Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 90 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1871 g |
| Valgud | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 6.4% | 1739 g |
| Rasvad | 2.38 g | 56 g | 4.3% | 4.8% | 2353 g |
| Süsivesikud | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 5.7% | 1973 g |
| Toidukiud | 1.6 g | 20 g | 8% | 8.9% | 1250 g |
| Vesi | 78.2 g | 2273 g | 3.4% | 3.8% | 2907 g |
| saar | 2.36 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 1.6% | 6923 g |
| retinool | 0.004 mg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 2.4% | 4545 g |
| beeta krüptoksantiin | 1 μg | ~ | |||
| Lükopeen | 7506 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 5 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 5.8% | 1923 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4.2% | 2609 g |
| Vitamiin B4, koliin | 12 mg | 500 mg | 2.4% | 2.7% | 4167 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 5.3% | 2083 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.073 mg | 2 mg | 3.7% | 4.1% | 2740 g |
| Vitamiin B9, folaat | 49 μg | 400 μg | 12.3% | 13.7% | 816 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 7% | 1579 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 4.7% | 2368 g |
| D-vitamiin, kaltsiferool | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 4.4% | 2500 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.74 mg | 15 mg | 4.9% | 5.4% | 2027 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 1.6 μg | 120 μg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamiin PP, NO | 1.157 mg | 20 mg | 5.8% | 6.4% | 1729 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 191 mg | 2500 mg | 7.6% | 8.4% | 1309 g |
| Kaltsium, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 6.7% | 1667 g |
| Magneesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 3.9% | 2857 g |
| Naatrium, Na | 287 mg | 1300 mg | 22.1% | 24.6% | 453 g |
| Väävel, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.9% | 2288 g |
| Fosfor, P | 43 mg | 800 mg | 5.4% | 6% | 1860 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 5.7% | 1978 g |
| Mangaan, mn | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 7.2% | 1550 g |
| Vask, Cu | 136 μg | 1000 μg | 13.6% | 15.1% | 735 g |
| Seleen, Se | 8 μg | 55 μg | 14.5% | 16.1% | 688 g |
| Tsink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 4.8% | 2308 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 3.78 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 3.17 g | max 100 г | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 9 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.791 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 õline | 0.003 g | ~ | |||
| 6: 0 nailon | 0.002 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprüül | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriis | 0.007 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.045 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.471 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.256 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 1.024 g | min 16.8 г | 6.1% | 6.8% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.093 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.898 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (oomega-9) | 0.006 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (oomega-9) | 0.027 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.328 g | alates 11.2 et 20.6 | 2.9% | 3.2% | |
| 18: 2 linool | 0.277 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.051 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.051 g | alates 0.9 et 3.7 | 5.7% | 6.3% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.277 g | alates 4.7 et 16.8 | 5.9% | 6.6% |
Energeetiline väärtus on 90 kcal.
- portsjon = 252 g (226.8 kCal)
Pasta (pasta), viilutatud vorstikestega tomatikastmes, konserveeritud rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, näiteks: vitamiin B9 - 12,3%, vask - 13,6%, seleen - 14,5%
- Vitamiin B6 koensüümina osalevad nad nukleiinhapete ja aminohapete ainevahetuses. Folaadipuudus põhjustab nukleiinhapete ja valkude sünteesi halvenemist, mille tulemuseks on rakkude kasvu ja jagunemise pärssimine, eriti kiiresti paljunevates kudedes: luuüdis, soole epiteelis jne. Folaatide ebapiisav tarbimine raseduse ajal on üks enneaegsuse põhjustest. alatoitumus, kaasasündinud väärarendid ja lapse arenguhäired. On näidatud tugevat seost folaatide ja homotsüsteiini taseme ning südame-veresoonkonna haiguste riski vahel.
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
- Seleen - inimkeha antioksüdantse kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, osaleb kilpnäärmehormoonide toime reguleerimisel. Puudus põhjustab Kashin-Becki tõbe (liigeste, selgroo ja jäsemete mitmekordse deformatsiooniga artroos), Keshani tõbe (endeemiline müokardiopaatia), pärilikku trombasteeniat.
Sildid: kalorite sisaldus 90 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kasulik kasulik Pasta (pasta), hakitud vorstidega tomatikastmes, konservid, kalorid, toitained, kasulikud omadused Pasta (pasta), hakitud vorstidega tomatikastmes, konserveeritud