Leivamasin või aeglane pliit: milline neist valida? Video
Leivamasin ja multikeetja on köögiseadmed, mis võivad elu palju lihtsamaks muuta. Kuid mitte iga naine ei saa endale lubada mõlemat kaasaegset seadet, sageli peab perenaine valima. Et mõista, milliseid seadmeid vajate, peaksite oma köögis määrama leivamasina ja multikookeri funktsioonide nõudluse. Esimene seade on mõeldud peamiselt küpsetamiseks, teises saab valmistada väga erinevaid roogasid.
Leivamasin või aeglane pliit: mida valida?
Selle seadme nimi näitab, et see on mõeldud peamiselt leiva valmistamiseks. Leivamasinas saate küpsetada rukki- ja nisuleiba, erinevat tüüpi teraviljadest, magusaid või hapnemata, koos erinevate lisanditega, nagu pähklid, kuivatatud aprikoosid või rosinad. Peaasi, et see oleks maitsev ja tervislik, omatehtud, ei sisaldaks kahjulikke kemikaale, nagu paljud tööstuslikult toodetud rullid ja pätsid.
Kuid selle seadme funktsioon ei piirdu ainult leiva küpsetamisega. Selles saate kiiresti ja lihtsalt sõtkuda tainast pitsa, pelmeenide, kuklite või muffinite, pirukate jaoks, säästes sellega aega.
Seejärel otsustab perenaine ise, kas jätkata toote küpsetamist leivaküpsetajas või kasutada traditsioonilist ahju.
On ka selliseid leivaküpsetajate mudeleid, milles saate keeta putru, kooke, isegi võid, moosi või moosi, erinevaid magustoite, siirupeid ja kompotte. Aga näiteks selline kodumasin ei sobi kindlasti pilafi ega supi valmistamiseks.
Seega, kui soovite saada universaalse assistendi ühes isikus, ei sobi ta teile. Kuid koduperenaistele, kes eelistavad oma kätega keerukaid roogasid luua, kuid ei taha raisata aega õhtusöögiks leiva või koogikeste valmistamiseks, on leivaküpsetaja ideaalne võimalus.
Multikeetja funktsioonid ja omadused
Multikeetja on seade, mis võimaldab teil küpsetada, keeta, hautada ja praadida, hautada ja aurutada. Pole ime, et nimi sisaldab eesliidet "multi". Selles seadmes saate valmistada kõige keerukamat roogi ja te ei pea pliidi ääres seisma, segage, veenduge, et toit ei põleks, lisage pidevalt midagi. Piisab, kui panna toit kaussi, seadistada vajalik režiim ja multikooker teeb teie jaoks peaaegu kõik.
Selle seadme suur pluss on see, et selles saate korraga valmistada mitut rooga.
Samuti on multikooker võimeline toitu soojendama ja valmistoite kuumana hoidma kuni 12 tundi.
Peaaegu kõigil sellistel seadmetel on hilinenud käivitamise funktsioon, kui näiteks saate õhtul toitu kaussi panna, õige kellaaja seadistada ja hommikul värsket toitu nautida.
Multikeetja ei saa aga tainast sõtkuda. Kuklite, muffinite või piruka küpsetamiseks peate esmalt ise segama. Lisaks pole küpsetised multikookeris nii maitsvad kui leivaküpsetajas: need on kahvatumad, niiskemad, ilma isuäratava krõbeda koorikuta.