Paljude jaoks on üllatavalt tänapäevani sünkroonne seos toidu ja meie emotsioonide, tegude, sõnade vahel. Inimkeha on tundlik, peenhäälestatud instrument, kus agressiivsuse ja alatoitluse vahel on tihe seos.
Teaduslikud uuringud näitavad, et teatud tooted võivad meid kurvastada, rõõmustada või isegi vihaseks ajada. Teadlased on kindlad, et käitumise muutusi, drastilisi muutusi tegudes ja suhtumises millessegi võib seostada viimase söögikorraga.
Mõned uuringud on seostanud kõrge süsivesikute ja suhkrusisaldusega toite agressiivsuse, ärrituvuse ja isegi vihaga. On teada, et rafineeritud süsivesikute kuritarvitamine suurendab diabeedi, südamehaiguste ja teatud tüüpi vähiriski. Kuid alles hiljuti leiti, et need stimuleerivad depressiooni ja mõnel juhul ka julmuse teket. Veresuhkru taseme tõus mõjutab kindlasti meeleolu. Kas tead seda tunnet, kui pärast rammusat kreemikooki tunned end mõne aja pärast paigast ära? Muidugi sellepärast, et keha sai kui mitte surmava, siis lähedase suhkrudoosi. See on eriti märgatav lastel, kes võivad pärast korraliku koogiportsjoni söömist äkilise raevuhoo välja anda. Tasakaalustatud meeleolu jaoks on oluline reguleerida ja kontrollida suhkrurikaste toitude tarbimist. Toitumisnõustaja Nicolette Pace ütleb: Siinkohal tasub märkida, et Inimkeha vajab tervislikke süsivesikuid! Olles omane Paleo dieedile, võib vähene süsivesikute tarbimine meeleolu pidevalt halvendada. Väsimus, letargia, laiskus ja tujukus võivad anda märku, et organism ei saa piisavalt taimseid liitsüsivesikuid.
California ülikooli uuring leidis seose tarbitud transrasvhapete koguse ja inimese agressiivseks muutumise vahel. Transrasvhapped on "võlts" rasvad, mis ummistavad artereid, suurendavad madala tihedusega lipoproteiini ("halb" kolesterool) ja vähendavad kõrge tihedusega lipoproteiinide ("hea" kolesterool) taset veres. Neid surmavaid „rasvapetisteid” leidub margariinis, määretes ja majoneesis. , millel on oluline roll inimese emotsionaalse tasakaalu hoidmisel ja mille puudumist seostatakse asotsiaalse käitumise ja depressiooniga. On teada, et depressiivse emotsionaalse seisundi korral tõmbavad paljud inimesed rafineeritud toitude poole, püüdes soovimatut seisundit "uppuda" ja seda leevendada. Transrasvu leidub sageli lihas ja piimatoodetes, kuna need pikendavad säilivusaega.
Üks maailma parimaid stimulante, mida teie keha võib saada. Kui jood liiga palju kohvi (see on iga inimese jaoks erinev kontseptsioon), siis südame löögisagedus, vererõhk ja … stressihormoonid tõusevad. Seda seetõttu, et kofeiin blokeerib rahustavaid adenosiini retseptoreid, võimaldades teistel aktiivsematel ja energilisematel neurotransmitteritel võimust võtta. Sel põhjusel võib kohvisõbra väike majapidamistülitus põhjustada tugevat elevust ja kapriissust.
Üldiselt on maailmas piisavalt negatiivsust, et lisada sellele oma “5 kopikat”. Paljud läbiviidud uuringud nõustuvad järgmiste järeldustega.
– Kohv – Rafineeritud suhkur – Rafineeritud toidud – Transrasvad – Vürtsikad toidud – Alkohol – Ekstreemsöömiskatsed (näiteks paastumine)
Tahaksin ka märkida, et teatud tooted võivad põhjustada vastupidist efekti: täiskõhutunnet ja lõõgastust. Need sisaldavad: .