Suvi, kuum... On aeg unustada jäälatte ja suhkrumaitselised limonaadid. Kodused suvejoogid, millest teile räägime, on sama maitsvad, kuid sisaldavad ka minimaalselt kaloreid.
1. Kookosvesi
Noorte roheliste kookospähklite tuumast pärinev vesi on suurepärane valik, kui kõik kuumuses sulab. See on ideaalne treeningust taastumiseks või rannas janu kustutamiseks. Kookosvesi sisaldab palju kaaliumi ja vähem kaloreid kui tavaline spordijook, lisaks on see suhkru- ja värvivaba.
Kookosvett müüakse enamikus tervisetoidupoodides, kuid kui olete troopikas puhkusel, pole midagi paremat kui värske kookospähkel lahti murda. Kookosvett võib juua eraldi või teha smuutit.
2. Kombucha
Kombuchat reklaamiti algselt imerohuna kõige vastu alates artriidist kuni vähini. See jook saadakse tee, suhkru, pärmi ja elusbakterite kääritamise tulemusena.
Kuigi selle populaarse joogi kasulikkus tervisele pole siiani teaduslikult tõestatud, on kombucha probiootikumide ja elusensüümide rohkus seedimisele ja soolebakterite tasakaalule väga kasulik.
Kuna soolestiku tervis mängib immuunsuses, vaimses tervises ja energias tohutut rolli, on kombucha soovitatav lisada oma igapäevasesse dieeti. Pange tähele, et Hiinas on see paljude sajandite jooksul olnud populaarne "elueliksiir".
Kombuchat saab kääritada kodus või osta valmisjooki.
3. Kodune jäätee
Suvi on suurepärane aeg nautida taimeteede raviomadusi – värskete ürtide, sidruni ja meega.
Nende kolleegid poodides on suhkrust liiga küllastunud ning isetehtud jäätee võib nii seedimist aidata (piparmünditee) kui ka rahustada närvisüsteemi (kummelitee). Lisa C-vitamiini looduslikust sidrunist või valmista antibakteriaalne jook meega.
Leota piparmünt 30 minutiks keevas vees. Lisa liitri kohta supilusikatäis mett ja jahuta. Võid pigistada sidruniviile – naturaalne külm tee on valmis!
4. Värskelt pressitud mahl
Mahl annab keharakkudele koheselt energiat. See on rikas elusate ensüümide, klorofülli, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Ensüümid aitavad seedimist ning see on särava naha, kõrge immuunsuse ja energia peamine tagatis. Rohelistes toiduainetes leiduv klorofüll toimib detoksifitseerijana ja puhastab verd.
Värskelt pressitud mahl leelistab keha ja soodustab seedimist rasketel suvepiknikutel.
Värsket mahla saab poest osta, aga kui sul on mahlapress, siis on säästlikum ise teha. Proovige rohelisi mahla kapsast, kurgist, petersellist, ingverist, sidrunist ja rohelisest õunast. See on hommikul energia saamiseks palju parem kui tass kohvi.
5. Vesi puuviljade, tsitruseliste ja ürtidega
Klassikalist vee ja sidruni kombinatsiooni võib täiendada värskete marjade, kurkide ja ürtidega (münt, basiilik). Suvel suureneb vedelikuvajadus ja sellise vee joomine pole mitte ainult meeldiv, vaid ka kasulik. Sidrun avaldab soodsat mõju maksale, suurendades sapi sekretsiooni. Kurk maandab stressi tänu oma B-vitamiini sisaldusele. Katsetage oma lemmiktoitudega, et iga järgmine joogiklaas annaks teile rohkem ilu ja tervist.