Taimetoit on täisväärtuslik sportlastele, sh. professionaal, osaleb võistlustel. Toitumissoovitused taimetoitlastest sportlastele tuleks kindlaks määrata, võttes arvesse nii taimetoitluse kui ka treeningu mõju.
Ameerika dieediassotsiatsiooni ja Kanada dieediorganisatsiooni seisukoht sporditoitumise kohta kirjeldab hästi sportlaste toitumistüüpe, kuigi taimetoitlaste jaoks on vaja mõningaid muudatusi.
Vastupidavust arendavatele sportlastele on soovitatav valgukogus 1,2-1,4 g 1 kg kehakaalu kohta, jõutreeningu ja stressitaluvusega sportlaste norm on 1,6-1,7 g 1 kg kehakaalu kohta. kehakaal. Mitte kõik teadlased ei nõustu sportlaste suurema valgutarbimise vajadusega.
Taimetoit, mis rahuldab organismi energiavajadusi ja sisaldab kõrge valgusisaldusega taimseid toite nagu sojatooted, kaunviljad, teraviljad, pähklid ja seemned, võib anda sportlasele piisava koguse valku ilma täiendavaid allikaid kasutamata. Noorukitel sportlastel on vaja pöörata erilist tähelepanu toiduvarude, kaltsiumi, näärmete ja valgu piisavusele. Amenorröa võib olla tavalisem taimetoitlaste seas kui mittetaimetoitlaste seas, kuigi mitte kõik uuringud seda fakti ei toeta. Taimetoitlastest naissportlased saavad suure energia-, rasva- ning kaltsiumi- ja rauasisaldusega dieedist palju kasu.