Kuidas rooga valmistada ” Lillkapsa ja kana pajaroog»
Keeda lillkapsas soolaga maitsestatud vees, lõika rinnatükk tükkideks, lisa sool ja pipar, lisa maitseained: Karri, must pipar, peeneks hakitud sibul, sega kõik korralikult läbi. Küpsetan aeglases pliidis, panen saadud segu kastrulisse. Klopi 3 muna piimaga lahti, vala panni sisu. Küpseta 45 minutit.
Retsepti koostisosad “Lillkapsas ja kana pajaroog"
- kanarind 637 gr
- lillkapsas 460 g
- sibul 20 gr
- kanamunad 3 tk
- piim 2.5% 100 ml
Roa “Lillkapsas ja kana pajaroog” toiteväärtus (per 100 grammi):
Kalorid: 85.3 kcal.
Oravad: 13.4 gr.
Rasvad: 2.5 gr.
Süsivesikud: 2.6 gr.
Portsjonite arv: 5Retsepti koostisosad ja kalorid ”Lillkapsas ja kana pajaroog”
| Toode | Meede | Kaal, gr | Valge, gr | Paks, g | Nurk, gr | Kalor, kcal |
| kanarind | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| lillkapsas | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| sibul | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| kana muna | 3 tükki | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| piim 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Summa | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 teenindavad | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 grammi | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |