See helepunane aromaatne ja magus mari on väga populaarne ja harva kellele maitse ei meeldi. Vaarikad kasvavad aiamaal ja korjatakse metsikult metsast. On kollaseid, valgeid, punaseid ja musti vaarikaid – need erinevad maitse, valmimisaja ja põõsasaagi poolest. Kuid kõik need on väga kasulikud. Need on peamiseks marjaks külmetushaiguste ravis, alandavad kuumust ja palavikku.
Kui kasulik on vaarikas
- Vaarikas - seeditav maitse, ainult 10 protsenti koosneb - suhkrust, mis on organismile kasulik. Vaarikas sisaldab orgaanilisi happeid, erinevaid mineraale ja kõigi rühmade vitamiine. Kasulikud on ka vaarika luud - need sisaldavad rasvaõli, muutes need kosmeetikas väärtuslikuks komponendiks.
- Külmetushaiguste korral pole kasulikud mitte ainult vaarikamoos, vaid kuivatatud marjad ja lehed, millest võib saada vitamiinitee.
- Vaarikas on madala rasvasisaldusega, 100 grammi puuvilja kohta on 41 kalorit.
- Puuvilja- ja vaarikalehed sisaldavad palju foolhappeid, nii et rasedaks plaanivatele naistele on vaarikas dieedis väga kasulik.
- Vaarikas on kasulik südamele ja aju veresoontele - see suurendab efektiivsust, avaldab positiivset mõju vereloome protsessidele, aitab keskenduda ja leevendab väsimust. See marja on näidustatud aneemia korral, kuna see suurendab hemoglobiini sünteesi veres.
- Vaarikas aeglustab vananemisprotsessi, taastades naha elastsuse ja vähendades kortse.
- Vaarikas takistab stressi teket – selles suures koguses sisalduv vask on paljude antidepressantide koostisosa, kuna need on võimelised pidurdama negatiivset reaktsiooni ja lõdvestavad närvisüsteemi.
- Vaarikatel on diureetilised omadused.
- Vaarikate koostises sisalduv salitsüülhape aitab liigeste haigusi. Paljudes vaarikates on toidu kiudained olulised soolestiku funktsioneerimiseks ja kolesterooli imendumise reguleerimiseks.
- Vaarikates sisalduvad puuviljahapped aitavad pohmellist lahti saada.
- Vaarikad kuivatatud, tritureeritud suhkru või meega, pruulitud, valmistades nende likööri ja veini baasil.
Vastunäidustused
Vaarikas on allergikutele vastunäidustatud, kuna see võib esile kutsuda süvenemist. Pole tähtis, pärast seda, kui vaarikas tunneb neid, kes põevad seedetrakti kroonilisi haigusi - gastriiti, haavandeid.
Urolitiaasi, neeruprobleemide või podagra vaarikaga, mis võivad põhjustada komplikatsioone. Astmaatikud peaksid seda vilja vältima.
Vaarika tervisega seotud eeliste ja kahjude kohta lisateabe saamiseks lugege meie suurt artiklit: