Sisu
Sile must trühvel (Tuber macrosporum)
- Osakond: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alajaotus: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klass: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Alamklass: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Tellimus: Pezizales (Pezizales)
- Perekond: Tuberaceae (trühvlid)
- Perekond: mugul (trühvlid)
- Type: Tuber macrosporum (Sile must trühvel)
- Tuber macrosporum;
- Must trühvel
Sile must trühvel (Tuber macrosporum) on trühvli perekonda ja perekonda trühvli perekonda kuuluv seeneliik.
Väline kirjeldus
Sileda musta trühvli viljakehale on iseloomulik punakasmust värvus, sageli kuni must. Seeneliha on tumepruuni värvi ja sellel on peaaegu alati näha valged triibud. Musta sileda trühvli (Tuber macrosporum) peamine eristav omadus on täiesti sile pind.
Grebe hooaeg ja elupaik
Sileda musta trühvli aktiivne viljumine toimub varasügisel (september) ja enne talve algust (detsember). Seda trühvlisorti saate kohata peamiselt Itaalias.
Söödavus
Tinglikult söödav.
Sarnased tüübid ja erinevused neist
Väliselt ei sarnane sile must trühvel (Tuber macrosporum) selle seene teiste sortidega, kuid oma aroomilt ja maitselt võib see meenutada veidi valget trühvlit. Tõsi, viimane on teravama lõhnaga kui sile must trühvel.
Suvine trühvel (Tuber aestivum) meenutab samuti veidi musta siledat trühvlit. Tõsi, selle aroom on vähem väljendunud ja viljalihale on iseloomulik heledam toon. Talitrühvlit (Tuber brumale), erinevalt siledast mustast trühvlist, võib kohata ainult piirkonna põhjapoolsetes piirkondades.