Grillikala küpsetamine: 10 retsepti “Tervislik toit minu lähedal”

Kevadpiknikule minnes varu uusi ideid ja retsepte. Kalatoidud aitavad lahjendada tavalist lihamenüüd. Samal ajal võite kasutada mitte ainult lõhet või forelli, makrell, meriahven või haug osutuvad mitte vähem maitsvaks. Valmista marinaad, lisa vürtsikaid vürtse ja ürte – grillkala jääb pehme ja lõhnav. Vali huvitavaid retsepte uuest kollektsioonist “Tervislik toit minu lähedal”!

Grillitud marineeritud lõhe leiva ja salatiga firmast Yulia Healthy Food Near Me

Väga mugav transportida: marineeritud kala karbis — ja kohe grillile. See marinaad sobib ka makrellile, kuid seda tuleb marineerida 48 tundi. Võtke salat, mis teile meeldib, näiteks rukola või mais. Sobib ka igasugune leib.

Vikerforell estragoniga grillil

Vürtsikas koorekaste estragoniga sobib igale kalale. Sellega muutub teie roog veelgi maitsvamaks. Kui estragonit pole, asendage see julgelt mõne muu vürtsika ürdiga. Till, petersell või basiilik – tulemus on iga variandi puhul maitsev. Kastme võib eelnevalt valmis teha ja sügavkülmas hoida. Autor Irina jagab meiega oma näpunäiteid ja retsepti.

Söel fooliumis küpsetatud kala

Autor Victoria soovitab kalafileed küpsetada söel või grillil, neid saab küpsetada ahjus. Parim on kasutada lõhet, forelli või makrelli. Kuid töötab ka kondisem kala, see tuleb mahlane ja õrn. Proovi seda!

Grillitud meriahven paprikaga

Merimass paprikaga grillil autorilt Yulia on väga maitsev! Grillitud kala on kaetud krõbeda kuldkoorega ja sees on õrn liha. Aita ennast!

Marineeritud grillkala firmast Yulia Healthy Food Near Me

See retsept töötab ka siis, kui paned kala ahjuplaadile, lisad 100 ml kuuma vett, katad küpsetusplaadi fooliumiga ja saadad 20-25 minutiks ahju – see osutub õrnalt hautatud. Võtke kala, mis teile meeldib - forell, dorado või mõni muu.

Grillitud lõhe (toiduvalmistamise saladused)

Autor Victoria paljastab maitsva grillkala küpsetamise saladused. Nii saate küpsetada forellipihve, lõhet, kohvilõhe, chinooki lõhet. Vürtside komplekt on minimaalne, ainult selleks, et rõhutada kala maitset. Kasulike näpunäidete saamiseks vaadake retsepti!

Grillitud makrell

Veel üks retsept looduses piknikule autorilt Ljudmilalt. Kui teil pole fooliumit, küpseta kala otse grillil, see osutub mitte vähem mahlane ja maitsev. Lihtsalt lakkuge sõrmi!

Grillitud lõhe viinamarjalehtedes Yulia Healthy Food Near Me retsepti järgi

Grillil või ahjus grilli all või grillpannil... Huvitav kombinatsioon õrnast magusast kalast ja hapukatest lehtedest. Tasub igati paar päeva külmkapis olla ja külmaltki on maitsev. Parem on võtta selline sink nagu Parma.

Grillitud ristikarp

Proovi autori Irina marineeritud karpkala grillil! Täida kala vürtsika täidisega ja mine loodusesse, kohale jõudes on ristikud grillimiseks valmis.

Grillitud lõhepihvid küüslaugu ja tomatiga firmast Yulia Healthy Food Near Me

Vürtsikaid grillitud lõhepiive serveeritakse lõhnava küüslaugu ja röstitud kirsstomatitega. Lisage värskeid ürte ja maitsev roog on valmis!

Jaotisest Retseptid leiate veelgi rohkem üksikasjalike üksikasjalike juhiste ja fotodega retsepte. Sööge mõnuga!

Jäta vastus