Dustin Hinton on kolmekordne IRONMANi liige, suurepärane isa ja vegan. Hinton jagab oma näpunäiteid veganlikuks elustiiliks, rääkides positiivsest mõjust, mida veganlus võib avaldada mitte ainult üksikisiku, vaid ka ökoloogilisel ja kogukonna tasandil.
Näpunäiteid veganiks minemiseks
Kuigi Hinton on suurte eesmärkidega mees, põhineb tema filosoofia hakata veganiks ja julgustada teisi seda isikliku tervise ja maailma positiivse mõju nimel tegema väikestel sammudel.
Üleminek sujuvalt
Hintoni sõnul võivad mõned inimesed oma toitumist drastiliselt muuta ja veganiks hakata, kuid see pole paljude jaoks parim tee ja võib viia läbikukkumiseni: „Igaüks võib kuus nädalat teha kõike. Aga kas sa suudad seda kuus aastat teha?” ta küsib.
Hinton ise ütleb, et elamine New Orleansis – „inimkonna ajaloo halvim koht, kus võid proovida hakata veganiks, sest sind ümbritseb planeedi parim toit” – oli talle veganiks asudes proovilepanev, kuid ei vaadanud kunagi tagasi. .
Hinton ütleb, et veganiks hakkamine peaks olema järkjärguline ja lõbus ning seda ei tohiks pidada raskeks tööks. Võite pidada veganõhtut, täpselt nagu pitsa- või pastaõhtu: „Valige õhtu ja öelge: „Hei, olgem täna õhtul veganid. Proovime, elame selle järgi, teeme ainult vegantoitu... Vaatame, mida valmistame, pöörame tähelepanu sellele, mida pannile paneme. Jälgime tähelepanelikult, mis meie kehasse satub,” ütleb ta.
"Kutsuge oma sõpru, korraldage pidu. Laske kõigil süüa teha ja siis lihtsalt istuda ja nautida oma sööki, elada seda nagu pitsaõhtut, nagu Vietnami toiduõhtut – olgu see positiivne kogemus.
Ole praeguses hetkes
Koos järkjärgulise üleminekuga soovitab Hinton jääda hetkesse: „Ära mõtle: „Ma teen seda kogu oma elu“, vaid mõelge: „Ma teen seda praegu, praegu vaid korra nädalas. '" ta ütleb.
Paljude inimeste jaoks tähendab see lõpuks püsivat veganlust või vähemalt tervislikumat toitumist, ütleb Hinton.
Kui soovite seda kooki, sööge seda
Kuigi ta on oma toidu osas väga distsiplineeritud – lubab endale vaid aeg-ajalt “ürituseõhtut” ega söö suhkrut üldse –, ütleb Hinton, et kui sul seda kooki väga vaja on, siis söö parem.
"Tehke seda kord kuus graafiku alusel," ütleb ta. "Aga siis oodake, sest 90% ajast peate olema dieedil. Sa võid 10% ajast kõrvale kalduda, aga kui oled 90% ajast dieedil, siis sa ei eksi.
vegan liikumine. Vastupidavusest ja kaastundest
Kui varem küsiti, mis pani teda veganiks, tõi Hinton välja mitu põhjust: "Tervislikud põhjused mängivad suurt rolli, kuid ma olen alati loomadest hoolinud, nii et see valik hõlmab kaastunnet ja tervist."
Ta selgitas, et neile, kes hoolivad loomade humaansest kohtlemisest, võib abi olla isegi osaliselt veganiks muutumisest, sest aastaringselt ühel või kahel päeval nädalas veganiks olemine "võib aidata vältida vähemalt ühe looma tapmist."
Hintoni kaastundlik loomus ulatub tema lihasööjatest sõpradeni. Ta ei löö neile “pähe”, vaid selgitab oma ülemineku põhjused, motiveerib vähem liha sööma.
Teiste inspireerimisest
Mis saab siis, kui soovite oma veganlust heaks kasutada ja inspireerida teisi oma ringis üleminekule? Hinton soovitab olla pehmem.
"Sa ei pea ütlema" hei, sa peaksid olema kaastundlikum! Ei, lihtsalt lisage veidi positiivsust... Mulle meeldib olla positiivne, lõbus, saada uusi kogemusi.
Mida see Hintoni jaoks tähendab? Ta viib oma lihasööjad sõbrad Mellow Mushroomi, nende lemmikpitsabaari, ja nad tellivad Mega Veggie Pizza.
Samuti tuleb austada teiste valikut. Hintoni väike poeg ei ole vegan ning Dustin küpsetab talle liha ja muud toitu, sest ta teab, et veganlus on valik, mille inimene teeb ise, teadlikus eas. Samuti selgitab Hinton, et tema jaoks on oluline anda sõpradele teavet, selgitada nende otsuseid, kuid mitte mõista neid hukka ja anda neile valikuõigus.
Ühtekuuluvusest
Hinton julgustab inimesi, kes proovivad veganlust, leidma toitu kohalikelt talupidajate turgudelt, mis aitab avaldada positiivset majanduslikku mõju kohalikule kogukonnale ja luua kontakti teistega.
Tegelikult kirjutab ta välja palju positiivseid mõjusid, mida veganlus võib mitmel tasandil talunike turgude kaudu avaldada: „Võite rääkida inimesega, kes kasvatab toitu. Saate temalt küsida, saate kontakti luua. Nüüd pole see lihtsalt „Hei, lähme ostame süüa, tuleme tagasi koju, paneme ukse kinni ja vaatame televiisorit, sulgedes end nelja seina vahele,” ütleb ta.
Selle asemel saab luua suhteid kogukonna liikmetega ja edendada jätkusuutlikkust: „Nüüd õpid kohalikke tundma, maksad kohalikule kogukonnale, toetad neid. Te kasvatate vastupanuvõimet… (ja annate võimaluse) peredele rohkem ära teha. Võib-olla tahad kaks korda nädalas poes käia… ei lähe kaua, kui nad hakkavad ka teist põldu istutama,” räägib Hinton üha elavamalt. Ja Hintoni jaoks on see kõik oluline.
"Need pisiasjad võivad palju muuta ja me ei tohiks neid iseenesestmõistetavana võtta," võtab ta kokku.