"Taiwani nimetatakse taimetoitlaste paradiisiks." Pärast Taiwani saabumist kuulsin seda paljudelt inimestelt. Lääne-Virginiast väiksemal väikesel 23 miljonilise saarel on üle 1500 registreeritud taimetoidurestorani. Taiwani, tuntud ka kui Hiina Vabariik, nimetasid Portugali navigaatorid algselt Formosaks, kauniks saareks.
Oma viiepäevase loengureisi ajal avastasin saarel vähem ilmselge liigutava ilu: Taiwani inimesed on kõige tähelepanelikumad, motiveeritumad ja intelligentsemad inimesed, keda ma kunagi kohanud olen. Kõige rohkem inspireeris mind nende entusiasm veganluse ning orgaanilise ja säästva eluviisi vastu. Minu loengureisi korraldasid kohalik veganhariduse rühmitus Meat-Free Monday Taiwan ja kirjastus, mis tõlkis mu raamatu Dieet for World Peace klassikalise hiina keelde.
Märkimisväärne on see, et 93% Taiwani keskkoolidest on võtnud kasutusele ühepäevase lihavaba poliitika ja rohkem koole lisab teise päeva (tuleb veel). Valdavalt budistlikus riigis Taiwanil on palju budistlikke organisatsioone, mis erinevalt lääneriikidest propageerivad aktiivselt taimetoitlust ja veganlust. Mul on olnud rõõm mõnega neist rühmadest kohtuda ja nendega koostööd teha.
Näiteks Taiwani suurimal budistlikul organisatsioonil Fo Guang Shan (“Buddha valguse mägi”), mille asutas dharmameister Xing Yun, on Taiwanis ja kogu maailmas palju templeid ja meditatsioonikeskusi. Mungad ja nunnad on kõik veganid ja ka nende retriidid on veganid (hiina keeles "puhas taimetoitlane") ja kõik nende restoranid on taimetoitlased. Fo Guang Shan sponsoreeris seminari oma keskuses Taipeis, kus mungad ja mina arutasime munkade ja ilmikute ees veganluse eeliseid.
Teine suur Taiwani budistlik rühmitus, mis propageerib taimetoitlust ja veganlust, on Tzu Chi budistlik liikumine, mille asutas dharmameister Hen Yin. See organisatsioon toodab mitmeid üleriigilisi telesaateid, nende stuudios salvestasime kaks osa, keskendudes veganluse eelistele ja muusika tervendavale jõule. Zu Chile kuulub Taiwanis ka pool tosinat täisväärtuslikku haiglat ja ühes neist pidasin Taipeis loengu umbes 300-pealisele auditooriumile, kelle hulgas oli õdesid, toitumisspetsialiste, arste ja tavalisi inimesi.
Kõik Zu Chi haiglad on taimetoitlased/veganid ja mõned arstid pidasid enne minu loengut avasõna taimse dieedi kasulikkusest nende patsientidele. Taiwan on üks maailma jõukamaid riike, kogu maailm teab selle taskukohast ja tõhusat tervishoiusüsteemi, paljud peavad seda isegi maailma parimaks. See pole üllatav, arvestades, et rõhk on taimsel toitumisel. Nii Fo Guang Shanil kui ka Tzu Chil on miljoneid liikmeid ning munkade ja nunnade veganõpetused tõstavad teadlikkust mitte ainult Taiwanis, vaid kogu maailmas, kuna need on oma olemuselt globaalsed.
Kolmas budistlik organisatsioon Lizen Group, millele kuulub 97 Taiwani taimetoidu- ja mahetoidupoodi, ja selle tütarettevõte Bliss and Wisdom Cultural Foundation sponsoreerisid kahte minu peamist loengut Taiwanis. Esimene, Taichungi ülikoolis, meelitas kohale 1800 inimest ja teine, Taipei Tehnikaülikoolis Taipeis, tõmbas 2200 inimest. Taaskord võtsid vegansõnumi kaastundest ja loomade õiglasest kohtlemisest suure entusiasmiga vastu nii laiem avalikkus, kes avaldas püstijala aplausi, kui ka ülikooli töötajad, kes kavatsesid Taiwanis veganlust propageerida. Nii Taichungi ülikooli president kui ka Nanhua ülikooli president on mõlemad Taiwani poliitika akadeemikud ja eksperdid ning harrastavad ise veganlust ja propageerivad seda minu loengute kommentaarides publiku ees.
Pärast aastakümneid kestnud vastupanu veganlusele siin Põhja-Ameerika ülikoolide administraatorite ja usujuhtide poolt – isegi selliste edumeelsete seas nagu budistid, unitaarlased, unitaarse kristluse koolkond, joogid ja keskkonnakaitsjad – on olnud tore näha, et religiooni esindajad on veganlust soojalt omaks võtnud. haridus Taiwanis. Tundub, et meil on Taiwanis elavatelt vendadelt ja õdedelt palju õppida!
Lõpetuseks, kuidas on lood Taiwani poliitika ja veganlusega? Ja jälle suurepärane näide tervest mõistusest ja hoolivusest! Osalesin Taipeis pressikonverentsil, kus osalesid kaks Taiwani silmapaistvamat poliitikut, proua Annette Lu, Taiwani asepresident aastatel 2000–2008, ja Lin Hongshi, Taiwani Esindajatekoja enamussekretär. Me kõik nõustusime, et tohutult tähtis on edendada ühiskonnas veganlust ning arendada riiklikke poliitikaid ja haridusalgatusi, et aidata inimestel mõista ja omaks võtta taimset toitumist. Arutasime selliseid ideid nagu lihamaks ning ajakirjandus esitas intelligentseid küsimusi ja suhtus mõistvalt.
Kokkuvõttes olen väga julgustatud Taiwani usinate ja pühendunud aktivistide edusammudest, kes aitavad Taiwanil olla teejuhiks ülejäänud maailmale. Lisaks veganaktivistide, buda munkade, poliitikute ja haridustöötajate tööle on koostööle avatud ka Taiwani ajakirjandus. Näiteks lisaks mitmele tuhandele inimesele, kes kuulasid mu loenguid, kajastasid neli suuremat ajalehte neid kümnete artiklitega, nii et potentsiaalselt jõudis minu sõnum miljonite inimesteni.
Sellest on palju õppetunde ja üks peamisi on see, et meie, inimesed, suudame suurel hulgal äratada loomade ekspluateerimise õudusest, teha koostööd ja luua institutsioone, mis edendavad kaastunnet kõigi elusolendite vastu.
Taiwan on suurepärane näide selle kohta, kuidas seda saavutada, ja see võib olla meile inspiratsiooniks.
Olen praegu Austraalias ja olen sattunud uude loengute keerisesse siin ja kuu aja pärast Uus-Meremaal. Osaledes Perthi rannas haide koosolekul, kus osales XNUMX inimest, tundsin taas rõõmu selle pühendumise üle, milleks me inimestena võimelised oleme, võime üle anda loomadele ja üksteisele kaastunnet, rahu ja vabadust. Veganluse liikumapanev jõud maailmas kasvab ja miski pole sellest tähtsam.