Populaarsuselt teine õuna järel - pirn on suurepärane magustoit ja tervislik suupiste, seda kasutatakse paljude roogade valmistamisel ja küpsetamisel. Kui kasulik on see puu ja kas see võib haiget teha?
Pirni kasulikud omadused
- Pirnipuuviljad sisaldavad suhkrut (glükoos, fruktoos, sahharoos), vitamiine A, B1, B2, E, P, PP, C, karoteeni, foolhapet, katehhiine, lämmastikühendeid. Kuna fruktoos, mis ei vaja rohkem pirni insuliini töötlemist, on see kasulik diabeediga inimestele ja neile, kes jälgivad nende kehakaalu.
- Pirni tarbimine on hea südame -veresoonkonna haiguste korral, eriti arütmia korral. Suur kogus kaaliumi reguleerib südame tööd ja normaliseerib rütmi.
- Pirn sisaldab nii palju foolhapet, mida on vaja rasedatele ja lastele anda, et vältida selle elemendi puudust.
- Pirn stimuleerib seedesüsteemi, parandab ainevahetust, toetab neere ja maksa. Seda puuvilja sisaldaval orgaanilisel happel on antimikroobne toime.
- Samuti sisaldab pirn bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis tugevdavad immuunsust, kaitsevad nakkuste eest, leevendavad põletikke ja aitavad võidelda depressiooni tunnustega.
- Sellel tootel on positiivne mõju pearingluse ravimisel, taastumisel pärast füüsilist koormust, apaatia ja halva isuga ning see kiirendab haavade paranemist.
Pirni ohud
Seedetrakti haiguste, eriti haavandite esinemise korral on pirn parem mitte kasutada.
Samuti ei saa pirnide omaduste tõttu kahjustada mao seina seda tühja kõhuga ja süüa rohkem kui 2 puuvilja päevas. Pirniga tuleks juua vett, et vältida seedehäireid ja kõhuvalu.
Huvitavad faktid pirnide kohta
- Maailmas on rohkem kui 3,000 pirni sorti;
- Ära jaga pirni arvatakse, et see toob tülli või lahku;
- Enne tubaka leiutamist Euroopas Pirni kuivatatud lehtede suitsetamine;
- Taimede klassifitseerimisel on pirni sugulane roos;
- Pirnitüvi on materjal mööbli, muusikariistade valmistamiseks;
- Pirnipuust valmistavad nad köögiriistu, kuna see materjal ei ima lõhnu;
Saage pirni keemiline koostis ja pirn kasu ja kahju lugeda teistest artiklitest.