Keskkonnasaaste on hind, mida maksate liha söömise eest. Reovee ärajuhtimine, lihakombinaatide ja loomakasvatusettevõtete jäätmete ladestamine jõgedesse ja veekogudesse on nende reostuse üks peamisi põhjuseid.
Pole enam kellelegi saladus, et meie planeedi puhta joogivee allikad ei ole mitte ainult saastunud, vaid ka järk-järgult ammenduvad ning eriti vett raiskab just lihatööstus.
Tuntud ökoloog Georg Borgström väidab seda Loomafarmide reovesi saastab keskkonda kümme korda rohkem kui linna kanalisatsioon ja kolm korda rohkem kui tööstuslik reovesi.
| Pohl ja Anna Ehrlich kirjutavad oma raamatus Rahvastik, ressursid ja keskkond seda ühe kilogrammi nisu kasvatamiseks kulub vaid 60 liitrit vett ja ühe kilogrammi liha tootmiseks kulub 1250-3000 liitrit! |
1973. aastal avaldas New York Post artikli vee, hinnalise loodusvara, kohutavast raiskamisest Ameerika suures linnufarmis. See linnufarm tarbis 400.000 25.000 kuupmeetrit vett päevas. Sellest kogusest piisab XNUMX XNUMX elanikuga linna veega varustamiseks!