Sisu
Enamik inimkeha ülalpidamiseks vajalikke toitaineid satub seedetrakti kaudu.
Kuid tavapäraseid toite, mida inimesed söövad: leiba, liha, köögivilju - keha ei saa otseselt oma vajaduste jaoks kasutada. Selleks tuleks toit ja joogid jagada väiksemateks osadeks - üksikuteks molekulideks.
Need molekulid transporditakse verega rakkudesse uute rakkude ehitamiseks ja energia tootmiseks.
Kuidas toitu seeditakse?
Seedimisprotsess hõlmab toidu segamist maomahlaga ja selle liigutamist läbi seedetrakti. Selle liikumise ajal jagatakse toit komponentideks, mida kasutatakse keha vajaduste rahuldamiseks.
Toidu närimisel ja neelamisel algab seedimine suust. Ja lõpeb peensooles.
Kuidas toit seedetrakti kaudu liigub?
Seedetrakti suured õõnsad elundid - maos ja sooltes on lihaskiht, mis põhjustab nende seinte liikumist. See liikumine võimaldab toidul ja vedelikul liikuda seedesüsteemi kaudu ja seguneda.
Seedetrakti vähenemist nimetatakse peristaltika. See sarnaneb lainega, mis lihaste abil liigub kogu seedetrakti ulatuses.
Soolestiku lihased loovad ahendatud osa, mis liigub aeglaselt edasi, surudes toitu ja vedelikku.
Seedimise protsess
Seedimine algab suust. Toitu närides on see rohkesti süljega niisutatud. Sülg sisaldab ensüüme, mis hakkavad tärklist lagundama.
Neelatud toit läheb sisse söögitoru mis ühendab kurgus ja maos. Söögitoru ja mao ristmikul on lihasrõngas. See on söögitoru alumine sulgurlihas, mis avaneb allaneelatud toidu rõhul ja viib selle maosse.
Kõhul on kolm põhiülesannet:
1. Säilitamine. Suure koguse toidu või vedeliku valmistamiseks lõdvestuvad mao ülemise osa lihased. See võimaldab oreli seintel venitada.
2. Segamine. Mao alumine osa taandub toiduks ja maomahlaga segatud vedelikuks. See mahl koosneb soolhappest ja seedeensüümidest, mis aitavad valke lagundada. Mao seinad eritavad suures koguses lima, mis kaitseb neid vesinikkloriidhappe mõju eest.
3. Transport. Segatud toit satub maost peensoolde.
Maost läheb toit peensoole ülemisse ossa - kaksteistsõrmiksoole. Siin puutub toit kokku mahlaga kõhunäärme ja ensüümid peensoole, mis AIDS rasvade, valkude ja süsivesikute seedimisel.
Siin töödeldakse toitu maksa toodetud sapis. Söögikordade vahel hoitakse sapi sapipõie. Söömise ajal surutakse see kaksteistsõrmiksoole, kus see seguneb toiduga.
Sapphapped lahustavad sooles sisalduva rasva umbes sama palju kui pannil olev rasv: need lagunevad väikesteks tilkadeks. Pärast rasva hakkimist jaguneb see ensüümide abil hõlpsasti komponentideks.
Jaotatud ensüümidest saadud ained imenduvad peensoole seinte kaudu.
Peensoole limaskest on kaetud pisikeste kiududega, mis loovad tohutu pinna, võimaldades tal omastada suurt hulka toitaineid.
Spetsiaalsete rakkude kaudu satuvad need soolestiku ained verre ja levivad kogu kehas säilitamiseks või kasutamiseks.
Toidu seedimata osa saabub sisse jämesool sisse milles toimub vee ja mõnede vitamiinide imendumine. Pärast seedimist tekkinud jäätmed moodustuvad väljaheites ja eemaldatakse läbi pärasoole.
Mis häirib seedetrakti tööd?
1. Halvad harjumused: suitsetamine ja alkoholi tarvitamine
2. Toidumürgitus
3. Tasakaalustamata toitumine
Kõige tähtsam
Seedetrakt võimaldab kehal lagundada toitu lihtsateks ühenditeks, mis võivad ehitada uusi kudesid ja saada energiat.
Seedimine toimub seedetrakti kõikides osades suust pärasooleni.
Lisateavet seedesüsteemi töö kohta vaadake allolevast videost:
