Kevadel, samaaegselt morlidega, ilmuvad metsadesse liinid (Gyromitra): neid seeni võib pidada ka ürgseks, kuna teistes riikides pole need praktiliselt levinud või populaarsed. Kuid meie maal on Gyromitrat austatud juba iidsetest aegadest: saagikoristuse ajal, kui talvevarud lõppesid, said vähesed lauad nende seenteta hakkama.
Olge väga ettevaatlik! Liinide hulgas on nii söödavaid kui ka mürgiseid liike. Hiidliinid on üllatavalt õrnad ja maitsvad seened ning tavalised liinid on mürgised. Neid on väga lihtne eristada: mürgistel harilikel liinidel on tumepruun-kastan või pruunikas lokkis kübar ning ühtlane ja pikk vars ning söödavad hiidliinid on väga laia mugulja jalaga, mistõttu nad ka sellise nimetuse said. on palju heledamat värvi – kollakad. Nagu näete, näevad pisteseened teistmoodi välja, nii et nende kogumisel on raske viga teha.
Hiiglase liini kirjeldus
Hiiglaslike keelpillide (Gyromitra gigas) elupaigad: leht- ja kase-segametsades, huumusrikkal pinnasel kasvavad väikeste rühmadena või üksikult.
Hooaeg: aprill mai.
Kübara kõrgus on 4-8 cm ja kogu seene kõrgus kuni 15 cm ja veelgi suurem paksus - kuni 30 cm.
Nagu fotol näha, on selle seeneliini kübara värvus helepruun, kork on varre külge kinnitatud:
Sääre kõrgus on 3-7 cm ja paksus on suurem - 6-10 cm. Jalg on ristlõikega ovaalne, selle värvus on valkjas.
Tselluloos: valge või hallikas, ilma erilise maitse ja lõhnata.
Rekordid. Ülemises osas olev jalg läheb kohe mütsiks, nii et taldrikuid kui selliseid pole.
Muutlikkus. Kübara värvus muutub helepruunist, hiljem tumepruuniks ja punakaspruuniks.
Sarnased tüübid. Söödav hiidliin meenutab väga ähmaselt mittesöödavat ja kõhuvalu tekitavat tavalist liini (Gyromitra esculenta), mis paistab silma mitte nii massiivse varre ja pruunikastanikübara poolest.
Söödavus: eelkeeda vähemalt 25 minutit, misjärel neid praetakse, keedetakse, konserveeritakse.
Söödav, 3. ja 4. kategooria.
Need fotod näitavad, millised näevad välja hiiglaslikud seened:
Kuidas näeb välja tavaline liin?
Harilike liinide (Gyromitra esculenta) elupaigad: liivasel pinnasel segametsades, rohu hulgas ja kõdupuidu kõrval kasvavad väikeste rühmadena või üksikult.
Hooaeg: aprill mai.
Müts on 3-10 cm läbimõõduga, sfäärilise kujuga. Liigi eripäraks on tumeda kastani või pruunikaspruuni värvi vormitu aju volditud kübar. Müts, mõnes kohas jalaga kasvanud.
Jalg on lühike, paks, kõrgusega 2-6 cm, paksusega 15-30 mm, vagune või volditud, õõnes, algul valge, hiljem elevandiluuline, pikisuunaliste soontega.
Tselluloos: valkjas, kõva, ilma erilise maitse ja lõhnata.
Rekordid. Ülemises osas olev jalg läheb kohe mütsiks, nii et taldrikuid kui selliseid pole.
Muutlikkus. Kübara värvus varieerub pruunikastanist roosakastani ja pruunikaspruunini.
Sarnased tüübid. Mittesöödav harilik liin erineb kirjelduse poolest hiiglase (Gyromitra gigas) söödavast liinist. Hiiglasel on massiivne ovaalne või ebakorrapärane vars, mille ristlõige on suurem kui seene kõrgus.
Mürgine, mürgine.
Siin näete fotosid mõlemat tüüpi liinide seentest, mille kirjeldus on esitatud ülal:
Liinide peamised kasulikud omadused
Kui hämmastavad on looduse kapriisid ja üllatused! Tavalistel liinidel on suurepärased raviomadused, hoolimata sellest, et need on mürgised. Hiiglaslike liinide eelised on samuti suured.
Liinide peamised raviomadused on:
- Liinidel on valuvaigistavad omadused ja need leevendavad valu.
- Liinitinktuure kasutatakse liigesehaiguste, artriidi, radikuliidi, reuma, polüartriidi, osteokondroosi, jala kannuste raviks ja leevendamiseks.
- Ülekasvanud luude ravi.
- Pankreatiidi ja pankrease ravi.
- Onkoloogiliste haiguste ravi kuni hilise staadiumini, mil on vajalik valu leevendamine.
- Tinktuura valmistatakse tükeldatud seentest (umbes 10 grammi), need valatakse 150 g heasse viinasse, segatakse ja lastakse 2 nädalat külmikus tõmmata. Järgmisena hõõru tinktuura valusatesse kohtadesse ja kata keha sooja villase salliga.
