Ridasid peetakse väga maitsvateks viljakehadeks, kuigi mõnikord on need tinglikult söödavad või isegi mittesöödavad liigid. Näiteks punane või kollakaspruun rida on haruldane, haruldane seen, mis kasvab, nagu kõik read, suurte rühmadena, moodustades ridu.
Reasseened tekitavad mükoriisat ainult kaskedega sega- ja lehtmetsades. Kasvab raiesmikel, metsaservadel, metsateede ääres, heledates metsades või niidetud niitudel kasesalude läheduses. Seda esineb Lääne- ja Ida-Euroopa parasvöötme laiuskraadidel, Meie riigi kesk- ja põhjaribal, Siberis, Kaug-Idas ja Uuralites. Punase või kollakaspruuni rea foto annab teile võimaluse eristada seda liiki teistest. Pange tähele, et sõudmine hakkab vilja kandma juuli lõpust ja jätkub peaaegu oktoobri alguseni. Ja kui soojad ja niisked ilmad püsivad, võib see kasvada kuni oktoobri lõpuni.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Seenepunane rida: kirjeldus ja levitamine
Seega soovitame teil tutvuda punase või kollakaspruuni seene kirjelduse ja fotoga.
Ladinakeelne nimi: Trihholoom kollane.
Perekond: Tavaline.
Sorteeri: Trihholoom.
Sünonüümid: sõudmine on kollakaspruun, kollakaspruun, sõudmine on pruun ja punakaspruun.
rida: noores eas on see kellukese kujuga, mille servad on allapoole keeratud. Seejärel omandab see järk-järgult kumera kuju ja täiskasvanueas - maas, langetatud ja laineliste servadega. Müts on keskelt kleepuv, punane või punakaspruun, mõnikord kollakaspruun ja isegi punakaspruun. Keskelt on see tumedam kui servadel.
Jalg: silindrikujuline, sile, kõrge, allapoole paksenenud. Seest on õõnes ja katsudes kleepuv, ülemine osa on helepunast värvi, alumine osa on pruunika varjundiga punane. Vanadel seentel muutub jalgade värv pruuniks.
[ »»]
Tselluloos: tihe, valge või kollakas varjund, meeldiv kurgi lõhn. Jalas on viljaliha kollast punaka varjundiga.
Rekordid: lai, sälguline ja varre külge kinnituv. Algul on plaatide värvus õlgkollane või ookerkollane, vanusega muutuvad nad punaseks, punakaspruunide servadega.
Söödavus: tinglikult 4. kategooria söögiseen.
Kuidas kasutatda: kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel erinevate roogade valmistamiseks. Eriti maitsev punane sõudmine saadakse soolasel ja marineeritud kujul.
Sarnasused ja erinevused: punases reas pole mürgiseid analooge.
Levik: leht- ja segametsad, kus ülekaalus on kask. Mõnikord leidub okasmetsades väikestes rühmades, moodustades "nõiaringe". Viljab alati aktiivselt ja talub hästi kuiva ilma.
Kuna see liik on tinglikult söödav ja mõnes riigis täiesti mittesöödav, pole see seenekorjajate seas kibeduse tõttu populaarne. Kui aga tead, kuidas sellist rida õigesti küpsetada, on see suurepärane täiendus teie pere igapäevamenüüsse ja isegi pidulikule lauale.
Eespool esitatud punase rea foto ja kirjeldus aitavad teil seda tüüpi seeni õigesti tuvastada ja mitte segi ajada mittesöödavate esindajatega.