Vorst: surmav illusioon
Vorst on alati ihaldusväärne toode iga lihasööja toidulaual. Ja kuidas lihapakkimisettevõtted sellist hordi ära toita suudavad? Ja kuidas teha tooteid maitsvaks? Muide, teises küsimuses on loogika lihtne: lihal pole meeldivat maitset, see tuleb valada rohke kastmega, puistata üle maitseainetega, soolaga. Kui tehakse katseid, kus inimestele pakutakse looduslikku liha ja “keemiat”, siis enamik eelistab viimast.
Nii et tootmismaterjali (liha) maksumuse vähendamiseks, kuid müügimahtude suurendamiseks on lihatöötlemisettevõtetes juba pikka aega kasutatud spetsiaalset geeli, "tänu" sellele, et õhukesest liharibast saadakse suur tükk liha. . See sisaldab ka maitsetugevdajat, nii et see meeldib lihasööjatele. Ja tavalise valgustuse korral muutub selle värv laipade armastajatele väga esinduslikuks - kahvaturoosa. Aga see on rohkem singi ja singi kohta.
Ka vorstide suitsetamine pole tulus äri, kui ülimürgiseid suitsetamisvedelikke kasutades saab kiiresti soovitud efekti. Need sisaldavad näiteks formaldehüüdi. Kas keegi tahab kõiki neid koostisosi eraldi osta ja süüa?! See on kõik… Aga kas sa tahad fosfaate? Lõppude lõpuks on veel üks nüanss: liha laguneb, mis tundub tänapäeva lihasööjatele kummaline. Nii et teaduslikult öeldes organoleptiliste näitajate, värvi ja tekstuuri parandamiseks, oksüdatiivsete protsesside peaaegu peatamiseks võite kasutada "maitsvaid" fosfaate. Nüüd, olgu algmaterjali kvaliteet kui tahes kehv, saavad vitriinid lihasööja silma ja maitset rõõmustavat “liha”, mis säilib kaua, liiga kaua.
Järgmine lisaaine surmava illusiooni jaoks on E-250 (naatriumnitrit), see on ka värvaine, see on ka maitseaine, see on ka säilitusaine. Kasutamine: peekon, vorstid, erinevat tüüpi külm liha ja suitsukala. Temale võlgnevad lihasööjad selle eest, et nad ostavad tapeet, mis pole hall. Naatriumnitrit pärsib ka botulismi põhjustavate bakterite kasvu. Seda seetõttu, et E-250 ise saab inimesega hästi hakkama ilma mingi botulismi abita. Naatriumnitrit põhjustab vähki, suurendab nitrosoamiinide toimet. Nüüd on aga tekkinud “inimlik” trend: et liha inimesi nii selgelt ei “niidaks”, lisatakse peekonile askorbiinhapet. See takistab nitrosoamiinide moodustumist. Noh, nii palju on vaja teha, et müüa tükk vaest tapetud looma! Kuid naatriumnitrit, isegi ilma selleta, jääb siiski spetsiifiliseks mürgiks: see seob hemoglobiini, mis põhjustab hapnikunälga. Kui lihasööjad on sellised enesetapud, siis vähemalt halatsevad nad lapsi! Arstid, toitumisspetsialistid karjuvad ühel sea häälel, et lastele on lihtsalt liha vaja! Kõik need lisandid muudavad jõupingutused lapse keha küllastamiseks lihtsalt asjatuks, pealegi ummistuvad veresooned, tekivad neerukivid, maks ja kõhunääre töötavad järjest halvemini ning peaaegu esmajärjekorras kannatavad sooled, meie immuunsuse sepis. Niisiis, fosfaadid, nitritid ja naatriumnitraadid on vajalikud?! Kaks viimast erutavad närvisüsteemi kõvasti, lapsed muutuvad ebaadekvaatseks ja mis neist saab noorukieas?! Ja hiljem?! Liha on oht riigi julgeolekule! Kui “superintelligents” sellest ikka aru sai, siis siin me selgitame!
Keeduvorstid on ikka need vorstid. Tohutu kogus peidetud rasva, kuni 40% toote kaalust on hõivatud lihajäätmetega – siserasv, sealiha (kes oksendas – vabandust!). Üldiselt rääkisime enam-vähem teadlikest tootjatest. Jah, jah, vorstitootmise “käsitööline” meetod on kogum isegi rahvusvahelisel tasandil ametlikult keelatud lisaaineid! Ainus, mis sellistes vorstides saatuslikuks ei saa, on silt.
Leiame, et vaidlus lihasööjate ja taimetoitlaste vahel peaks lõppema, kasvõi juba sellepärast, et lihateemaline debatt, mis on ammu vaibunud, on mõttetu, välja arvatud arutelu eetikavaldkonnas. Lihasööjad! Anna alla ja tule meiega! Teid ootab soe vastuvõtt, kuum taimetee, tervislik toit, uued kordaminekud Sinu isiksuse arengus! Tõsiselt, mõelge sellele, sest liha ei ole teie ja teie laste elu väärt!