Sisu
Mis on diabeet?
Suhkurtõbi on haigus, mis on põhjustatud süsivesikute ainevahetuse rikkumisest. Diabeet on 1. ja 2. tüüp. Esimest tüüpi suhkurtõbi on tingitud asjaolust, et insuliini tootmine organismis lakkab: Insuliini tootvad pankrease rakud hävitatakse. Seetõttu puudub organismis insuliin ja rakud ei suuda glükoosi omastada. Insuliin on hormoon, mis transpordib glükoosi verest rakku, kus seda glükoosi kasutatakse. Diabeedi korral on rakk näljas, kuigi väljas on palju suhkrut. Kuid see ei sisene rakku, sest insuliini pole. Klassikalised spetsialistid määravad insuliini päevasel ajal ja enne iga sööki: varem süstiti seda süstaldesse, süstaldesse, pastakatesse ja nüüd on olemas insuliinipumbad.
Tüüp XNUMX diabeet Seda seostatakse ka süsivesikute ainevahetuse rikkumisega, kuid mehhanism on erinev – insuliini, vastupidi, on väga palju ja retseptorid, mis peaksid insuliinile reageerima, lõpetavad selle. Seda seisundit nimetatakse insuliiniresistentsuseks. Sel juhul on veres palju nii glükoosi kui insuliini, kuid tänu sellele, et retseptorid on tundetud, ei satu glükoos rakkudesse ja nad on näljaseisundis. Kuid probleem pole siin mitte ainult rakkude nälgimine, vaid ka see, et kõrge suhkur on mürgine, see aitab kahjustada silmade, neerude, aju, perifeerseid närve, kahjustab lihaseid ja põhjustab maksa rasvumist. Diabeedi kontrolli all hoidmine ravimitega ei ole kuigi tõhus ega lahenda diabeedini viivaid põhiprobleeme.
Pärast covidi tekib rohkem XNUMX-tüüpi diabeeti. XNUMX-tüüpi diabeet on autoimmuunhaigus, mille korral kõhunäärme rakud hakkavad ründama ja hävitama inimese enda immuunsüsteemi. Viirus tekitab immuunsüsteemile võimsa stressi ja soodustab tinglikult patogeense taimestiku aktiveerumist, millele keha reageerib liigselt, mille tagajärjel hakkavad kannatama keha enda koed. Seetõttu on covid raskem ülekaalulistel ja diabeetikutel ning kergem esialgu tervematel inimestel. Madala süsivesikusisaldusega toitumisstrateegia on immuunsust suurendav tegur.
Ülekaal on esimene samm diabeedi poole
Varem või hiljem jõuame me kõik diabeedini, kui jätkame söömist nagu praegu. Me nõrgendame immuunsust, saades koos toiduga mitmesuguseid toksiine ja toites patogeenset mikrobioota süsivesikutega. Ja me häirime oma ainevahetust. Rasvumine on laste ja noorte seas juba välja kujunenud.
Inimese ülekaal näitab juba, et süsivesikud ei imendu ja keha hoiab neid rasvarakkudes. Märgid inimese arenemisest insuliiniresistentsus: kaal kasvab, nahk ja küünarnukid kuivavad, kontsad pragunevad, papilloomid hakkavad kehal kasvama. Muide, kehaline aktiivsus, samad 10 tuhat sammu, mõjutavad insuliiniresistentsust positiivselt.
Kõrvaldage süsivesikud
Mõlemat tüüpi diabeeti ravitakse süsivesikutevaba dieediga: rangelt välistatud on igasugune jahu, kondiitritooted, puuviljad, kuivatatud puuviljad, sojaoad, ööviljad, kaunviljad, tärkliserikkad köögiviljad ja kõik teraviljad. Alternatiivse energiaallikana tuleks kasutada rasvu. Kui me sööme rasvu, siis meil puudub insuliinivajadus – seda ei visata ära, inimesel on piisavalt oma insuliini, isegi kui seda toodetakse väiksemas koguses. Terve inimene võib jätta väikeses koguses süsivesikuid kääritatud köögiviljade kujul.
Keeldume piimast
Piimatoodete kasutamist tuleks minimeerida, sest kaseiin on üks XNUMX tüüpi diabeedi vallandajatest. See lehmapiimas leiduv valk on sarnane insuliiniga ja suurenenud soolestiku läbilaskvusega käivitavad kaseiini fragmendid autoimmuunprotsesse. Riikides, kus tarbitakse rohkem piimatooteid, on suurem XNUMX tüüpi diabeedi esinemissagedus. Üldjuhul peaks vahekord piimaga lõppema pärast seda, kui ema lõpetab lapse rinnaga toitmise. Seetõttu tuleks toidust välja jätta lehmapiim, eriti pulbristatud, taastatud, aga ka magusad jogurtid ja madala rasvasisaldusega kodujuust. Kuni inimene on terve, võivad erandiks saada vaid vähesed rasvarikkad piimatooted – hapukoor, koor, juust, või ja ghee.
Võtke D-vitamiini
D-vitamiini puudumisel suureneb nii 3. kui ka XNUMX tüüpi diabeedi kalduvus järsult. Seetõttu on vaja jälgida selle taset. Süsivesikute ainevahetust mõjutavad ka kroom, oomega-XNUMX rasvhapped ja inasitool. Kui teil on nende ainete puudus, ei saa te seda toiduga korvata – parem on neid juurde võtta. Probiootikumidena võib võtta ka bifidobaktereid ja laktobatsille – meie mikrobiota seisund soolestikus mõjutab diabeedi teket.
Magage piisavalt ja ärge närvitsege
Stress ja unehäired põhjustavad insuliiniresistentsust, rasvumist ja diabeeti. Stress mõjutab neerupealise koore hormoone, eriti suurendab veresuhkrut kortisool, mis osaleb süsivesikute ainevahetuses. See on seotud meie sooviga süüa midagi magusat, kui oleme närvilised. Muide, kortisooli tipp veres langeb hommikul kell 10 - sel hetkel soodustab hormoon glükoneogeneesi, glükoosist glükoosi vabanemist ja suhkrutase tõuseb nii, et ärgates on meil piisavalt energia. Kui sellele kõrgele veresuhkrule lisatakse hommikusöök, saab teie kõhunääre kahekordse koormuse. Seetõttu on parem hommikusöök kell 12 pärastlõunal ja õhtusöök kell 18.
Halvadest harjumustest vabanemine
Kõik mürgistused, nagu suitsetamine ja suurtes kogustes joomine, hävitavad meie mitokondrid, kuded, membraanid, mistõttu on oluline detoksifitseerida.
Üldiselt eemaldage dieedist liigsed süsivesikud, järgige süsivesikutevaese ketolifaili strateegiat, mis säästab teie diabeeti ja aitab suhkrut kontrollida, kui diabeet on juba diagnoositud. Ei pastat, ei pitsat, ei!