Sisu
See on keemiline ühend, mis vastab valemile C12H22O11ja on looduslik disahhariid, mis koosneb glükoosist ja fruktoosist. Tavalises keeles nimetatakse sahharoosi tavaliselt suhkruks. Tavaliselt valmistatakse sahharoos suhkrupeedist või suhkruroost. See on valmistatud ka Kanada suhkruvahtra mahlast või kookospuu mahlast. Pealegi vastab selle nimi tooraine tüübile, millest see toodeti: roosuhkur, vahtrasuhkur, peedisuhkur. Sahharoos on vees hästi lahustuv ja alkoholis lahustumatu.
Sahharoosirikas toit:
Näidatud ligikaudne kogus 100 g tootes
Igapäevane vajadus sahharoosi järele
Päevane sahharoosi mass ei tohiks ületada 1/10 kõigist saabuvatest kilokaloritest. Keskmiselt on see umbes 60-80 grammi päevas. See energiahulk kulub närvirakkude, vöötlihaste elutoele, samuti vererakkude hooldamisele.
Vajadus sahharoosi järele suureneb:
- Kui inimene tegeleb aktiivse ajutegevusega. Sel juhul kulutatakse vabanev energia signaali normaalse läbimise tagamiseks mööda aksoni-dendriidi ahelat.
- Kui keha on kokku puutunud mürgiste ainetega (sel juhul on sahharoosil barjäärifunktsioon, kaitstes maksa moodustunud paaristatud väävel- ja glükuroonhapetega).
Vajadus sahharoosi järele väheneb:
- Kui on olemas diabeetiliste ilmingute eelsoodumus ja suhkurtõbi on juba tuvastatud. Sellisel juhul tuleb suhkur asendada selliste analoogidega nagu kutsumine, ksülitool ja sorbitool.
- Ülekaal ja rasvumine on ka vastunäidustus sõltuvusele suhkrust ja suhkrut sisaldavatest toiduainetest, kuna kasutamata suhkrut saab muuta keharasvaks.
Sahharoosi seeduvus
Organismis laguneb sahharoos glükoosiks ja fruktoosiks, mis omakorda muudetakse ka glükoosiks. Hoolimata asjaolust, et sahharoos on keemiliselt inertne aine, suudab see aktiveerida aju vaimset tegevust. Samal ajal on selle kasutamisel oluline pluss asjaolu, et keha imendub seda ainult 20%. Ülejäänud 80% jätab keha praktiliselt muutumatuks. Selle sahharoosi omaduse tõttu põhjustab see suhkruhaigust vähem kui puhtal kujul tarbitud glükoos ja fruktoos.
Sahharoosi kasulikud omadused ja selle mõju organismile
Sahharoos annab meie kehale vajaliku energia. Kaitseb maksa toksiliste ainete eest, aktiveerib ajutegevust. Seetõttu on sahharoos üks olulisemaid toidus leiduvaid aineid.
Sahharoosi puudumise tunnused kehas
Kui teid kummitab apaatia, depressioon, ärrituvus; puudub jõud ja energia, see võib olla esimene signaal suhkru puudumisest kehas. Kui sahharoosi tarbimist lähitulevikus ei normaliseerita, võib seisund halveneda. Sellised ebameeldivad probleemid iga inimese jaoks nagu suurenenud juuste väljalangemine, samuti üldine närviline kurnatus, võivad olla seotud olemasolevate sümptomitega.
Märgid liigsest sahharoosist kehas
- Liigne täielikkus. Kui inimene tarbib liigset suhkrut, muundatakse sahharoos tavaliselt rasvkoeks. Keha lõdveneb, rasvub ja ilmnevad apaatia tunnused.
- Kaaries. Fakt on see, et sahharoos on hea kasvulava erinevat tüüpi bakteritele. Ja nad eritavad oma elu jooksul hapet, mis hävitab hamba emaili ja dentiini.
- Periodondi haigus ja muud suuõõne põletikulised haigused. Neid patoloogiaid põhjustab ka suuõõnes suur hulk kahjulikke baktereid, mis paljunevad suhkru mõjul.
- Kandidaas ja suguelundite sügelus. Põhjus on sama.
- Diabeedi tekkeks on oht. Teravad kaalukõikumised, janu, väsimus, suurenenud urineerimine, keha sügelus, halvasti paranevad haavad, ähmane nägemine - see on põhjus endokrinoloogi võimalikult kiiresti pöördumiseks.
Sahharoos ja tervis
Selleks, et meie keha püsiks pidevalt heas vormis ja selles toimuvad protsessid ei tekitaks meile probleeme, on vaja kehtestada maiustuste tarbimise viis. Tänu sellele suudab keha vastu võtta piisavas koguses energiat, kuid samas ei ohusta seda ka magusase ületamine.
Oleme selles illustratsioonis kogunud kõige olulisemad punktid Sakhaorza kohta ja oleme tänulikud, kui jagate pilti sotsiaalvõrgustikus või ajaveebis koos lingiga sellele lehele: