Sisu
Banaani koostis
Söön peaaegu iga päev vähemalt ühe banaani, ilma selleta ei saa ükski smuuti läbi, lisan kaerahelbe- või pajaroale, võtan vahepalaks teele kaasa. Minu hiljutises artiklis vegankulturistist Robert Chike'ist paljastas ta, et sööb 8 banaani päevas, mis on muidugi äärmuslik näide. Pärast seda artiklit otsustasin neid tooteid lähemalt uurida ja välja mõelda, mis kasu on banaanidest inimkehale. Banaane peetakse kõrge kalorsusega tooteks – iga 100 grammi sisaldab 91 kilokalorit.
Banaanide kodumaa on troopiline Indomaala tsoon ja selle kasvatamise ajalugu on 4000 400. Ja mitte ilmaasjata on banaanid ajaproovile vastu pidanud: me kõik teame, kui maitsvad ja rahuldavad nad on. Isegi kogu päeva jooksul banaanide söömine annab teile mitmesuguseid toitaineid, sealhulgas kaaliumi ja magneesiumi, kuid banaanid on ka äärmiselt tervislikud. Seda nad meile annavad.
Miks banaanid on kehale kasulikud?
Olen enda jaoks välja toonud banaanide kõige kasulikumad omadused inimese keha jaoks:
1. Võimas energia + toiteväärtuse suurendamine
Ainult kaks banaani annavad teile pooleteise tunni pikkuseks treenimiseks piisavalt energiat! Seega pole üllatav, et banaanid on maratonijooksjate ja mägironijate jaoks eelistatum suupiste. Lisaks on neil kõrge toiteväärtus.
2. Insuldi kaitse
Uuringud näitavad, et päevane 1,6 grammi kaaliumi (umbes kolm banaani) tarbimine võib vähendada insuldiriski 21%, seega on banaanid kõrge vererõhuga inimestele äärmiselt kasulikud.. Kõrge vererõhuga inimrakkudel puudub üldjuhul kaaliumioonide liigne kogus naatriumioone. See võib põhjustada organismi liigset vee kogunemist, mis suurendab ka vererõhku. Nii et lisades oma dieeti banaanid ning muud kaaliumi- ja magneesiumirikkad toidud, aitate vererõhu taseme stabiliseerimisel organismist eemaldada liigsed naatriumioonid. Banaanide kasulikkus südamele, nagu näete, on vaieldamatu.
Banaanides leiduv magneesium aitab võidelda ka väsimuse vastu, parandada meeleolu ja suurendada füüsilist jõudu.
3. Lihtsalt õnn!
Teadlased teavad, et selleks, et inimene tunneks end õnnelikuna, vajab tema aju piisaval hulgal neurotransmittereid, mille hulgas on ka serotoniin. Selle õnne puudumine teeb meid pahuraks, väsinud, paneb unetuse käes vaevlema. Banaanid saadavad meile sõna otseses mõttes positiivset vibratsiooni tänu nendes sisalduvale trüptofaanile.
4. Võitlus ülekaaluga
Kiudainerikas kärbes aitab soolestikku puhastada, samal ajal aktiveerides selle mikroflooras kasulike bakterite kasvu, mis on oluline ka väljaheite normaliseerimiseks. Lisaks on banaanid tärkliserikkad ja hoiavad seetõttu pikka aega täiskõhutunnet.
5. Jahutamine kuumuse ajal
Naturopaatide praktiseerimine klassifitseerib banaanid “jahutavaks” puuviljaks, muutes need ülimalt sobivaks neile, kes elavad troopilistes riikides või kannatavad suvekuumuses. Banaanid on tõhusad ka sisemise ülekuumenemise põhjustatud hemorroidide või kõhukinnisuse ravis.
Hiljuti õppisin oma Hiina lapsehoidjalt "jahutustooteid". Mitte väga kaua aega tagasi sündis mu teine poeg ja ma olin üllatunud, kui palju kergem ja mugavam oli sünnitus ning kaks kuud pärast seda oli rahulikum ja vaiksem (lapse nutu mõttes). Suurem osa sellest suurenenud õnnetasemest tuleneb spetsiaalsest Hiina lapsehoidjast, kelle palkasime aitama lapse esimesel kolmel elukuul.
It lubas, et eridieediga saab parandada piimatoodangut, ületada probleeme beebi kõhuga ning teha mind lõdvestunuks, rahulolevaks ja õnnelikuks. Hoolimata minu skeptilisusest oma lubaduste suhtes, suutis ta need 100% täita.
Piiranguperioodil soovitatakse emadel järgida kindlat dieeti. See dieet põhineb Hiina traditsioonilisel meditsiinil ja teoorial, et kõik toidud võivad kehas tekitada kas „kuuma” energiat. jah) ehk “külm” energia (korreleerub mõistega yinVäidetavalt armastavad soojendavad toidud kuuma päikest, on magusad või vürtsikad, “kuivad” või “sitked” ning sisaldavad palju rasvu ja naatriumi. Ja jahutavad toidud kasvavad vähese päikesevalguse käes, need on madala rasvasisaldusega, „märjad“ ja „pehmed“, rikkad kaaliumisisaldusega.
Mõned jahutavad toidud: banaanid, pirnid, greibid, hurma, arbuus, mandariin, maasikad, ananass, tomatid, hiina kibe kõrvits, salat, kurk, spargelkapsas ja lillkapsas, suvikõrvits, redis, lootosejuur, merevetikad, kurkum, majoraan, piparmünt, suhkruroog, oder, oad kohupiim, kana munavalge, jogurt, karbid ja krabid.
Mõned soojendavad toidud: kirsid, vaarikad, murakad, mustad sõstrad, mangod, viinamarjad, kastanid, greip, virsikud, küüslauk, porrulauk, šalottsibul, roheline sibul, sojaõli, äädikas, kreeka pähklid, aprikoosikaugud, pipar (maitseaine), kaneel, ingver, fariinsuhkur, kohv, muskaatpähkel, basiilik, nelk, koriander, kana, sink, lambaliha, krevetid.
Banaanide eelised meesorganismile
Vaatame lähemalt banaanide eeliseid meestele.
Mehed vajavad iga päev kaks kuni neli värske puuvilja portsjonit, olenevalt vanusest ja aktiivsusest. Üks suur banaan, mis sisaldab 120 kalorit, annab kehale toitaineid, mis mõjutavad meeste viljakust ja stimuleerivad südame tervist.
Banaan sisaldab 0,5 mg vitamiini B-6, mis võib aidata vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski (vastavalt Marylandi ülikooli uuringule). Sellised banaanides sisalduvad vitamiinide eelised avaldavad loomulikult soodsat mõju, sealhulgas ka naistele.
See sisaldab ka mangaani, mis aitab kaasa sidekoe arengule. See võib olla eriti oluline spordi harrastavate või aktiivsete inimeste jaoks. Mangaan mängib rolli ka meeste viljakuses.
Banaanide eelised naisorganismile
Arvatakse, et naistel esineb sagedamini kõhukinnisuse sümptomeid kui meestel. Üks banaan sisaldab umbes 3,5 grammi kiudaineid, mis võivad reguleerida väljaheiteid ja parandada seedimist.
Banaanide kasulike omaduste hulgas naistele, kes soovivad veidi kaalust alla võtta, võime veel kord märkida nende puuviljade toiteväärtust. Söö banaane, suupistele neid, lisa valmistoitudele ja ülesöömise probleem kaob iseenesest.
Kuidas valida õige banaan
Toores banaani söömine ei ole soovitatav kõhulahtisuse, kõhupuhituse ja nefriidiga (neerufunktsiooni häirega), köha ja tursega inimestele raseduse ajal. Kuid kui puuvilja aurutatakse, et vabastada see jahutavatest omadustest, võivad ülalnimetatud vaevustega inimesed neid hästi süüa ja hinnata banaanide kasulikke omadusi maos.
Lisaks võib banaanide liigne tarbimine põhjustada maohappe sekretsiooni olulist vähenemist ja selle tagajärjel seedetrakti häiret. Seetõttu ei tohiks banaane süüa tühja kõhuga.
Banaane on mugav kaasa võtta, et teedel või tööl suupisteid teha. Kuid paljudes hommikusöögi, saiakeste ja smuutide retseptides leiavad nad endale väärilise koha! Näiteks proovige hommikusöögiks banaaniga kaerahelbeid valmistada.
Tervislikud banaaniretseptid
Kaerahelbed banaaniga
See banaanikaerajahu retsept aitab vähendada kolesterooli ja vererõhku, varustada kiudaineid ja toitaineid ning annab energiat kogu päevaks.
Koostis:
- kaerahelbed - 50 g,
- taimne piim - 350 ml (saab asendada veega),
- banaanid - 1/2 tk,
- rosinad ja goji marjad - maitse järgi,
- orgaaniline mesi maitse järgi.
Ettevalmistamine
- Vala kastrulisse taimne piim (või vesi).
- Lisa kaerahelbed ja hauta tasasel tulel.
- Viiluta banaan ja pane potti mõni minut enne pudru valmimist.
- Soovi korral võib maitse ja tekstuuri jaoks lisada rosinaid või goji marju.
- Maitsva banaanileiva, banaanipannkookide või banaani-maasika pajaroa valmistamise saate teada minu retseptirakendusest.