Igal perel peaks olema purk või kaks orgaanilist toormett, kuna sellel on palju tervisele kasulikke omadusi. Me tahame mett, mitte suhkrut
Mee tervisega seotud eelised on nii hämmastavad ja nii kurikuulsad, et suhkru ja suhkruasendajate tulekuga unustati see peaaegu ära. Mesi ei ole mitte ainult toitude ja jookide magustaja, vaid ka iidne ravimravim.
Sportlased kasutavad sooritusvõime parandamiseks meevett. Nad vannuvad, et see on palju parem kui kemikaalidega mürgitatud spordijookide joomine.
Poelettidel on palju ilusaid meepurke. Nad näevad välja puhtad ja säravad, kuid hoidke neist eemale! Need ilusad purgid sisaldavad võltsitud mett, mida on tugevalt töödeldud ja lahjendatud maisisiirupi või rohke suhkruga. Need ei sisalda üldse ehtsat mett. Nad võivad teha rohkem kahju kui kasu. Parim mesi
Parim viis mett osta on pidada läbirääkimisi mesinikega või külastada kohalikku talupidajate turgu. Kõige sagedamini pakuvad nad toorest mett. Toores mesi võib ära hoida selles sisalduva eoste õietolmu põhjustatud heinaallergia sümptomeid. Kulutage raha ainult parima loodusliku mee peale.
Mesi kui ravim
Enamik inimesi läheb apteeki köha-, külmetus- ja gripiravimeid otsima ning valivad sageli ravimid, mille koostisaineteks on mett ja sidrun. Nad teavad, et see peaks neile hea olema, kuid nad raiskavad sageli oma raha. Klaas sooja vett mee ja värske sidrunimahlaga on palju tõhusam.
Toores mesi sisaldab antioksüdante, mida vajame oma igapäevases toidus, et neutraliseerida meie tervisele nii kahjulikke vabu radikaale. Tegelikult sisaldab mesi palju rohkem antioksüdante kui mõned puu- ja köögiviljad.
Toores mesi on rikas ensüümide poolest, mis aitavad kaasa toidu seedimisele, see on väga kasulik ärritunud soole sündroomi korral. Mee joomine stimuleerib ka B-lümfotsüüte ja T-lümfotsüüte, aktiveerides nende paljunemist ning see tugevdab immuunsüsteemi. Tuhandeid aastaid tagasi ravis Hippokrates (me teame teda kui Hippokratese vande autorit) enamikku oma patsiente meega. Ta pühendas suure osa oma elust haigete laste tervendamisele, kes paranesid saadud meega.
Tänapäeval on tehtud palju uuringuid, mis tõestavad mee kasulikke omadusi, mida kõiki kirjeldatakse meditsiiniajakirjades. Võib-olla on selle valdkonna kuulsaim kaasaegne arst dr Peter Molam. Ta on teadlane, kes töötab Uus-Meremaal Waikatos. Dr Molam on peaaegu kogu oma elu veetnud mee kasulikkust uurides ja tõestades.
Samuti peame tunnustama Jeruusalemma Heebrea ülikooli teadlasi, kes on tõestanud, et mee võtmine on kasulik maohaavandite ravimisel. Tervenemiseks pole vaja muud teha, kui süüa iga päev kaks supilusikatäit head toormett.
Mesi aitab suurepäraste tulemustega ka igasuguste nahavigastuste, nagu lamatiste, põletuste ja isegi beebimähkmelööbe korral. Tegelikult paraneb mesi kiiremini kui kõik keemilised preparaadid. Lisaks sellele, et mesi on magus ja lõhnav, ravib see enamikku haigusi tänu oma võimele söövitada ja hävitada halbu baktereid (maohaavandeid põhjustavad bakterid, mitte stress), hävitamata häid baktereid, mida meie seedesüsteem ja nahk vajavad kiiremaks paranemiseks.
Mesi võib olla kasulik küpsetistes, segada puuviljadega, kasutada loodusliku magustajana smuutides, rahustab köha ja seda saab kasutada naha noorendajana.
Tähelepanu
Kui imeline, et mesi on meie tervisele kasulik, aga beebidele (alla 12 kuu vanustele lastele) see ei sobi. Mesi sisaldab bakterite eoseid, millega lapsed ei pruugi hakkama saada. Imikute seedesüsteem on palju nõrgem ja pole veel täielikult koloniseerunud kasulike bakteritega. Ärge kunagi andke imikutele mett.