Arvatakse, et lina on pärit Egiptuse maadest. Vanad egiptlased kasutasid linaseemneid nii toiduks kui ka meditsiiniliseks otstarbeks. Linakiust valmistati riideid, kalavõrke ja muid tooteid. Läbi ajaloo on linaseemned leidnud tee lahtistina.
- Linaseemnetes on uskumatult palju kiudaineid! Vaid 2 supilusikatäit linaseemnejahu 4 grammi kohta sisaldab kiudaineid – see on samaväärne kiudainete kogusega 1,5 tassi keedetud kaerahelves.
- Linaseemned sisaldavad suurel hulgal looduslikke antioksüdante – lignaane. Paljudes teistes taimsetes toiduainetes on lignaane, kuid linaseemnetes on neid palju rohkem. 2 spl linas leiduva koguse lignaanide tarbimiseks tuleks ära süüa 30 tassi värsket brokolit.
- Kaasaegses dieedis on oomega-3 puudus. Linaseemned on omega-3, nimelt alfa-linoleenhappe megaallikas.
- Linaseemneõli sisaldab ligikaudu 50% alfa-linoleenhapet.
- Linaseemneõli ei soovitata määrida lahtistele nahahaavadele.
- Pruunide ja heledate linaseemnete toitumisalane erinevus on väga väike.
- Linaseemned on küpsetistes tervislik alternatiiv jahule. Proovige asendada 14-12 spl. jahu linaseemnejahuks, kui retseptis on kirjas 2 tassi.
- 20% linaseemnetest on valgud.
- Lingaanid vähendavad aterosklerootilisi kogunemisi naastude kujul kuni 75%.
- Kaaliumi sisaldus linaseemnetes on 7 korda suurem kui selle mineraali sisaldus banaanis.