Koostisosad Täidetud õunad
| õunad | 10.0 (tükk) |
| julge kodujuust 9% | 300.0 (gramm) |
| kana muna | 1.0 (tükk) |
| suhkur | 1.0 (laualusikas) |
| sidrunikoor | 1.0 (laualusikas) |
Valmistamismeetod
Vahusta munavalge suhkru ja sidrunikoorega. Sega kodujuustuga. Küpsetelt õuntelt eemalda südamik ja täida kohupiimaseguga. Küpseta ahjus. Serveeri külma piimaga.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 g |
| Valgud | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 7.4% | 2303 g |
| Rasvad | 1.9 g | 56 g | 3.4% | 5.9% | 2947 g |
| Süsivesikud | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 5.9% | 2920 g |
| orgaanilised happed | 0.6 g | ~ | |||
| Toidukiud | 1.4 g | 20 g | 7% | 12% | 1429 g |
| Vesi | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 6.2% | 2817 g |
| saar | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.6% | 2250 g |
| retinool | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.2% | 7500 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| Vitamiin B4, koliin | 6.6 mg | 500 mg | 1.3% | 2.2% | 7576 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.8% | 6250 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.2% | 3333 g |
| Vitamiin B9, folaat | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| D-vitamiin, kaltsiferool | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| H-vitamiin, biotiin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.8478 mg | 20 mg | 4.2% | 7.2% | 2359 g |
| niatsiin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 197.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 13.6% | 1268 g |
| Kaltsium, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 6% | 2857 g |
| Magneesium, mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 4.1% | 4255 g |
| Naatrium, Na | 25.8 mg | 1300 mg | 2% | 3.4% | 5039 g |
| Väävel, S | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.4% | 12658 g |
| Fosfor, P | 41.3 mg | 800 mg | 5.2% | 9% | 1937 g |
| Kloor, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.3% | 42593 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Alumiinium, Al | 69.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 157.1 μg | ~ | |||
| Vanaadium, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Raud, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 14.3% | 1200 g |
| Jood, mina | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Koobalt, Co | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 15.5% | 1111 g |
| Mangaan, mn | 0.031 mg | 2 mg | 1.6% | 2.8% | 6452 g |
| Vask, Cu | 74.5 μg | 1000 μg | 7.5% | 12.9% | 1342 g |
| Molübdeen, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 9.8% | 1750 g |
| Nikkel, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubiidium, Rb | 39.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 60606 g |
| Kroom, kr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 9% | 1923 g |
| Tsink, Zn | 0.1254 mg | 12 mg | 1% | 1.7% | 9569 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 5.4 g | max 100 г | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 18.1 mg | maksimaalselt 300 mg |
Energeetiline väärtus on 58,1 kcal.
Retseptikomponentide kalorid ja keemiline koostis Täidetud õunad 100 g kohta
- 47 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorsus 58,1 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Täidisega õunad, retsept, kalorid, toitained