Kõiki neid keha ei tooda ja samal ajal ilma nendeta asjatundlikult töötamiseks ei saa keha ka enam olla - et need pole lihtsad, need asendamatud aminohapped. Need peavad tingimata toidus olema.
Aminohapete puudus võib põhjustada ajufunktsiooni pärssimist lastel, immuunsussüsteemis, soolestikus ja seedetraktis. Aminohapete puuduse tunnused - sage turse, kasvu aeglustumine, vähearenenud lihased, õhukesed ja rabedad juuksed, närvilisus, segasus.
Happeliste taimetoitlaste toitumine on hädavajalik, sest mitte kõik taimsed toidud ei sisalda neid. Mõnel koostisosal on täiskomplekt happeid; on oluline neid õigesti kombineerida: mais ja oad, sojaoad ja riis, punased oad ja riis.
Kõik asendamatud aminohapped on liha. Taimsed tooted, peaksite otsima nende parimaid kombinatsioone.
- Leutsiin
Lihaste stimuleerimiseks on vajalik leutsiin; see reguleerib ka veresuhkrut, hoiab ära depressiooni ning toimib korralikult ajule ja närvisüsteemile. Leutsiini sisaldab avokaado, herned, riis, päevalilleseemned, merevetikad, seesam, soja, oad, kressisalat, viigimarjad, rosinad, datlid, mustikad, õunad, oliivid, banaan ja kõrvits.
- Isoleutsiin
See hape aitab toota hemoglobiini ja sisaldab rukist, kašupähkleid, kaera, sojaube, läätsi, mustikaid, pruuni riisi, kapsast, seesamiseemneid, päevalilleseemneid, spinatit. Nagu ka ubades, kõrvitsas, jõhvikates, õuntes, kiivis.
- trüptofaan
Trüptofaan lõdvestab närvisüsteemi ja seda, kuidas uni mängib inimese elus olulist rolli. See hape soodustab serotoniini tootmist ning aitab vähendada stressi ja ärevust. Trüptofaani allikas: kaer, viigimarjad, tofu, spinat, kress, seened, rohelised, merevetikad, sojaoad, kõrvits, herned, maguskartul ja pipar, petersell, oad, spargel, suvikõrvits, avokaado, seller, sibul, porgand, õunad, apelsinid , banaanid, kinoa, läätsed.
- Metioniin
See hape on oluline kõhre ja lihaskoe nõuetekohaseks moodustamiseks. Tänu temale toimub rakkude uuenemine ja väävli metabolism. Artriit on üks metioniini puudumise ja halva haavade paranemise tagajärgi. Metioniin paljudes taimeõlides, päevalilleseemned, chia, kaer, parapähklid, vetikad, riis, nisu, kaunviljad, viigimarjad, kakao, sibul ja rosinad.
- Lüsiin
Lüsiin osaleb karnitiini tootmises, mis alandab kolesterooli, aitab kaltsiumi imenduda ja osaleb kollageeni tootmises. Selle olulise happe allikad: oad, avokaado, läätsed, kress, kikerherned, chia, spirulina, soja, petersell, mandlid, kašupähklid.
- Fenüülalaniin
Fenüülalaniin muundatakse teiseks aminohappeks - türosiiniks ja tema omakorda reguleerib hormoonide tootmist organismis. Fenüülalaniini puudumine mõjutab oluliselt inimeste tervist ja põhjustab kõigi rõhumist. Otsige seda spirulinast, vetikatest, ubadest, kõrvitsast, riisist, maapähklitest, avokaadost, mandlitest, viigimarjadest, marjadest, oliividest ja ürtidest.
- treoniin
See hape mõjutab suuresti immuunsüsteemi ja närvisüsteemi seisundit, reguleerib energia tootmist ja uute rakkude kasvu. Treoniini allikad: kress, seesamiseemned, spirulina, ürdid, mandlid, taimeõli, piim, sojaoad, päevalill, avokaado, viigimarjad, rosinad, kinoa ja nisu (idandatud terad).
- histidiin
Teine hape, mida ei saa teha ilma lihaste ja ajuta. Histidiini puudumine mõjutab meeste seksuaalelu, võib põhjustada kurtuse, artriidi tekkimist ja suurendab AIDSi riski. Histidiin sisaldab maisi, riisi, kartulit, nisu, tatari, merevetikaid, ube, melonit, lillkapsast.
- Valiin
Tänu sellele kasvab teie lihaste aminohape ja taastub pärast rasket treeningut. Selleks söö oad, soja, spinat, oad, spargelkapsas, maapähklid, avokaadod, õunad, viigimarjad, täisteratooted, idandatud terad, jõhvikad, apelsinid, mustikad ja aprikoosid.