Oleme õppinud, et kala on kehale kasulik ja vajalik. See on valguallikas, palju vitamiine ja tervisele kasulikke elemente ning õigeid rasvu. Nagu igal rühmal, on kaladel ka "must nimekiri" - neid tüüpe on parem oma dieeti mitte lisada.
- Tilapia
Selles kalas on palju kasulikke valke, mis imenduvad hästi. Tilapia kala on madala kalorsusega, täiuslikult valmistatud ja kombineeritud mitmesuguste koostisosadega. Vaatamata paljudele tervislikele rasvadele sisaldab see kala ka halbu rasvu, mis mõjutavad negatiivselt südame ja veresoonte tööd. F on nende kõigesööja tilapia tõttu potentsiaalselt ohtlik paljude toksiinide allikas.
- hai
See hõrgutis on saadaval restoranides. Suure toiteväärtuse ja vähese luude tõttu on kokad kõrgelt hinnanud hailiha. Kuna aastaid on kogunenud palju elavhõbedat, ei pääse organism seda röövkala kergesti välja - eriti rasedatele ja lastele mõeldud söögikordade ohtlikud haid.
- Makrell
Makrell on saadaval peamiselt soolatud või suitsutatud kujul. See on kahjulik mitte ainult valmistamismeetodi tõttu: makrell ja haid koguvad liiga palju elavhõbedat, mis satub vette tööstuslike heitmetega. Seetõttu on selline kala maksimaalne, mida saate endale lubada mitte rohkem kui üks kord kuus.
- Paanikala
Ka seda mürgist liiki pole vaja oma dieeti lisada. Toksilisuse vältimiseks ja kehale elavhõbeda eraldamiseks siseorganeid kahjustamata võib sellistel kaladel olla kuni 100 grammi kuus.
- angerjas
Angerjas on susi ja rullide sage komponent; seda müüakse ka marineeritud, suitsutatud, praetud kujul. Küpsetada angerjat ise nii, et sellel oleks korralik maitse, üsna keeruline. Kuid pärast kuumtöötlemist sisaldab see kala palju toksiine, mis kergesti käsnaga vett imavad. Milles ta elab.
- Meriahven
Tegelikult on meriahven kala kallis ja seda on lihtne võltsida, andes selle asemel odava kala tüüpi meriahvena. Ja veelgi parem, kui ostate võltsingu, kuna meriahven sisaldab elavhõbedat ja võib teie kehale ohtlik olla.