Sisu
Uusaasta pühad jätavad mällu palju meeldivaid mälestusi ja külgedel paar lisakilo. Ja kui soovite esimest igavesti hoida, siis püüame teisega võimalikult kiiresti hüvasti jätta. Selleks pole vaja ennast paastupäevadega piinata ega näljastreiki välja kuulutada. Võite jätkata maitsvat ja rafineeritud söömist, vabanedes samal ajal kõigest üleliigsest. Kuidas seda teha, rääkige kaubamärgi “Maguro” asjatundjatele.
Kammkarbid valgusega
Kõik meile teadaolevad mereannid loetakse õigusega dieettoodeteks. TM “Maguro” kammkarp kuulub kahtlemata neile. Õrn mahlane liha on rikas kõrgekvaliteedilise valgu poolest, mis on kergesti seeditav ja tekitab pikaks ajaks küllastustunde. Samal ajal on karpide kalorisisaldus vaid 90 kcal.
Kõigi nende omaduste säilitamiseks on oluline kammkarbid korralikult ette valmistada. Tükeldame poole väikesest hunnikust koriandrist. Riivi väike tükk ingverijuurt peenele riivile. Pressime noa lameda küljega küüslauguküünt. Kuumuta praepann 1 spl. l. oliiviõli ja prae selles saadud vürtsikas segu minut. Laota sulatatud kammkarbid laiali ja prae pidevalt segades igast küljest mitte kauem kui 2 minutit. Seejärel valage neile 2 sl palsamiäädikat ja jätkake küpsetamist veel minut. Serveeri kammkarpe soojalt, puista üle oma lemmik ürtidega.
Krevetid on kergemad kui valgus
Paljud saavad hea meelega teada, et krevetid aitavad ka kaalust alla võtta. Kaasa uusaastajärgsesse dieeti Magadani krevetid TM “Maguro” ja vaata ise. Nad on rikkad tervislike oomegarasvade ja B-vitamiinide poolest. Need elemendid stimuleerivad ainevahetusprotsesse ja aitavad aktiveerida keha vihmaseks päevaks ladestunud rasvarakke.
Oluline on mitte rikkuda krevettide toitumisomadusi õlirohkuse ja raskete kastmetega. Sel juhul on ideaalne krevetid grillil kergelt praadida. Sulatage ja peske krevetid, eemaldage pea ja kest, pange see pikale vardale. Me panime selle grilli sõna otseses mõttes 1-2 minutiks. Pane taldrikule rukola, salatilehed ja tükeldatud greibi viilud. Me levitame oma krevetid peal ja piserdame tassi sidrunimahlaga.
Jääkala tsitrusviljades
Kaalu langetamise dieedis olevad toidud õigetest kalasortidest on teretulnud. Jääkalad TM “Maguro” on kindlasti lubatud nimekirjas. Madala rasvasisaldusega õrna viljaliha tõttu tunnustatakse seda dieettootena. Samal ajal on see rikas asendamatute aminohapete, fosfori, magneesiumi, naatriumi, joodi ja tsingi poolest. See tähendab, et liigse kehakaalu kaotamisel ei teki kehas oluliste toitainete puudust.
Sulatage 2 jääkala rümba, sisikond, loputage ja kuivatage. Hõõruge väljast ja seest soola ja musta pipraga, määrige põhjalikult taimeõliga. Panime kala sisse viiludeks lõigatud apelsini. Mähi kala fooliumisse, pane küpsetusnõusse ja saada umbes 180-25 minutiks 30 ° C ahju. 5 minutit enne lõppu avame fooliumi ja laseme kalal veel veidi küpsetada. Serveeri jääkala soojalt, piserdades hakitud tilliga ja piserdades sidrunimahlaga.
Tall köögiviljadega
Teine hea toitumispotentsiaaliga mereriigi esindaja on barabulka TM “Maguro”. Kõik tänu mõõdukale kalorisisaldusele ja minimaalsele rasvakogusele. Kuid see sisaldab piisavalt aminohapetega küllastunud valku. Kuid mis kõige tähtsam, see imendub ise ja aitab kaasa teiste väärtuslike elementide imendumisele.
Selle kõige täielikuks saamiseks soovitame kala küpsetada köögiviljade või värskete ürtidega. Sulatage 800 g lambaliha, puhastage, loputage vees ja kuivatage. Eemaldage sidrunilt koor riiviga, pigistage kogu mahl välja. Sega koor ja mahl 80 ml kuiva valge veiniga. Hõõru kala seest ja väljast soola ja musta pipraga, määri tsitruseliste kastmega, pane fooliumiga vooderdatud vormi, pane 180 minutiks eelsoojendatud 20 ° C ahju.
Samal ajal kui kala küpsetab, keedame köögiviljad: lillkapsas, porgand, spargelkapsas. Me panime selle koos kalaga taldrikule, piserdage sidrunimahlaga.
Tuunikala ja spargel
Tuunikala võib aidata kaasa kaalulangusele pärast pühi. Kuid ainult see peaks olema värske looduslik kala. Külmutatud tuunikalafilee TM “Maguro” on täpselt see, mida vajate. Tänu kõige õhemale jääkoorele on selle toiteomadused ja looduslik maitse täielikult säilinud.
Et mitte kaotada toitumisalaseid omadusi, piisab, kui filee marinaadis veidi hoida ja seda kergelt praadida. Sega 1 spl. l. oliiviõli ja sojakaste, 1 tl. sidrunimahl, purustatud küüslauguküüs. Marineeri selles segus tuunikalafilee tükke 30 minutit. Määrige grillpann taimeõliga ja soojendage seda korralikult. Prae marineeritud filee tükke mõlemal küljel 5 minutit, kuni ilmuvad kuldpruunid triibud. Samal ajal peaks sees olev tuunikala jääma roosaks.
Kaunistuseks keeda 300 g sparglit keevas vees. Seejärel paneme selle tavalisele praepannile taimeõliga, puistame hakitud küüslauguga, valame sojakastet, pruunistame hästi.
Siin on vaid mõned tõestatud retseptid, mis aitavad teil vormi saada pärast rikkalikke uusaasta pühi. Kõik, mida vajate nende valmistamiseks, leiate TM “Maguro” kaubamärgist. See esitleb kõige maitsvamaid ja tervislikumaid mereande ja kala, millest saate hõlpsalt teha huvitavaid dieettoite. Tänu neile ei too kaalukaotuse protsess mitte ainult soovitud tulemust, vaid pakub ka naudingut.