Ja veisefarmide õhusaaste kohta sain teada ÜRO kliimasaadiku Leonardo DiCaprio filmist “Päästke planeet” (2016). Väga informatiivne – väga soovitatav”
Niisiis (spoileri hoiatus!) ühes osas jõuab Leonardo põllumajandusfarmi ja suhtleb keskkonnakaitsjatega. Taustal hõljuvad armsad suure ninaga lehmad, kes annavad oma "teostava" panuse globaalsesse soojenemisse ...
Ärgem kiirustagem – mõtleme selle samm-sammult välja.
Kooliajast on teada, et seal on mingid gaasid, mis loovad omamoodi puhvri atmosfääri alumistes kihtides. See ei lase soojusel kosmosesse pääseda. Gaaside kontsentratsiooni suurenemine toob kaasa efekti suurenemise (soojust väljub üha vähem ja üha rohkem jääb atmosfääri pinnakihtidesse). Tulemuseks on pinna keskmise temperatuuri tõus, mida paremini tuntakse globaalse soojenemisena.
Toimuva "süüdlased" on neli peamist kasvuhoonegaasi: veeaur (teise nimega H2O, panus soojenemisse 36-72%), süsinikdioksiid (CO2, 9-26%), metaan (SN4, 4-9%) ja osoon (O3, 3-7%).
Metaan “elab” atmosfääris 10 aastat, kuid sellel on väga suur kasvuhoonepotentsiaal. ÜRO valitsustevahelise kliimamuutuste paneeli (IPCC) andmetel on metaan kasvuhoonegaaside aktiivsus 28 korda tugevam kui CO.2.
Kust gaas tuleb? Allikaid on palju, kuid siin on peamised:
1. Veiste (veiste) eluline aktiivsus.
2. Põlevad metsad.
3. Põllumaa suurenemine.
4. Riisikasvatus.
5. Gaasilekked söe- ja maagaasivälja arendamise käigus.
6. Biogaasi heitkogused prügilates.
Gaasi tase atmosfääris muutub aja jooksul. Kasvõi väike muutus CH osakaalus4 põhjustab olulisi õhutemperatuuri kõikumisi. Ajaloo metsikusse laskumata ütleme nii, et tänapäeval toimub metaani kontsentratsiooni tõus.
Teadlased nõustuvad, et põllumajandusel on selles otsustav roll.
Metaani tootmise põhjus peitub lehmade seedimise iseärasustes. Röhimisel ja seedegaaside väljutamisel eraldavad loomad palju metaani. Veised erinevad teistest loomadest "kunstlikult aretatud" elujoonte poolest.
Lehmadele söödetakse palju rohtu. See viib kariloomade kehas vegetatiivsete ainete seedimiseni, mida teised loomad ei töötle. Rikkalikust toitumisest (lehma maos on 150-190 liitrit vedelikku ja toitu) tekivad loomadel farmides kõhugaasid.
Gaas ise moodustub vatsas (looma mao esimene osa). Siin puutub suur hulk taimset toitu kokku paljude mikroorganismidega. Nende mikroobide ülesanne on sissetulevate toodete seedimine. Selle protsessi käigus tekivad kõrvalsaadusgaasid – vesinik ja süsinikdioksiid. Metanogeenid (teine vatsas leiduv mikroorganism) ühendavad need gaasid metaaniks.
Mitu lahendust
Kanada farmerid ja põllumajanduseksperdid on välja töötanud mitut tüüpi toidulisandeid kariloomadele. Õige toitumise kujundamine võib vähendada metaani teket loomade kehas. Mida kasutatakse:
Linaseemneõli
· Küüslauk
Kadakamarjad)
Teatud tüüpi vetikad
Pennsylvania ülikooli spetsialistid töötavad geneetiliselt muundatud mikroorganismide loomise kallal, mis stabiliseerivad kariloomade seedimist.
Teine lahendus probleemile, kuid kaudne: lehmade süstemaatiline vaktsineerimine vähendab haigete isendite arvu, mis tähendab, et toodangut on võimalik tagada väiksema kariloomade arvuga. Järelikult hakkab farm ka vähem metaani õhku paiskama.
Samad kanadalased viivad ellu Kanada genoomi projekti. Uuringu osana (Alberta ülikool) uurivad eksperdid laboris vähem metaani eraldavate lehmade genoome. Tulevikus on plaanis need arendused juurutada talutootmisse.
Uus-Meremaal võttis keskkonnamõju analüüsi ette suurim põllumajandustootja Fonterra. Ettevõte viib ellu keskkonnaprojekti, mille käigus viiakse läbi 100 farmi metaaniheitmete üksikasjalikud mõõtmised. Kõrgtehnoloogilise põllumajandusega kulutab Uus-Meremaa igal aastal palju raha tootmise optimeerimiseks ja keskkonnamõjude vähendamiseks. Alates 2018. aasta novembrist teeb Fonterra avalikult kättesaadavaks andmed oma farmide metaani ja muude kasvuhoonegaaside heitkoguste kohta.
Metaani tootmine bakterite poolt lehma maos on tõsine probleem nii globaalselt kui ka lokaalselt. Mõni aasta tagasi pandi ühes Saksa farmis loomad lauta, kus puudus vajalik ventilatsioon. Selle tulemusena kogunes palju metaani ja toimus plahvatus.
Teadlaste arvutuste kohaselt toodab iga lehm 24 tunni jooksul kuni 500 liitrit metaani. Kariloomade koguarv planeedil on 1,5 miljardit – iga päev tuleb välja umbes 750 miljardit liitrit. Nii et lehmad suurendavad kasvuhooneefekti rohkem autosid?
Üks globaalse süsinikuprojekti juhtidest, professor Robert Jackson ütleb järgmist:
"".
Põllumajanduse areng, loobumine ekstensiivsetest põllumajandusmeetoditest ja veiste arvu vähendamine – ainult integreeritud lähenemisviis võib aidata vähendada CH kontsentratsiooni4 ja peatada globaalne soojenemine.
Asi pole selles, et lehmad on Maa keskmise temperatuuri tõusus "süüdi". See nähtus on mitmetahuline ja nõuab suuri jõupingutusi erinevates suundades. Atmosfääri eralduvate metaaniheitmete ohjamine on üks tegureid, millega tuleb järgmise 1-2 aasta jooksul tegeleda. Vastasel juhul võivad kõige kurvemad ennustused tõeks saada ...
Järgmise 10 aasta jooksul saab globaalse soojenemise määravaks teguriks metaani kontsentratsioon. Sellel gaasil on otsustav mõju õhutemperatuuri tõusule, mis tähendab, et selle heitkoguste kontrollist saab kliima säilitamise peamine ülesanne. Seda arvamust jagab Stanfordi ülikooli professor Robert Jackson. Ja tal on selleks kõik põhjused.