Lodjapuu punased marjad on hapuka maitsega ja väga kasulikud nii täiskasvanutele kui ka lastele. Neid kuivatatakse ideaalselt ja säilitatakse kuni 3 aastat, ilma et see kaotaks oma toiteväärtust. Lodjapuu suhkrustatud ja hoitud külmas selle marja sageli keedetud, hautatud puuviljad ja Navara.
Lodjapuu marjad sisaldavad palju glükoosi, fruktoosi, eeterlikke õlisid, õun- ja viinhapet. 100 grammi puuvilju sisaldab 5 päevanormi C-vitamiini ja 25 päevanormi A-vitamiini. a Haruldane komponent sisaldab juuksurit, alkaloidi berberiini, mis rahustab närvisüsteemi ja normaliseerib vererõhku, pulssi.
Juuksuri marjad sisaldavad ka karotenoide, süsivesikuid, tanniine, pektiini, tuhka, orgaanilisi happeid, makro- ja mikrotoitaineid, E-vitamiine ja beetakaroteeni.
Pikka lodjapuumarja on rahvameditsiinis kasutatud vere puhastamise, nooruse pikendamise vahendina. Pealegi kasutasid inimesed verejooksu peatamiseks ja põletiku raviks köha ravimina juurte, koore ja varte tinktuuri. Lodjapuul on palavikuvastased, antimikroobsed, hemostaatilised omadused.
Lodjapuu sisaldub alkaloidis berberiin – see aitab vabaneda alkoholisõltuvusest ja suitsetamisest.
Valmistage lodjapuust farmakoloogilised ained, mis võivad aidata sapikivitõbi ja koletsüstiit.
Lodjapuu kuulub ka pahaloomuliste kasvajate raviks soovitatavate ürtide hulka.
Hiina arstid kasutavad lodjapuukoort silmade ja tööriistade põletikuvastase kreemina, värskendavalt hinge. Bulgaarlased ravisid lodjapuu neeruhaiguse ja ishias koort.
Poolas leevendavad lodjapuumarjad hüpovitaminoosi sümptomeid ja Saksamaal seedetrakti, suu limaskesta ja kopsude haigust.
Kosmetoloogias kasutatakse lodjapuid juuksejuurte tugevdamiseks, kõõmast, kortsudest vabanemiseks.
Lodjapuu hape, mitte kehvem sidrun. Aasia kokad lisavad kuivatatud lodjapuupilafi, Kaukaasia marjade baasil valmistavad lihale kastmed ja maitseained.
Noori lodjapuu lehti lisatakse liha ja salatite marinaadidesse. Lodjapuu – põhi paljudele magustoitudele: kompotid, tarretised, tarretis, siirup, moos, pastille, marmelaad. Tšehhis on vein, mis põhineb lodjamarjal; inimesed teevad likööre ja tinktuure.
Lodjapuu ohtlikud omadused
- Kuna lodjapuu stimuleerib lihaseid, on imetamise ajal rasedatele naistele ettevaatlik.
- Lodjapuu - võimas rahusti ja koos rahustava apteegiga võib nende toimet liiga tugevdada.
- Liiga palju marjajuuksuritarbimist võib põhjustada mürgitust ja põhjustada iiveldust, pearinglust, krampe, verejooksu ja turset.
- Eriti mürgine, arvan, et küpsed marjad, nii et oodake, kuni valmivad lodjapuud.
Lisateavet lodjapuu tervisele kasulik ja kahjulik loe suurt artiklit.