Põhjuseid, miks Kariibi mere saari külastada, on palju, kuid tavaliselt on neil veganlusega vähe pistmist. Grand Caymaniga on aga asjad teisiti! Selles uhke rannaga uhkes Kariibi mere kuurordis on palju vegantoidukohti ja tervisetegevusi.
Niisiis, siin on juhend, kuidas end Kaimanisaartel 48 tunni jooksul hellitada!
päev 1
Sisseregistreerimine
Parim võimalus 22 miili pikkuse peasaarega tutvumiseks on sõita autoga, mille saate lennujaamast kätte. Pidage meeles, et Kaimanisaared on Briti territoorium, mistõttu liiklus toimub seal vasakut kätt. Grand Cayman on tuntud oma Seven Mile Beachi poolest – kuigi see on vaid 5,5 miili pikkune –, kus te tõenäoliselt soovite viibida. Hotellide valik kuurordis on suur, kuid vaadake Grand Cayman Marriott Beach Resorti, kus leiate restoranidest erinevaid veganroogasid, aga ka kõiki tervisetegevusi, nagu joogatunnid, snorgeldamine ja süstaga sõitmine.
Snäkiaeg
If Kui viibite kuurordis pühapäeval, pakub Marriott Beach Resort teile ainulaadset hilist hommikueine. Kohalikud käivad siin ka söömas (paljud ütlevad, et see on saare parim koht), seega broneerige laud kindlasti ette. Maiuspalade hulka kuuluvad piiramatult šampanjad ja firmakokteilid, aga ka suur valik toite, mis asuvad mitmes restorani eri paigas, millest paljud on vaikimisi veganid (võite paluda ühel peakokal aidata teil toite valida). Näiteks sushibaaris on mõned ainult köögiviljarullid ja salatibaaris on uhked suupisted, millest enamik on vegan. Samuti võite leida taimetoite magustoidud, nagu banaaniküpsised ja mangopirukas. Mis tahes muul nädalapäeval saate einestada saare pealinnas Georgetownis ja võtta ookeanivaatega välilauda. Püüdmaneed Green Goddess pitsa suvikõrvitsa, baklažaani ja päevalilleseemnetega või Green Peace pitsa praetud ubade, falafeli, koduse veganjuustu ja avokaadoga. Kui satute sinna kolmapäeval, on teil õnne.Kuna on veganpitsapäev, saate proovida spetsiaalset 20-tollist pitsat.
Kolimine randa
Pärastlõunal sõit Rum Pointi, mis asub saare põhjaosas. Siit leiate piknikulauad, võrkkiiged ja kauni valge liivaranna. Rannas saab ujuda, snorgeldada ja võrkpalli mängida. Sööge kvaliteetses restoranis , milles palju on kaunistatud itaalia traditsiooni kohaselt. Kõik sealsed pastad on isetehtud ning enamik roogasid valmivad ilma piima ja munadeta. Kuigi menüüs pole veganvalikuid kirjas, võid kelnerilt küsida, millise veganmeistriteose kokk Sulle valmistada saab – see restoran on veganitele alati avatud.
päev 2
Jooga ja iguaanid
Liikumine on parim viis päeva alustamiseks! Kui teil veab, võib teie hotell pakkuda teile rannajoogatundi või meditatsioonijalutuskäiku. Kui sa pole kunagi proovinud surfilauajoogat (tuntud ka kui SUP-jooga) – nüüd on sul võimalus seda protsessi nautida kristallselges vees. Tutvuge pakutavate tundidega või korraldada sagedased tunnid.
Kui teile meeldib loodus, ei saa te Grand Caymanis aega veeta ilma külastamata. Mööda pargi arvukaid radu jalutades näete aedu, kus on saare ajaloost osaks saanud taimed.
Pöörake tähelepanu liblikatele – Kaimanisaartel elab üle 60 liigi liblikaid, millest viis on saare põlisrahvad, ja lindudele, nagu vikerkaareroheline kaimanipapagoi, mis on üks saare rahvussümbolitest. 65 aakri suuruse pargi tõeline täht on sinine iguaan, mida peeti kunagi peaaegu väljasurnuks. Tänu sinise iguaani kaitseprogrammi tööle, mis kasvatab kohalikke iguaaniliike ja laseb need seejärel loodusesse, on liik nüüd ohustatud. Praeguseks on loodusesse lastud vähemalt 1000 iguaani ja selle programmi tulemusi näete, kui teete pargi igapäevaseid iguaanide elupaikade ringreise, mida pakutakse esmaspäevast laupäevani iga päev kella 10–11.
Tee paus ja maitse kookoskalmaari
Istuge autosse ja minge saare loodeosas mereäärsesse vegankohvikusse. Kohviku menüüs on palju lihavabasid valikuid ning sea-, kana- ja lehmaikoonid, mis ütlevad: "Me ei ole koostisosad". Soovitame soojalt proovida kahte rooga: vegan kalmaari (röstitud kookospähkli vürtsika tomatikastmega) ja Vivo Piadinat (seitani, avokaado, tomati, rukola ja vegan Thousand Islandi kastmega täidetud itaalia lehtleib).
Kui soovite end hellitada, broneerige spaas hooldused. Zen-stiilis vastuvõtu järjekorras ootamise ajal on teil aega rahulikult rüübata kohalikku kombucha jooki. Kui teile meeldivad massaažid, naudite kindlasti Herbal Renew’i. Ja siis võta hetk lõõgastusruumis, et kirjutada soov tahvelarvutile ja riputada see puu külge.
Õhtune maiuspala
Veetke oma õhtu vegan-bistroos, mille nimi on kõnekas "Šokolaadileib" - siis soovite seda külastada rohkem kui üks kord. Isegi kui käsitsi joonistatud loosung “Päästke maa - see on ainuke šokolaadiga planeet” eredatel seintel sind ei haaki, siis kohalik toit kindlasti õnnestub. Menüü on üsna suur, kuid soovitame proovida Pulled Porkless Slidersit (praetud kikkapuu ja krõbe kapsas omatehtud leival) või Angus Beet Burger (küüslaugu aioli, salat, tomat ja punane sibul seesamiseemne kuklil). Magustoiduks võid nautida kookosküpsiseid või karamellisi browniesid.
Olenemata sellest, kas olete Kariibi mere kuurortide fänn või mitte, pole kahtlust, et Grand Cayman ületab teie ootused!