Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Valgud | 0.93 g | 76 g | 1.2% | 5.5% | 8172 g |
| Rasvad | 0.31 g | 56 g | 0.6% | 2.7% | 18065 g |
| Süsivesikud | 3.37 g | 219 g | 1.5% | 6.8% | 6499 g |
| Toidukiud | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 11.4% | 4000 g |
| Vesi | 94.09 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2416 g |
| saar | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 17.7% | 2571 g |
| alfa-karoteen | 93 μg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.377 mg | 5 mg | 7.5% | 34.1% | 1326 g |
| Lükopeen | 7119 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 278 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 15% | 3000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.033 mg | 1.8 mg | 1.8% | 8.2% | 5455 g |
| Vitamiin B4, koliin | 8.1 mg | 500 mg | 1.6% | 7.3% | 6173 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 22.7% | 2008 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 16.4% | 2817 g |
| Vitamiin B9, folaat | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 24.1% | 1905 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 54.3 mg | 90 mg | 60.3% | 274.1% | 166 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 1.02 mg | 15 mg | 6.8% | 30.9% | 1471 g |
| beeta tokoferool | 0.03 mg | ~ | |||
| gamma tokoferool | 0.06 mg | ~ | |||
| K-vitamiin, fülokinoon | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 23.2% | 1967 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.722 mg | 20 mg | 3.6% | 16.4% | 2770 g |
| Betaiini | 0.8 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 185 mg | 2500 mg | 7.4% | 33.6% | 1351 g |
| Kaltsium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 6.4% | 7143 g |
| Magneesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 12.7% | 3636 g |
| Naatrium, Na | 169 mg | 1300 mg | 13% | 59.1% | 769 g |
| Väävel, S | 9.3 mg | 1000 mg | 0.9% | 4.1% | 10753 g |
| Fosfor, P | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 10.9% | 4211 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.28 mg | 18 mg | 1.6% | 7.3% | 6429 g |
| Mangaan, mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 18.2% | 2500 g |
| Vask, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 30.9% | 1471 g |
| Seleen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 g |
| Tsink, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 2.84 g | max 100 г | |||
| Glükoos (dekstroos) | 1.37 g | ~ | |||
| sahharoos | 0.07 g | ~ | |||
| fruktoos | 1.4 g | ~ | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.022 g | ~ | |||
| valiin | 0.019 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.019 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.027 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.029 g | ~ | |||
| metioniini | 0.006 g | ~ | |||
| treoniin | 0.029 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.007 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.028 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.029 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.142 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.02 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.455 g | ~ | |||
| Proline | 0.016 g | ~ | |||
| seriini | 0.027 g | ~ | |||
| türosiini | 0.014 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.01 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.088 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 arahhiin | 0.006 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.06 g | min 16.8 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.06 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.076 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.7% | 3.2% | |
| 18: 2 linool | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 2 oomega-6, cis, cis | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 oomega-3, alfa-linoleen | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.012 g | alates 0.9 et 3.7 | 1.3% | 5.9% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.064 g | alates 4.7 et 16.8 | 1.4% | 6.4% |
Energeetiline väärtus on 22 kcal.
- tass = 242 g (53.2 kCal)
- 6 fl oz = 182 g (40 kCal)
Mitme köögivilja mahl, konserveeritud rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: C-vitamiin - 60,3%
- Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimises, soodustab raua imendumist. Puudujääk põhjustab verekapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu igemete lõtvumist ja veritsust, ninaverejooksu.
Sildid: kalorite sisaldus 22 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Mitme köögivilja mahl, konserveeritud, kalorid, toitained, kasulikud omadused Mitme köögivilja mahl, konserveeritud