kasulikud omadused ja vastunäidustused, kasu ja kahju naiste, meeste kehale

1. Vähendab “halva” kolesterooli taset.

Uuringud näitavad, et männipähklite lisamine dieeti vähendab "halva" kolesterooli taset. Kõrge kolesteroolitaseme korral on südameataki või insuldi oht. Kolesterool kogub naastud arterite seintele, vähendades seeläbi verevoolu ja põhjustades ateroskleroosi.

2. Aitab kontrollida kaalu.

Toitainete kombinatsioon männipähklites aitab võidelda ülekaalulisusega. Teadlased leidsid, et regulaarselt männipähkleid tarbivatel inimestel on väiksem kehakaal ja kõrgem insuliiniresistentsus. Männipähklid sisaldavad rasvhappeid, mis aitavad vähendada söögiisu ja nälga. Männipähklites sisalduvad rasvhapped vabastavad hormooni koletsüstokiniin (CCK), mis teadaolevalt pärsib söögiisu.

3. Alandab vererõhku.

Veel üks männipähklite kasu südamele on nende kõrge magneesiumisisaldus. Magneesiumi puudumine kehas võib põhjustada kõrge vererõhu ja insuldi riski. Kõrge vererõhk põhjustab palju tõsiseid terviseprobleeme, sealhulgas südamepuudulikkust, aneurüsmi, neerufunktsiooni halvenemist ja nägemise kaotust.

4. Toetab luude tervist.

K -vitamiin ehitab luid paremini kui kaltsium. Uuringud on näidanud, et kõrge K2 -vitamiini tarbimisega meestel ja naistel on luumurdude tõenäosus 65 protsenti väiksem. Üks uuring näitab, et K -vitamiin aitab osteoporoosi ravis ja ennetamisel. See mitte ainult ei suurenda luude mineraalset tihedust, vaid vähendab ka luumurdude riski.

5. Vähendab teatud vähiliikide tekke riski.

Männipähkel sisaldab magneesiumi. Suure magneesiumisisaldusega dieedid vähendavad teatud tüüpi vähkkasvajate riski. Uuring viidi läbi enam kui 67 mehe ja naise osalusel, mille eesmärk oli uurida kõhunäärmevähki. Teadlased on leidnud, et magneesiumi tarbimise vähendamine 000 milligrammi võrra päevas suurendab kõhunäärmevähi riski 100%.

6. Parandab silmade tervist.

Männipähklid sisaldavad luteiini, antioksüdantset karotenoidi, mida tuntakse kui “silmavitamiini”. Luteiin on üks toitaineid, millest enamik inimesi ei saa piisavalt. Kuna meie keha ei suuda luteiini iseseisvalt valmistada, saame seda ainult toidust. 600 karotenoidist, mida meie keha saab kasutada, toidab silmi vaid 20. Neist 20 -st mängivad silmade tervise hoidmisel võtmerolli vaid kaks (luteiin ja zeaksantiin).

7. Normaliseerib kognitiivset tervist.

2015. aasta uuringus vaadeldi magneesiumi tarbimist depressiooni, ärevuse ja ADHD -ga noorukitel. Uuringud on näidanud, et magneesium vähendab vihaseid puhanguid ja muid psühholoogiliste probleemidega seotud väliseid ilminguid.

8. Tõstab energiat.

Teatud männipähklites sisalduvad toitained, nagu monoküllastumata rasv, raud, magneesium ja valk, võivad aidata energiataset tõsta. Toitainete puudumine toidus võib põhjustada väsimust.

9. Aitab kontrollida diabeeti.

Uuringute kohaselt aitab männipähklite igapäevane söömine II tüüpi diabeedi kontrolli all hoida. Männipähklid hoiavad ära ka haigusega seotud tüsistused (nägemishäired ja insuldioht). II tüüpi diabeediga patsientidel, kes sõid iga päev männipähkleid, paranes glükoositase ja halva kolesterooli tase.

10. Suurendab immuunsust.

Männi pähklites sisalduv mangaan ja tsink tugevdavad immuunsust. Kui mangaan aitab säilitada organismi hormonaalset tasakaalu ja sidekoe tihedust, siis tsink tõstab immuunsust ja soodustab haavade paranemist. Tsink parandab ka T -rakkude (teatud tüüpi valgete vereliblede) funktsiooni ja arvu, mis hävitavad kehasse sisenevaid patogeene.

11. Omab põletikuvastaseid omadusi.

B2 -vitamiin aitab kortikosteroidide (põletikku vähendavate hormoonide) tootmisel. Männipähklid aitavad leevendada põletikku, seega on need kasulikud inimestele, kellel on akne, põiepõletik, koletsüstiit ja püelonefriit.

12. Kasulik raseduse ajal.

Männipähklid sisaldavad palju kiudaineid, mis võib aidata leevendada kõhukinnisust, mis on raseduse ajal tavaline probleem. Raud ja valk mängivad olulist rolli nii ema kui ka lapse tervises. Männipähklid sisaldavad C -vitamiini, mis aitab rauda tõhusalt omastada. Rasvhapped tagavad lapse aju õige moodustumise ja vabastavad ta hapnikuvaegusest. Samuti stimuleerivad männipähklid rinnapiima tootmist ja parandavad selle kvaliteeti.

13. Leevendab seisundit menstruatsiooni ja menopausi ajal.

Piiniapähkleid soovitatakse valulike perioodide korral. Nad stabiliseerivad füüsilist seisundit ja tasandavad psühho-emotsionaalset tausta. Männipähklitel on menopausi ajal naisorganismile sama tervendav toime.

14. Noorendab ja tervendab nahka.

Erinevate oluliste vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide kõrge kontsentratsioon muudab männipähklid nahahoolduseks äärmiselt kasulikuks. E -vitamiin ja antioksüdandid aitavad aeglustada vananemisprotsessi. Männipähklid aitavad võidelda dermatoloogiliste haiguste vastu. Nad ravivad furunkuloosi, psoriaasi, aknet ja ekseemi.

15. Niisutab ja toidab nahka.

Toorest männipähklist ja kookosõlist valmistatud kehakoorija, mis elustab nahka, eemaldades surnud naharakud. Lisaks sellele on see koorija oma suurepäraste niisutavate omaduste tõttu tunnustatud toode naha niisutamiseks ja toitmiseks.

16. Soodustab juuste kasvu ja tugevdamist.

Männipähklid on rikkalik E -vitamiini allikas, mis on juuste kasvuks hädavajalik. Inimesed, kes kannatavad juuste väljalangemise või hõrenemise all, peaksid oma toitumisse lisama männipähklid. Need sisaldavad suures koguses valke, mis kaitsevad juukseid kahjustuste eest ja hoiavad need tugevad, terved ja läikivad.

17. Parandab potentsi.

Tugevuse suurendamiseks ja isaste tugevuse taastamiseks on soovitatav kasutada männipähkleid. Tsink, arginiin, A- ja E -vitamiinid pähklites normaliseerivad urogenitaalsüsteemi ja tagavad stabiilse erektsiooni. Samuti võib männipähkleid kasutada eesnäärme adenoomi ja prostatiidi ennetamiseks.

1. Võib põhjustada allergilist reaktsiooni.

Männipähklid võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, millest paljud on anafülaktilised. See tähendab, et kui olete teiste pähklite suhtes allergiline, peaksite vältima ka männipähkleid. Teine (vähem levinud) allergiline reaktsioon männipähklitele on tuntud kui männi-suu sündroom.

2. Võib esineda probleeme raseduse ja rinnaga toitmisega.

Jah, männipähklid on head raseduse ja rinnaga toitmise ajal. Kuid ainult mõõdukalt. Enne kasutamist pidage nõu arstiga. Liigne pähklite tarbimine võib põhjustada allergiat ja seedetrakti probleeme.

3. Liigse tarbimise korral võib põhjustada terviseprobleeme.

Piiniapähklite liigne tarbimine põhjustab kibedustunnet suus ja nõrkust. Sümptomid ei pruugi ilmneda kohe, vaid mõne päeva pärast. Võimalikud on ka unisus, pearinglus, iiveldus ja oksendamine, liigeste, sapipõie ja seedetrakti põletik.

4. Ei soovitata väikelastele.

Kuna männipähklid on väikesed, võivad need olla väikelastele potentsiaalselt kahjulikud. Sissehingamisel või allaneelamisel võivad pähklid põhjustada hingamisteede blokeerimist. Väikestele lastele tohib männipähkleid anda ainult täiskasvanu järelevalve all.

5. Ei sobi liha kõrvale.

Kui sööte regulaarselt 50 g männipähkleid, vähendage oma toidus loomsete valkude hulka. Keha ülekoormamine valguga võib neerudele liigset koormust avaldada. Kui sööte pähkleid iga päev, sööge liha mitte rohkem kui 4-5 korda nädalas.

• Toiteväärtus
• Vitamiinid
• makro
• Mikroelemendid

Uurimisallikad

1. Toiduvalmistamisel.

Üks kuulsamaid männipähklite kasutusviise on pesto valmistamine. Pesto retseptides nimetatakse männipähkleid itaalia keeles sageli kui pignoli või pinole. Neid kasutatakse sageli ka salatites ja muudes külmades roogades. Maitselisema maitse saamiseks võite männipähkleid kergelt pruunistada. Maheda maitse tõttu sobivad need hästi nii magusate kui ka soolaste toitudega.

2. Tinktuura männipähklitel.

Tinktuura aitab normaliseerida kõigi keha sisemiste süsteemide seisundit. See aitab puhastada verd ja lümfi, parandab kuulmist ja nägemist, normaliseerib soolade ainevahetust ja palju muud. Valmistatud seedripuu koorest ja seemnetest, infundeeritud viinaga.

3. Kosmeetikas.

Männipähklit kasutatakse maskides ja koorides. Kosmeetikas kasutatakse toores pähkleid, kuna need on kõige kasulikumad. Need jahvatatakse pulbriks ja segatakse teiste koostisosadega. Rasusele nahale kasutatakse näiteks keefiri, kuivale - hapukoort. See mask aitab võidelda naha purunemise ja kortsudega.

Seal on 20 liiki männipuid, millest koristatakse männipähkleid. Pähklite kogumise protsess on keeruline. See algab küpsetest männikäbidest pähklite ekstraheerimisega. Sõltuvalt puuliigist võib see protsess kesta kaks aastat.

Kui koonus on küps, koristatakse see, pannakse kotti ja hoitakse koonuse kuivatamiseks kuumuse all (tavaliselt päikese käes). Kuivatamine lõpeb tavaliselt 20 päeva pärast. Seejärel purustatakse koonus ja võetakse pähklid välja.

Seedripuu eelistab niisket mulda (liivsavi või liivsavi), mõõdukat soojust. Kasvab kõige paremini hästi valgustatud mäenõlvadel. Puu kasvab 50 meetri kõrguseks, esimesed viljad kannavad pärast 50 eluaastat. Seedermändi leidub Siberis, Altais ja Ida -Uuralites.

Hiljuti on Musta mere ranniku kuurortidesse massiliselt istutatud seedripuid. Sellel puul on sorte, mis kasvavad Sahhalinil ja Ida -Aasias. Suurim männipähklite tootja on Venemaa. Sellele järgneb Mongoolia, järgneb Kasahstan. Hiina on männipähklite suurim importija.