Suvi on reisimise aeg! Reisimine on alati väljapääs mugavustsoonist, miks mitte proovida samal ajal oma toitumisse midagi uut tuua? Ükskõik, kuhu lähete, leiate kindlasti palju veganisõbralikke asutusi ja toite, eriti kui plaanite oma teekonna varakult.
Kuna reisil olles ei pruugi teie lemmik- ja tuttavad toidud saadaval olla, on teil täiendav stiimul avastamaks võimalikult palju uusi ja ahvatlevaid maitseid. Ärge proovige süüa samu toite, mida ostate kodus – selle asemel otsige aktiivselt veganvalikuid, mida te ei tea. Enamik maailma kööke pakub suurepäraseid veganroogasid, mis erinevad teile tuttavatest. Andke võimalus uutele maitsetele ja naasete kindlasti oma reisidelt koos uuendatud veganite lemmikute nimekirjaga.
Kui teie reis saab olema pikk, ärge unustage kaasa võtta toidulisandeid. Eelkõige kahte veganitele eriti olulist toidulisandit – B-12 ja DHA/EPA – on enamikus riikides peaaegu võimatu leida, seega veenduge, et varuge reisi ajaks piisavalt.
Sõltumata sellest, mis suunas te reisite, tõsiseid toitumisprobleeme tavaliselt ei esine. Kuid teie mugavuse huvides tasub veidi valmistuda.
Lennureisid
Lendude broneerimisel on tavaliselt võimalus valida vegan eine. Odavlennufirmad müüvad sageli suupisteid ja eineid, mis tellitakse lennu ajal. Enamik neist lennufirmadest pakub vähemalt ühte vegan suupistet või einet. Kui lennukis pole võimalik hästi süüa, siis tihtipeale leiab head ja kõhtutäitvat toitu lennujaamast, mille saab tavaliselt lennukisse kaasa võtta. Paljudes lennujaamades on restoranid, kus on hea valik vegantoitu ja rakendus aitab neid leida.
Kui võtate lennukisse toitu kaasa, pidage meeles, et lennujaama turvatöötajad võivad konfiskeerida hummuse või maapähklivõi purgid.
Autoga reisimine
Samas riigis ringi reisides kohtad tõenäoliselt ketirestorane, millest juba tead, kust saab vegantoite tellida. Kui satute võõrasse kohta, aitavad veebisaidid või Google'i otsing teil restorane leida.
Rongisõit
Rongiga reisimine on ehk kõige keerulisem. Pikamaarongidel on tavaliselt head, kui inetu toiduvalikud. Kui pead mitu päeva rongiga sõitma, võta kaasa ohtralt energiabatoone, pähkleid, šokolaadi ja muud head-paremat. Samuti saate varuda salateid ja hoida neid jahedas jääga.
Reisi planeerides tasub eelnevalt oma teekonnast üles otsida veganrestoranid. Sind aitab lihtne Google'i otsing ja HappyCow.net viib sind maailma parimate vegansõbralike restoranide juurde. Üle maailma on ka palju Bed and Breakfastid, mis pakuvad vegan hommikusööki – kui teil on eelarve kõrgekvaliteedilise majutuse jaoks, on see suurepärane valik.
Mõnikord raskendab keelebarjäär menüüst aru saamist või ettekandjatega suhtlemist. Kui külastate riiki, mille keelt te ei oska, printige välja ja võtke kaasa (praegu saadaval 106 keeles!). Lihtsalt otsige üles keeleleht, printige see välja, lõigake kaardid välja ja hoidke neid käepärast, et saaksite kelneriga suhelda.
Mõnikord on teie teel palju veganrestorane ja mõnikord pole neid üldse. Kuid isegi nende puudumisel on teil kindlasti juurdepääs puuviljadele, köögiviljadele, teraviljadele ja pähklitele.
Tõsi küll, veganreis mõnesse kohta – näiteks Amarillosse Texases või Prantsusmaa maal – on äärmiselt keeruline. Kui teil on aga toiduvalmistamise võimalus, saate osta toiduaineid ja valmistada ise süüa. Ükskõik kui kaugel teie sihtkoht veganist ka ei tunduks, on tavaliselt lihtne leida köögivilju, ube, riisi ja pastat.
Nii et veganina reisimine pole mitte ainult võimalik, vaid ka sugugi mitte keeruline. Lisaks annab see teile ainulaadse võimaluse proovida erinevaid ebatavalisi roogasid, mida te kodus maitsta ei saa.