Koostisosad Õunakreem
| õunad | 8.0 (tükk) |
| suhkur | 1.0 (teraklaas) |
| vesi | 125.0 (gramm) |
| koor | 1.0 (teraklaas) |
Valmistamismeetod
Koori õunad, eemalda seemned ja lõika viiludeks. Lisage vesi ja granuleeritud suhkur, keetke tasasel tulel, kuni see on pehmenenud. Klopi jahtunud hapukoor lusikatäie tuhksuhkruga ja sega jahutatud õuntega.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 112.8 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1493 g |
| Valgud | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 0.7% | 12667 g |
| Rasvad | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 7.4% | 1191 g |
| Süsivesikud | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 7.4% | 1203 g |
| orgaanilised happed | 0.5 g | ~ | |||
| Toidukiud | 1.2 g | 20 g | 6% | 5.3% | 1667 g |
| Vesi | 64.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.5% | 3524 g |
| saar | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.9% | 1286 g |
| retinool | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| Vitamiin B4, koliin | 18.4 mg | 500 mg | 3.7% | 3.3% | 2717 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Vitamiin B9, folaat | 2.4 μg | 400 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| D-vitamiin, kaltsiferool | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
| H-vitamiin, biotiin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.2% | 7143 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5% | 1.3% | 6676 g |
| niatsiin | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 6.8% | 1302 g |
| Kaltsium, Ca | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3% | 2% | 4386 g |
| Magneesium, mg | 6.6 mg | 400 mg | 1.7% | 1.5% | 6061 g |
| Naatrium, Na | 21.5 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.5% | 6047 g |
| Väävel, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Fosfor, P | 15.3 mg | 800 mg | 1.9% | 1.7% | 5229 g |
| Kloor, Cl | 10.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.4% | 22330 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Alumiinium, Al | 68.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 153.4 μg | ~ | |||
| Vanaadium, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Raud, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 7.4% | 1200 g |
| Jood, mina | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 1.3% | 6522 g |
| Koobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.2% | 1429 g |
| Mangaan, mn | 0.0299 mg | 2 mg | 1.5% | 1.3% | 6689 g |
| Vask, Cu | 71.8 μg | 1000 μg | 7.2% | 6.4% | 1393 g |
| Molübdeen, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 5.7% | 1556 g |
| Nikkel, Ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubiidium, Rb | 39.4 μg | ~ | |||
| Seleen, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
| Fluor, F | 7.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 56338 g |
| Kroom, kr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Tsink, Zn | 0.1295 mg | 12 mg | 1.1% | 1% | 9266 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 5.4 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 112,8 kcal.
RETSEPTI KOOSTISAINETE kalorisisaldus JA KEEMILINE KOOSTIS Õunakreem 100 g KOHTA
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorite sisaldus 112,8 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, valmistamismeetod Õunakreem, retsept, kalorid, toitained