Retsepti koostisosad “Kanafilee moussa bešamellis"
- Kanafilee 400g
- sibul 1 tükk
- jahu 45g
- piim 2.5% 1.5 tassi
- vesi 1 tass
- päevalilleõli 25 ml
- või 25g
Toidu „Kanafilee moussa bechamelis” toiteväärtus (per 100 grammi):
Kalorid: 108 kcal.
Oravad: 9.5 gr.
Rasvad: 5.3 gr.
Süsivesikud: 5.2 gr.
Portsjonite arv: 1Retsepti koostisosad ja kalorid ”Kanafilee moussa bechamelis»
| Toode | Meede | Kaal, gr | Valge, gr | Paks, g | Nurk, gr | Cal, kcal |
| kanafilee | 400 gr | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| sibul | 1 tükk | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| nisujahu | 45 g | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| piim 2.5% | 1.5 st | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| vesi | 1 st. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| päevalilleõli | 25 ml | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| või | 25 g | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| Summa | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 teenindavad | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 100 grammi | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |