Supp värsketest seentest
Ettevalmistus:
Sorteeri seened, lõika ära jalad, pese, tükelda peeneks, pane kastrulisse ja küpseta 30–40 minutit. Seejärel lisa tatar, lisa hakitud sibul, sool ja keeda, kuni tangud on valmis. Maitsesta supp hapukoore või piimaga. Enne serveerimist puista üle ürtidega.
Head isu!