Meie köögis kasutatakse punapeeti kõige sagedamini boršikastmetes või köögiviljaroogade värvilisandina. Toitumisspetsialistid julgustavad kasutama võõrast toitu, jättes tähelepanuta meie peenras kasvavate toodete omadused. Kuid peedi eelised ei jää alla ülemere eksootikale ja hind on palju soodsam.
Hippokrates märkas ka peedi hämmastavaid omadusi ja soovitas seda kasutada põletiku ja väliste nahahaiguste raviks. Punapeet määrati ka aneemia korral.
antioksüdandi omadused
Peet on looduslik antioksüdant ja säilitab oma omadused pärast kuumtöötlust. Peedihooajal peaksite sellele tootele eriti keskenduma - see pikendab teie noorust, kuna keha suudab tõrjuda keskkonnast tulenevaid kahjulikke rünnakuid.
See sobib ideaalselt peedi söömiseks toorelt salatites või koores küpsetatult.
Kehakaalu langetamiseks
Peedi aitab kaalust alla võtta, kuna see on kiudainete ja betaiini allikas - aine, mis aitab imada ja töödelda inimkehasse sattuvaid valke. Samal ajal on soovitatav süüa peet enne liha ja muid valguroogasid, et eelnevalt seedimiseks tingimused luua. See tähendab, et peedisalat on suurepärane võimalus aperitiiviks. Ja kiudained aitavad teil õigeaegselt vabaneda toksiinidest ja toksiinidest soolestikus.
Rasvase naha vastu
Liiga rasune nahk esineb tavaliselt inimestel, kellel on laienenud poorid. Peet mõjutab sel juhul rasunäärmete tööd nii, et nad lõpetavad liigse rasva tootmise, poorid puhastatakse ja märgatavalt kitsenevad. Samuti on nahal tänu kiudainetele ja keha puhastamisele kõik võimalused tervemad välja näha ning tänu U -vitamiinile, mis on samuti peedi allikas, vähenevad naha allergilised ilmingud.
Hormonaalse süsteemi reguleerimine
Kõigi kehasüsteemide, sealhulgas hormonaalsete, lahtiühendamine põhjustab enneaegset vananemist. Punapeet sisaldab haruldasi booriühendeid, mis võivad normaliseerida hormoonide tööd. See on eriti oluline naise keha jaoks.
Lisaks tugevdab see kasulik juurvili veresooni ja kõrvaldab nende seintel kaltsiumi ladestumise, mis aitab verel normaalselt ringleda ja annab näole terve välimuse.