Feijoa avastas 1815. aastal Brasiilias saksa botaanik Friedrich Zell ja 75 aastat hiljem toodi need Euroopasse. Esimesed istandused ilmusid Gruusias ja Aserbaidžaanis, mis pärinevad 1914. aastast.
Viljaliha on hapukas-magus, meeldiva maasika-ananassi maitsega; ananassi guajaav on kasulik.
5 põhjust feijoase nautimiseks
- Jood. Feijoa sisaldab rekordiliselt palju joodi. Üks kilogramm feijoat sisaldab 2–4 mg, isegi rohkem kui mereandides. Pealegi, kuna feijoas sisalduv jood on vees lahustuv, on see kergesti seeditav.
- Vitamiinid ja mineraalid. Rohelised puuviljad on rikkad mitmesuguste, eriti B-rühma vitamiinide poolest. Feijoa regulaarne kasutamine toidus aitab parandada närvi- ja vereringesüsteemi; Seetõttu kasutatakse puuvilju laialdaselt dieetides. PP-vitamiin, kaalium, fosfor, vask ja kaltsium muudavad feijoa viljad tõeliseks looduslikuks vitamiinikompleksiks.
- Toitumisomadused. Kuigi guajaav sisaldab looduslikku suhkrut ja selle kalorsus on ainult 55 kalorit 100 grammi kohta.
- Katarraalsed omadused. Feijoas suurendab palju C-vitamiini immuunsust ja üldist keha toonust. Teaduse poolt tõestatud smaragdviljade ja linoleumi eeterlike õlide immunomoduleeriv toime tuleb külmaga kiiresti toime. Vaid paar tükki päevas saab edukalt toime vitamiinipuuduse ja väsimusega.
Kuidas süüa feijoa
Paljud inimesed eelistavad süüa feijoat lusikaga, kiivi. Kuid koor feijoas ei ole vähem kasulik kui viljaliha, nii et kõige parem on süüa kogu puu. See on rikas antioksüdantide poolest, mis aeglustavad vanusega seotud muutusi ja on vähivastase toimega.
Kuidas kokkutõmbavast maitsest lahti saada? Teele või puuviljajookidele lisamiseks võite koore kuivatada. Kuivatatud kujul muutub see vürtsikamaks, kiivi ja piparmündi lõhnaga. Vastupidi, paljudele meeldib selline kuuse maitse, milleks on värske koor, ja nad valmistavad feijoast moosi ilma seda eemaldamata.
Mida süüa feijoa
Liituge meiega sotsiaalvõrgustikes:
- Vkontakte
Hangi maitsvad ja tervislikud joogid, tooted – smuutid, kompotid, kokteilid. Peened noodid annavad selle puuvilja liharoogadele. Toimib hästi küpsetamisel. Näiteks võite valmistada muret feijoa ja ingveriga, et ise veenduda. Ja peeneks hakitud feijoa vili lisab salatitele värskust ja särtsu.
Besee ananassi guajaaviga
Koostis:
- Munavalged - 4 arvutit.
- Suhkrupulber - 200 g
- Suhkur - 70 g
- Feijoa mahl - 200 ml
Valmistamismeetod:
- Valgu vispeldamine kuni valge vaht.
- Seejärel lisage teelusikatäis suhkrut, tuhksuhkrut ja mahla ananassi guajaavit, kuni see on stabiilne.
- Küpseta beseed küpsetuspaberil ahjus 1 tund 20 minutit temperatuuril 100 ° C.
Lisateavet feijoa kasu tervisele ja kahjude kohta leiate suurest artiklist: