Talvehooaeg on jätnud kehale oma jälje. Valguse puudumise, hapnikuga varustamise ja raskete nõude tarbimisega tekkis keha ummistus. "Suve alguses on mõnel inimesel D-vitamiini puudus. Oluline, see soodustab luude kasvu, kuid mängib ka rolli
meeleolu, immuunsuse ja soolestiku tase. Ja mikroelementide (raud, magneesium ja tsink) vajadus on tunda ja olla kroonilise väsimuse põhjuseks, ”selgitab i, loodusraviarst *. Lahendus? Vaatame kuju taastamiseks üle tema taldriku koostise.
Panusta "elava" dieedi peale
Taimeteed, mahlad ja allikavesi, mida võetakse sisse väikestes kogustes ja ilma söögita, aitavad organismil end puhastada. Kasutage hooaega, et varuda puu- ja köögivilju (soovitavalt mahe- või kohalikust põllumajandusest pärit). On aeg neid süüa, need on maitsvad. “Toorelt maitsta, nende vitamiinid ja mineraalid on veelgi enam olemas,” lisab L. Kowalski. Üldiselt eelistage oma toiduvalmistamiseks grillil või plancha-l auru, mis hävitab toidus olevad toitained. Mis puutub elustiili, siis põnevaid suhkru- või kofeiini sisaldavaid jooke tasub pigem vältida. «Soda ja kohv kiirgavad kunstlikku energiat. Need on elujõu häirijad, ”jätkab loodusraviarst. Väike nõu, jaluta mahepoodide riiulitel. Need on täis supertoitu: spirulina, vetikad, õietolm, kaunviljahelbed, nisuidud, erinevad õlid, õliseemned... Koostisosade vahetamisega oleme alustanud hästi!
õli
Vaheta oliiviõli, päevalilleõli ja või asemel, eelistades omega 3 rikkaid õlisid, näiteks rapsi- või pähkliõli. Neil on põletikuvastane roll ja need soodustavad südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi head tervist. Õige kogus: umbes 2 spl. supilusikatäit päevas rapsiõli jaoks. Ja ennekõike hoidke neid külmkapis ja ärge soojendage!
Köögiviljamahlad
Köögiviljad, nagu kurk, apteegitill ja võilill, on hea vitamiinide ja mineraalainete allikas. Veelgi enam, kui neid süüakse toorelt! Nii et kasutage nende mahlaks muutmiseks ekstraktorit. See seade võimaldab eraldada kiud taimede vedelast osast ilma neid kuumutamata. Organism omastab mahla kasulikud omadused rekordajaga. Kiudainete puudumine säilitab tundliku soolestiku.
Õige segu: ½ kurk, 1 sellerivars, ½ apteegitill, 1 tükk värsket ingverit, 1 õun, värske piparmünt.
Idandatud seemned
Must redis, päevalill, lutsern (lutsern)… Idandatud seemneid on palju. Need võimaldavad teil täita elujõudu ja on kergesti seeditavad. Neid võib tarbida iga päev salati täiustamiseks või kala maitse parandamiseks.
Taimeteed
Süüakse kuumalt või külmutatult, taimeteedel on nõrutusomadused. Mõned aitavad toetada maksa tööd ja aitavad teil kiiremini toonust taastada. See on rosmariini, artišoki, musta redise, apteegitilli või nurmenuku puhul.
Allikavesi
Vesi on meie esimene koostisosa, kuna meie keha koosneb 70%. Vesi, mida joome, aitab rohkem meie keha puhastada kui seda taasmineraliseerida. Seetõttu on parem pöörduda allikavee, mitte mineraalvee poole. Mida puhtamat vedelikku me sisse sööme, seda rohkem toksiine see oma teele kannab.
Õliseemned
Õliseemnetes on head rasvhapped, neis on väga palju mineraalaineid. Mõned neist on sarapuupähklid, mandlid või brasiilia pähklid. Neid süüakse vahepalana kell 11 ja 17 Boost garanteeritud! Saate neid ka jahvatada või pulbristada oma kulinaarsetes preparaatides, et saada kasu stabiilsest energiast kogu päeva jooksul. Parema jalaga alustamiseks proovi hommikul moosi asemel ka tervet mandlipüreed!
Kaunviljad
Nad on rikkad taimsete valkude poolest. Need võimaldavad süüa vähem liha ja teha kergemaid toite. Praktikad organismi hapetustamiseks. Koralliläätsed, kikerherned või tükeldatud herned: pane need menüüsse! Neid leidub isegi helvestes, et rehüdreerida, et valmistada tipptasemel preparaat. Hea mõte: puista peale tooreid köögivilju.
Võtke igal toidukorral aega maha istumiseks, rahus söömiseks ja korralikult närimiseks. See soodustab seedimist.