Ryan Andrews
Hammaste tervis on olulisem, kui enamik inimesi arvab. Ja toitumine mängib selles suurt rolli. Kas mõtlete, mida süüa, et hambad ja igemed tugevad oleksid? Meie hambad on nii väikesed, kuid ilma hammasteta ei saa me närida. Kujutage ette, et te ei saa enam süüa krõmpsuvaid tooreid köögi- ja puuvilju, pähkleid!
Toiteväärtusliku toidu söömiseks vajame terveid hambaid ja igemeid. Ja tervete hammaste jaoks peame sööma toitvat toitu.
Kui olime lapsed, mõjutas meie toitumine meie hammaste arengut. Ja kui me suureks kasvame, mängib toitumine hammaste tervise säilitamisel jätkuvalt rolli.
Hambaravi probleemid
Kui me ei hoolitse oma hammaste ja igemete eest, riskime hammaste lagunemise, igemehaiguste ja isegi luude hõrenemisega.
Samal ajal võib meie hammaste ja igemete seisund anda märku südame-veresoonkonna haigustest, tsöliaakiast, diabeedist, infektsioonidest, reumatoidartriidist, ärritunud soole sündroomist, gastroösofageaalsest refluksist, alkoholismist ja muust. Kui meie silmad on hinge peegel, siis hambad ja igemed on meie keha aken.
Kaaries
Õõnsus on auk hambaemailis. Kuni 90% koolilastest ja enamikul täiskasvanutest on hambaemailis vähemalt üks auk ehk teisisõnu auk hambas. Hammaste lagunemine on hambakatu kogunemise tagajärg, kleepuv, limane aine, mis koosneb peamiselt bakteritest. Kui suus on suhkur ja süsivesikud, tekitavad bakterid happeid ja need happed võivad hambaid õõnestada. See toob kaasa valu ja põletiku. Nii et kui leiate õõnsuse, ärge viivitage arsti poole pöördumist.
Umbes pooled üle kolmekümneaastastest Ameerika täiskasvanutest põevad parodondi või igemehaigust.
Gingiviit ehk igemekoe põletik on probleemi varajases staadiumis. Nõuetekohase hooldusega saate kõike parandada. Aga kui te seda ei tee, levib põletik lõpuks teie hammaste vahedesse.
Bakteritele meeldib neid lünki koloniseerida, hävitades pidevalt hambaid ühendavaid kudesid. Periodontaalse haiguse sümptomiteks on igemete turse ja värvuse muutus, igemete verejooks, lahtised hambad, hammaste väljalangemine ja halb hingeõhk. Kahjulikud bakterid võivad sattuda vereringesse, põhjustades muid kroonilisi terviseprobleeme.
Periodontaalne haigus on südame isheemiatõve tekke riskitegur. Miks? Me ei tea täpselt, kuid ilmselt ei anna igemehaigused ainult põletikust märku; need suurendavad ka põletikku. Ja põletik soodustab südame isheemiatõbe.
Parodondi haigus on seotud madala vitamiinide ja mineraalainete tasemega veres. Ja edukaks raviks on väga oluline saada piisavalt spetsiifilisi toitaineid.
Mida on vaja tervete hammaste ja igemete jaoks?
Valk, kaltsium, fosfor, tsink, antioksüdandid, folaat, raud, vitamiinid A, C, D, oomega-3 rasvad. Nad osalevad hammaste, emaili, limaskesta, sidekoe, immuunkaitse struktuuri kujundamisel.
Mida on hea süüa ja millest on parem keelduda
Toitainete nimekiri on suurepärane, kuid toidupoes käies peate ikkagi teadma, mida täpselt ostma peate. Õnneks ei pea te midagi erilist tegema. Söö kõrge lahja valgusisaldusega toite ja värskeid köögivilju. Vältige töödeldud toite, eriti neid, mis sisaldavad palju lihtsaid suhkruid.
Siin on mõned toidud, toitained ja toidulisandid, mis võivad suu tervises rolli mängida.
Probiootikumid
Probiootikumid aitavad vältida igemepõletikku ja hambakatu teket; fermenteeritud piimatoodetes leiduvad bakterid võivad pärssida patogeensete mikroorganismide kasvu suuõõnes. Ühes uuringus leiti, et fermenteeritud piimatoodete tarbimist seostati vähemate parodondihaigustega. Mis tahes allikast pärit probiootikumid võivad samamoodi kasulikud olla.
Jõhvikad
Jõhvikad ja muud antotsüaniinirikkad taimsed toidud (nt mustikad, punane kapsas, baklažaan, must riis ja vaarikad) võivad takistada patogeenide kinnitumist peremeeskudedesse (sh hammastesse) ja nende koloniseerimist. Mõned uuringud on isegi näidanud, et jõhvikaekstrakt on hea suuveeks ja parandab hammaste tervist! See tagasihoidlik marja võib anda teile terved hambad.
Roheline tee
Polüfenoolid vähendavad teadaolevalt bakterite ja toksiliste bakteriaalsete toodete esinemist suus. Tee on rikas ka fluoriidi poolest, mis on hammaste tervisele väga kasulik.
Närimiskumm püknogenooliga
Männikoorest või -mahlast valmistatud kummi vähendab hambakattu ja igemete verejooksu. Suureonu abinõu tõesti toimib!
Sojakaste
Soja sisaldav dieet aitab vähendada parodondi haigust.
arginiini
See oluline aminohape võib muuta suu happesust ja vähendada hambaaukude tekkimise võimalust.
Echinacea, küüslauk, ingver ja ženšenn
Uuringud näitavad, et need taimed aitavad pidurdada periodontaalsete patogeenide kasvu katseklaasides. Kuid inimuuringud on endiselt puudulikud.
kogu toit
Proovige saada toitaineid täistoidust. (Boonus: annate ka oma hammastele lisakoormuse!)
Fluoriid
Mineraalfluoriid aitab vältida meie keha katlakivi eemaldamist. Teisisõnu aitab see kaltsiumi tõhusalt omastada ja kasutada. Süljes leiduv fluor võib takistada emaili demineraliseerumist.
Rasvad ja suuõõne
Rasvumise korral ladestub liigne rasvkude sageli kohtadesse, kus seda ei tohiks olla, näiteks maksa. Hammaste tervis pole erand.
Rasvumine korreleerub rasvkoega ladestuste kujul suuõõnes, huulte või põskede sees, keelel, süljenäärmetes.
Põletik
On selge, et põletike kontroll on oluline suuhügieeni seisukohalt ja rasvumine on korrelatsioonis põletikuga. Seetõttu on rasvumine suupõletike teine suurim riskitegur. Ainus asi, mis suu tervisele halvem kui rasvumine, on suitsetamine.
Miks? Kuna ülekaalulisusega kipuvad kaasnema kõrge veresuhkur, muutused sülje koostises ja põletikud. Tulemus? Suurenenud oksüdeerijate hulk – need ebameeldivad vabad radikaalid võivad kahjustada meie keharakke.
Lisaks vabastavad keha rasvarakud põletikulisi ühendeid. Üks levinud põletikuline ühend, mis on seotud parodondi põletikuga rasvunud inimestel, on orosomukoid. Vahepeal on orosomukoidi seostatud ka alatoitumusega. Kas see on üllatus? Võib-olla mitte, arvestades, et paljud inimesed lähevad toitainetevaese toitumise tõttu paksuks.
Samuti on ülekaalulistel inimestel suurem risk haigestuda diabeeti ning diabeeti omakorda seostatakse halva suu tervisega. Tõenäoliselt on selle põhjuseks veresuhkru tõus ja sellega kaasnevad tagajärjed.
Häire söömine ja suuhügieen
Tervislikud toitumisharjumused võivad parandada suu tervist, muutes sülje koostist paremaks.
Samal ajal kujutavad ülesöömine ja alatoitumine tõsist ohtu suu tervisele. Probleemide hulka kuuluvad emaili kahjustus, koekahjustus, ebanormaalne süljeeritus, turse ja ülitundlikkus.
Vananemine ja suu tervis
Periodontaalse haiguse oht suureneb vananedes. Kuid mida kauem hoiame head suu tervist, seda parem on meie elukvaliteet. Mis täpselt põhjustab vanusega suuhaigusi, pole veel selge. Teooriad hõlmavad hammaste ja igemete kulumist, uimastite kasutamist, rahalisi raskusi (mille tulemuseks on ennetava hoolduse vähenemine), muid kroonilisi suuõõne tervisehäireid ja immunoloogilisi muutusi. On selge, et meie hammaste ja igemete hea hooldus igas vanuses on oluline.
Suhkur ja suu tervis
Söö rohkem suhkrut – tekib rohkem hambaauke, eks? Mitte korralikult. Kas sa oled üllatunud? Tegelikult ei näidanud üks uuring seost kõrge suhkrusisaldusega hommikusöögihelveste söömise ja hambaaukude tekke vahel!
Kuid siin on tõenäolisem selgitus: suur suhkrukogus, mida me sööme, võib olla hammaste tervisele vähem kahjulik kui suhkru tarbimise sagedus. Seetõttu on energiajoogid nii ohtlikud. Suhkrurikkaid jooke rüübates tagame suhkru olemasolu oma hammastel. Enamik suhkrurikkaid jooke on väga happelised, mis soodustab demineraliseerumist.
Rafineeritud ja töödeldud süsivesikutel põhinev dieet võib põhjustada hambaauke ja igemehaigusi. Maailma Terviseorganisatsioon soovitab, et lisatud suhkrust ei tohiks saada rohkem kui 10% kogu energiatarbimisest. Seega kui sa sööd päevas 2000 kalorit, siis 200 kalorit peaks tulema lisatud suhkrust, see on 50 grammi. See viitab sellele, et nende liberaalsete soovituste autorid omavad Willy Wonka šokolaadivabriku aktsiaid.
Muud magusained
Tundub, et kunstlikud magusained nagu sukraloos ja aspartaam ei soodusta parodondi haigust ja hambaaukude teket. Suhkrualkoholid nagu ksülitool või erütritool ei näi suutervist mõjutavat. Tegelikult võib ksülitooli sisaldava kummi närimine pärast sööki isegi vähendada hambaaukude tekkimise ohtu.
Mis puutub steviasse, siis ei näi sellel olevat negatiivset mõju suu tervisele. Kuid loomulikult on vaja rohkem uurida.
Soovitused
Jälgige oma suuhügieeni. Tõsiselt. Kas kasutate ikka hambaniiti? Kas pesete hambaid vähemalt kaks korda päevas? Kui ei, siis alusta.
Harja hambaid mitte ainult hambapastaga, vaid ka söögisoodaga. Söögisooda mõjub suuõõnele aluseliselt ja vähendab kaariese riski.
Vältige suitsetamist. Suitsetamine võib põhjustada igemete ja hammaste lagunemist.
Joo rohelist teed. Rohelise tee joomine parandab hammaste ja igemete tervist, vähendades põletikku, muutes suu aluselisemaks, pärssides halbade bakterite kasvu, ennetades hammaste väljalangemist, võib aeglustada suuvähi progresseerumist ja värskendab hingeõhku, tappes lõhna tekitavaid baktereid. . Blimey! Roheline tee võib aidata teil ka rasvumisest vabaneda.
Närige ksülitoolkummi pärast sööki. Ksülitool suurendab sülje tootmist ja takistab hapet tootvate bakterite kasvu suus, mis põhjustavad hambaauke. Kuid ära pinguta üle, sest kuigi suhkrualkoholid hambaid ei kahjusta, võivad need tekitada gaase ja puhitust.
Sööge peamiselt täisväärtuslikke toite, mis sisaldavad piisavalt kaltsiumi, fosforit, magneesiumi, K-vitamiini (eriti K2) ja D-vitamiini. Hammaste tervisele kasulikud toidud: rohelised lehtköögiviljad, pähklid, seemned, juust, jogurt, oad ja seened. . Oh, ja veenduge, et saaksite piisavalt päikesevalgust.
Sööge iga päev tooreid, krõmpsuvaid köögi- ja puuvilju. Toortoidud puhastavad hambaid väga hästi (õunad, porgandid, paprika jne). Õunte söömine magustoiduna pärast õhtusööki aitab eemaldada hambakattu. Lisaks sisaldavad õunad looduslikku ksülitooli.
Piira suhkru tarbimist, seda leidub toitudes ja jookides – puuviljamahlad, energiajoogid, kommid jne. Eriti kahjulikud on energiajoogid, kuna need sisaldavad suhkrut ja on oksüdeerivad. Kui teie toitumine on üles ehitatud energiabatoonide ja energiajookide ümber, pole teil 45. sünnipäevaks tõenäoliselt enam ühtegi hammast alles.
Säilitage tervislik kehakaal. Liigne rasv võib põhjustada halba tervist, sealhulgas halba suuhügieeni.
Suurendage oma dieedis arginiini kogust. Söö rohkem spinatit, läätsi, pähkleid, täisteratooteid ja soja.
Tehke regulaarselt trenni. Treening kaitseb parodondi haiguste eest.