 mg	5%
Valge kapsa salat	46 mg	5%
Haug keema	46 mg	5%
Säga praetud	45 mg	5%
Värske tomatisalat	45 mg	5%
Peet keedetud	45 mg	5%
Chocolate	45 mg	5%
Moos mandariinidest	44 mg	4%
Baklažaani kaaviar (konserveeritud)	43 mg	4%
Konserveeritud mais	42 mg	4%
Kõrvitsa pannkoogid	42 mg	4%
Riisipuding	42 mg	4%
Šnitsli kapsas	42 mg	4%
Supp hapukoorega	42 mg	4%
Kaaviarkõrvits (konserveeritud)	41 mg	4%
Kotletid porgand	41 mg	4%
Küpsised pikad	41 mg	4%
Lillkapsa salat	41 mg	4%
Roosa sool	40 mg	4%
Taimeõlis praetud seened	40 mg	4%
Karpkala praetud	40 mg	4%
Vorstipiim	40 mg	4%

Nagu tabelitest näha, on kõige rikkalikum kaltsiumitoode seesamist – ainult 68 grammi neist seemnetest annab päevase annuse 1000 mg kaltsiumi. Samuti tasub seemnete puhul lisaks seesamiseemnetele tähelepanu pöörata päevalilleseemnele – 100 grammi on üle kolmandiku kaltsiumi päevasest väärtusest. Peaaegu kõik piimatooted on tabeli ülemisel real, kuid on ka selged liidrid: kõrgeim kaltsiumisisaldus oli piimapulbris ja juustude rasvasisaldus 45%-50%.