Teadlased on avastanud, et rasedad naised, kes söövad palju puu-, juur- ja täisteratooteid ning joovad piisavalt vett, kaotavad enneaegse sünnituse tõttu lapse palju väiksema tõenäosusega.
Rootsi-Norra-Islandi ühisuuringus leiti, et selline puu-köögivilja-tera dieet (teadlased nimetasid seda tinglikult "mõistlikuks") suurendab oluliselt loote ohutust. Samuti on leitud, et loote ohutuse ja ema tervise tagab ka teine dieet (nn "traditsiooniline"), mis sisaldab keedetud kartulit ja köögivilju ning madala rasvasisaldusega piima (teatud tüüpi dieettoit). Samas on statistiliselt kindlaks tehtud, et soola, suhkrut, leiba, maiustusi, töödeldud liha ja sarnaseid ebatervislikke toiduaineid sisaldav “läänelik” dieet on lootele ohtlik ja mõnel juhul viib selle kadumiseni.
Uuring viidi läbi 66 tuhandelt tervelt naiselt saadud andmete põhjal, neil oli 3505 (5.3%) enneaegset sünnitust (raseduse katkemist), mis lõppesid lapse surmaga. Samas väitsid arstid, et raseduse katkemine on 75% juhtudest loote surma põhjuseks (see on ilmselgelt sünnituse põhiprobleem). Emade toitumisharjumuste hindamise aluseks olid üksikasjalikud toidupäevikud, mida naised pidasid raseduse esimesel 4-5 kuul.
Täielik nimekiri toitudest, mis sobivad rasedatele emadele ja millest on kõige parem kinni pidada juba esimestest elukuudest, on järgmised: köögiviljad, puuviljad, taimeõlid, vesi kui põhijook, täisterahelbed ja leib, mis on rikas kiudaineid. Teadlased on leidnud, et õige toitumise järgimine on eriti oluline nende naiste puhul, kes sünnitavad esimest last. Just selles rasedate emade kategoorias põhjustab vegandieet ja vähemal määral ka "dieedi" dieet keedetud kartulite, kala ja köögiviljadega nii raseduse katkemise kui ka äkksünnituse järsu vähenemise.
Uuringu autorid rõhutavad oma raportis ka, et lapseootel emade toitumises on naise tarbitavatest toiduainetest olulisemad toidud kui need, millest ta täielikult loobus. See tähendab, et te ei tohiks liiga palju muretseda, kui te ei suutnud end tagasi hoida ja sõite sööklast mõnda vastikut – tervislikku toitu tuleks aga tarbida regulaarselt, iga päev, ilma kehalt vajalikest toitainetest ilma võtmata.
See uuring tõestas "vanaviisi" söömise tõhusust - see tähendab "dieedi number 2" kehtivust, mida arstid praegu kõige sagedamini rasedatele soovitavad. Kuid see näitas ka "värske" dieedi veelgi suuremat väärtust, mis sisaldab märkimisväärses koguses värskeid puuvilju, köögivilju ja täisteratooteid (st nii-öelda vegantoitumine).
Professor Lucilla Poston Londoni King's College'ist kommenteeris Põhjamaade teadusliidu tulemusi, öeldes, et see pole kaugeltki esimene uuring, mis tõstab esile rasedate emade puu- ja köögiviljade tarbimise olulisust, ning kutsus arste üle kogu maailma üles seda sõnumit viima rasedad naised üle maailma, et nad sööksid tervislikku toitu.